ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 121 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 6% | 1392 கிராம் |
புரதங்கள் | 6.38 கிராம் | 76 கிராம் | 8.4% | 6.9% | 1191 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 3.45 கிராம் | 56 கிராம் | 6.2% | 5.1% | 1623 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 16.91 கிராம் | 219 கிராம் | 7.7% | 6.4% | 1295 கிராம் |
நீர் | 71.33 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.1% | 2.6% | 3187 கிராம் |
சாம்பல் | 1.94 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 11 μg | 900 mcg | 1.2% | 1% | 8182 கிராம் |
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.052 மிகி | 1.5 மிகி | 3.5% | 2.9% | 2885 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.045 மிகி | 1.8 மிகி | 2.5% | 2.1% | 4000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.183 மிகி | 5 மிகி | 3.7% | 3.1% | 2732 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.09 மிகி | 2 மிகி | 4.5% | 3.7% | 2222 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 43 μg | 400 mcg | 10.8% | 8.9% | 930 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 1.8 மிகி | 90 மிகி | 2% | 1.7% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.94 மிகி | 20 மிகி | 4.7% | 3.9% | 2128 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 320 மிகி | 2500 மிகி | 12.8% | 10.6% | 781 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 45 மிகி | 1000 மிகி | 4.5% | 3.7% | 2222 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 25 மிகி | 400 மிகி | 6.3% | 5.2% | 1600 கிராம் |
சோடியம், நா | 475 மிகி | 1300 மிகி | 36.5% | 30.2% | 274 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 63.8 மிகி | 1000 மிகி | 6.4% | 5.3% | 1567 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 81 மிகி | 800 மிகி | 10.1% | 8.3% | 988 |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.6 மிகி | 18 மிகி | 8.9% | 7.4% | 1125 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.6 மிகி | 2 மிகி | 30% | 24.8% | 333 கிராம் |
காப்பர், கு | 300 mcg | 1000 mcg | 30% | 24.8% | 333 கிராம் |
செலினியம், சே | 9.6 μg | 55 mcg | 17.5% | 14.5% | 573 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 1.2 மிகி | 12 மிகி | 10% | 8.3% | 1000 கிராம் |
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.401 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.33 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.182 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.279 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.51 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.452 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.104 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.268 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.077 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.329 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.29 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.743 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.283 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.976 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.278 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.333 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.182 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.068 கிராம் | ~ | |||
ஸ்டெரால் (ஸ்டெரோல்கள்) | |||||
கொழுப்பு | 22 மிகி | அதிகபட்சம் 300 மி.கி. | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.677 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
12: 0 லாரிக் | 0.029 கிராம் | ~ | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.121 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.858 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.622 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.385 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 8.2% | 6.8% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.138 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 1.195 கிராம் | ~ | |||
20: 1 கடோலினியா (ஒமேகா -9) | 0.01 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.205 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1.8% | 1.5% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.142 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.053 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.053 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 5.9% | 4.9% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.142 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 3% | 2.5% |
ஆற்றல் மதிப்பு 121 கிலோகலோரி.
- கப் = 266 கிராம் (321.9 கிலோகலோரி)
பீன்ஸ், சுட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட, மாட்டிறைச்சியுடன் பொட்டாசியம் - 12,8%, மாங்கனீசு - 30%, தாமிரம் - 30%, செலினியம் - 17,5% போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன
- பொட்டாசியம் நீர், எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் அமில சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கேற்கும் முக்கிய உள்விளைவு அயனி, நரம்பு தூண்டுதல்களை நடத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
- செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, நோயெதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), நோய் கேசன் (உள்ளூர் கார்டியோமயோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பஸ்தீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 121 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், பயனுள்ள பீன்ஸை விட தாதுக்கள், வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, மாட்டிறைச்சியுடன், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பீன்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, மாட்டிறைச்சியுடன்