ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 94 kcal | 1684 kcal | 5.6% | 6% | 1791 |
புரதங்கள் | 4.75 கிராம் | 76 கிராம் | 6.3% | 6.7% | 1600 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.37 கிராம் | 56 கிராம் | 0.7% | 0.7% | 15135 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 17.04 கிராம் | 219 கிராம் | 7.8% | 8.3% | 1285 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 4.1 கிராம் | 20 கிராம் | 20.5% | 21.8% | 488 கிராம் |
நீர் | 72 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.2% | 3.4% | 3157 கிராம் |
சாம்பல் | 1.75 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 கிராம் |
பீட்டா கரோட்டின் | 0.065 மிகி | 5 மிகி | 1.3% | 1.4% | 7692 கிராம் |
லிகோபீனே | 511 μg | ~ | |||
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின் | 16 μg | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.096 மிகி | 1.5 மிகி | 6.4% | 6.8% | 1563 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.039 மிகி | 1.8 மிகி | 2.2% | 2.3% | 4615 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 31.5 மிகி | 500 மிகி | 6.3% | 6.7% | 1587 |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.216 மிகி | 5 மிகி | 4.3% | 4.6% | 2315 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.084 மிகி | 2 மிகி | 4.2% | 4.5% | 2381 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.15 மிகி | 15 மிகி | 1% | 1.1% | 10000 கிராம் |
காமா டோகோபெரோல் | 0.71 மிகி | ~ | |||
டெல்டா டோகோபெரோல் | 0.05 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.428 மிகி | 20 மிகி | 2.1% | 2.2% | 4673 கிராம் |
betaine | 0.1 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 224 மிகி | 2500 மிகி | 9% | 9.6% | 1116 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 34 மிகி | 1000 மிகி | 3.4% | 3.6% | 2941 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 27 மிகி | 400 மிகி | 6.8% | 7.2% | 1481 கிராம் |
சோடியம், நா | 343 மிகி | 1300 மிகி | 26.4% | 28.1% | 379 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 47.5 மிகி | 1000 மிகி | 4.8% | 5.1% | 2105 |
பாஸ்பரஸ், பி | 74 மிகி | 800 மிகி | 9.3% | 9.9% | 1081 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.19 மிகி | 18 மிகி | 6.6% | 7% | 1513 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.109 மிகி | 2 மிகி | 5.5% | 5.9% | 1835 |
காப்பர், கு | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 கிராம் |
செலினியம், சே | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 2.28 மிகி | 12 மிகி | 19% | 20.2% | 526 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள் | 7.38 கிராம் | ~ | |||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 7.96 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்) | 1.59 கிராம் | ~ | |||
சுக்ரோஸ் | 4.8 கிராம் | ~ | |||
பிரக்டோஸ் | 1.56 கிராம் | ~ | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.229 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.26 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.132 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.226 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.405 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.298 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.047 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.149 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.051 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.267 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.203 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.631 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.186 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.8 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.24 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.32 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.121 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.037 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.071 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.047 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.023 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.095 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 0.6% | 0.6% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.029 கிராம் | ~ | |||
18: 1 சி.ஐ.எஸ் | 0.066 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.121 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1.1% | 1.2% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.055 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.015 கிராம் | ~ | |||
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா-லினோலெனிக் | 0.051 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.051 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 5.7% | 6.1% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.055 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 1.2% | 1.3% |
ஆற்றல் மதிப்பு 94 கிலோகலோரி.
- கப் = 254 கிராம் (238.8 கிலோகலோரி)
பீன்ஸ், சுட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட, வெற்று அல்லது சைவம் செம்பு, 14.5% மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை - 19%
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
- துத்தநாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் பல மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் தொகுப்பு மற்றும் முறிவு செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ள 300 க்கும் மேற்பட்ட என்சைம்களில் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. போதிய அளவு உட்கொள்வது இரத்த சோகை, இரண்டாம் நிலை நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு, கல்லீரல் சிரோசிஸ், பாலியல் செயலிழப்பு, கருவின் குறைபாடுகள் இருப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள் தாமிர உறிஞ்சுதலை உடைக்க அதிக அளவு துத்தநாகத்தின் திறனை வெளிப்படுத்தின, இதனால் இரத்த சோகை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 94 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், கனிமங்களை விட பயனுள்ள பீன்ஸ், வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, வெற்று அல்லது சைவ, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பீன்ஸ், சுடப்பட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட, வெற்று அல்லது சைவத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்