அமெரிக்க பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 32% கொழுப்பு, mdzh. 53% உலர் இன்-வெ

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு371 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி22%5.9%454 கிராம்
புரதங்கள்18.13 கிராம்76 கிராம்23.9%6.4%419 கிராம்
கொழுப்புகள்31.79 கிராம்56 கிராம்56.8%15.3%176 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்3.7 கிராம்219 கிராம்1.7%0.5%5919 கிராம்
நீர்39.61 கிராம்2273 கிராம்1.7%0.5%5738 கிராம்
சாம்பல்6.78 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.250 μg900 μg27.8%7.5%360 கிராம்
ரெட்டினால்0.243 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.08 மிகி5 மிகி1.6%0.4%6250 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.015 மிகி1.5 மிகி1%0.3%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.234 மிகி1.8 மிகி13%3.5%769 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்36.2 மிகி500 மிகி7.2%1.9%1381 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.403 மிகி5 மிகி8.1%2.2%1241 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.054 மிகி2 மிகி2.7%0.7%3704 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்8 μg400 μg2%0.5%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்1.5 μg3 μg50%13.5%200 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.6 μg10 μg6%1.6%1667 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்0.6 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.8 மிகி15 மிகி5.3%1.4%1875 கிராம்
காமா டோகோபெரோல்0.13 மிகி~
டோகோபெரோல்0.04 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்2.6 μg120 μg2.2%0.6%4615 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.076 மிகி20 மிகி0.4%0.1%26316 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே132 மிகி2500 மிகி5.3%1.4%1894 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.1045 மிகி1000 மிகி104.5%28.2%96 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.26 மிகி400 மிகி6.5%1.8%1538 கிராம்
சோடியம், நா1671 மிகி1300 மிகி128.5%34.6%78 கிராம்
சல்பர், எஸ்181.3 மிகி1000 மிகி18.1%4.9%552 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி641 மிகி800 மிகி80.1%21.6%125 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.63 மிகி18 மிகி3.5%0.9%2857 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.041 மிகி2 மிகி2.1%0.6%4878 கிராம்
காப்பர், கு46 μg1000 μg4.6%1.2%2174 கிராம்
செலினியம், சே20.2 μg55 μg36.7%9.9%272 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்35 μg4000 μg0.9%0.2%11429 கிராம்
துத்தநாகம், Zn2.49 மிகி12 மிகி20.8%5.6%482 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.26 கிராம்அதிகபட்சம் 100
கேலக்டோஸ்0.11 கிராம்~
லாக்டோஸ்2.15 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.518 கிராம்~
வேலின்1.187 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.546 கிராம்~
Isoleucine0.938 கிராம்~
லூசின்1.716 கிராம்~
லைசின்1.516 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.475 கிராம்~
திரியோனின்0.772 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.232 கிராம்~
பினிலலனைன்0.939 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.613 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்1.551 கிராம்~
கிளைசின்0.359 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்4.073 கிராம்~
புரோலீன்1.788 கிராம்~
செரைன்1.093 கிராம்~
டைரோசின்0.916 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.11 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு100 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை1.144 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.95 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்18.057 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.615 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.509 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.332 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.802 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.884 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்2.937 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.311 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்8.161 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.19 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்3.222 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.047 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.021 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.009 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்8.236 கிராம்நிமிடம் 16.849%13.2%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.245 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.5 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.394 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.106 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.061 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)7.204 கிராம்~
18: 1 சிஸ்6.36 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.844 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.224 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.001 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.001 கிராம்~
24: 1 நெர்வோனிக், சிஸ் (ஒமேகா -9)0.001 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.286 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய11.5%3.1%
18: 2 லினோலிக்1.003 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.194 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.79 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.018 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.138 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.137 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.001 கிராம்~
18: 4 ஸ்டைரைடு ஒமேகா -30.007 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.009 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.034 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.033 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.045 கிராம்~
20: 5 ஈகோசாபென்டெனோயிக் (இபிஏ), ஒமேகா -30.012 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.183 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய20.3%5.5%
22: 4 டோகோசாடெட்ரீன், ஒமேகா -60.008 கிராம்~
22: 5 டோகோசாபென்டெனோயிக் (டிபிசி), ஒமேகா -30.021 கிராம்~
22: 6 டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் (டிஹெச்ஏ), ஒமேகா -30.006 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.886 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய18.9%5.1%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 371 கிலோகலோரி.

அமெரிக்க பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 32% கொழுப்பு, mdzh. 53% உலர் இன்-வெ வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 27,8%, வைட்டமின் பி 2 - 13%, வைட்டமின் பி 12 - 50%, கால்சியம் - 104,5%, பாஸ்பரஸ் - 80,1%, செலினியம் - 36,7, 20,8%, துத்தநாகம் - XNUMX%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • துத்தநாக 300 க்கும் மேற்பட்ட என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் பல மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. போதிய நுகர்வு இரத்த சோகை, இரண்டாம் நிலை நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு, கல்லீரல் சிரோசிஸ், பாலியல் செயலிழப்பு மற்றும் கருவின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள் செம்பு உறிஞ்சுதலை சீர்குலைக்கும் அதிக அளவு துத்தநாகத்தின் திறனை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, இதன் மூலம் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 371 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள அமெரிக்க பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 32% கொழுப்பு, mdzh. 53% உலர் in-ve, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் அமெரிக்க பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 32% கொழுப்பு, mdzh. 53% உலர் உள்ள-ve

ஒரு பதில் விடவும்