அத்தியாவசிய பொருட்களை வாங்குவது மற்றும் சேமிப்பது எப்படி

நீங்கள் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்திற்கு புதியவராக இருந்தும், சத்தான உணவைத் தயாரிப்பது கொஞ்சம் தந்திரமானதாக இருந்தால், இந்த சரிபார்ப்புப் பட்டியல் உதவக்கூடும். சில அடிப்படை ஷாப்பிங் டிப்ஸ்கள், மளிகைப் பொருட்களை எவ்வாறு திறம்பட ஷாப்பிங் செய்வது மற்றும் சேமிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை உங்களுக்கு வழங்கும், அத்துடன் நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் வைத்திருக்க வேண்டிய பொருட்களின் பொதுவான பட்டியல் - அலமாரி, குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான். உங்கள் சமையலறையில் எப்போதும் உறைந்த அல்லது உலர்ந்த உணவை வைத்திருப்பது முக்கியம் - புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தீர்ந்துவிட்டாலும், நூடுல்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் உறைந்த கீரையுடன் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை நீங்கள் செய்யலாம்!

1. மொத்தமாக வாங்கவும்

ஒவ்வொரு முறையும் பொருட்கள் தேவைப்படும்போது ஷாப்பிங் செய்வதை விட, வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் தேவையான அனைத்தையும் வாங்குவது மிகவும் வசதியானது. இது சமையல் செயல்முறையின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வாரத்தில் மிகக் குறைந்த நேரத்தை எடுக்கும்.

2. பட்டியலைப் பயன்படுத்தவும்

வாரத்திற்கான தோராயமான உணவுத் திட்டத்தை எழுதி, ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்கி, அதில் ஒட்டிக்கொள்ளவும். வாரத்தில் நீங்கள் என்ன உணவை சமைக்க வேண்டும் என்பதை முன்கூட்டியே தீர்மானிப்பது என்ன பொருட்களை வாங்குவது என்பதைத் திட்டமிடுவதை எளிதாக்கும். மேலும் பயன்படுத்த முடியாத கீரைகளின் பூஞ்சை கட்டிகள் இல்லை!

3. பசியுடன் ஷாப்பிங் செல்ல வேண்டாம்

நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, ​​சூப்பர் மார்க்கெட்டில் உள்ள அனைத்தும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருப்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம், மேலும் நீங்கள் பார்க்கும் அனைத்தையும் கூடையில் வைக்க விரும்புகிறீர்கள். நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு ஷாப்பிங் செல்லும்போது, ​​உங்களுக்கு தெளிவான தலை உள்ளது மற்றும் உங்களுக்குத் தேவையில்லாத தயாரிப்புகளால் நீங்கள் ஆசைப்படுவதில்லை.

4. தரமான பொருட்களை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

நிச்சயமாக, தரமான பொருட்கள் பொதுவாக அதிக விலை. மலிவான பொருட்களை வாங்குவதற்கு எப்போதும் ஒரு ஆசை இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் எதை செலுத்துகிறீர்களோ அதுதான் உங்களுக்கு கிடைக்கும். உதாரணமாக, தேங்காய்ப் பாலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: மலிவானதை வாங்குங்கள், நீங்கள் மிகவும் சுவையாக இல்லாத நீர் திரவத்துடன் முடிவடையும், ஆனால் தரமான தேங்காய் பால் சோயா குண்டு, கறி மற்றும் வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுகளை கிரீமி சுவையுடன் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பாக மாற்றும்!

5. வசதியான விலைகளுடன் கூடிய கடைகளைக் கண்டறியவும்

வெவ்வேறு கடைகளில் உணவு விலைகள் பெரிதும் மாறுபடும் என்பது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது. உங்கள் பகுதியில் நீங்கள் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் பொருட்களை வசதியான விலையில் வழங்கும் கடைகளைக் கண்டறிந்து, அவற்றை வாங்கவும் - இந்த வழியில் நீங்கள் பணத்தைச் சேமிக்கலாம்.

பொருட்களின் பொதுவான பட்டியல்

இந்த பட்டியல் முழுமையானது அல்ல, நிச்சயமாக, உங்கள் சுவை மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருட்களை வாங்கலாம். உலர் உணவுகள் என்று வரும்போது, ​​நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரே நேரத்தில் அனைத்தையும் வாங்க வேண்டியதில்லை - அவ்வப்போது கடையில் இருந்து சரியான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் காலப்போக்கில், வீட்டில் போதுமான பொருட்கள் கிடைக்கும்.

புதிய உணவு:

பசுமை

வாழைப்பழங்கள்

· ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்

· செலரி

· வெள்ளரிகள்

மணி மிளகு

· எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு

· தக்காளி

மூலிகைகள் (வோக்கோசு, துளசி, புதினா போன்றவை)

பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி போன்றவை)

· வெண்ணெய்

· வெங்காயம்

· கேரட்

· பீட்

· டோஃபு

· ஹம்முஸ்

· சைவ சீஸ்

· தேங்காய் தயிர்

உறைந்த உணவு:

பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் போன்றவை)

பருப்பு வகைகள் ( கொண்டைக்கடலை, கருப்பு பீன்ஸ், அட்சுகி போன்றவை)

உறைந்த காய்கறிகள் (கீரை, பட்டாணி, சோளம் போன்றவை)

சைவ sausages மற்றும் பர்கர்கள்

· மிசோ பேஸ்ட்

உலர் மற்றும் பிற பொருட்கள்:

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்

· பாஸ்தா மற்றும் நூடுல்ஸ்

முழு தானியங்கள் (அரிசி, கினோவா, தினை போன்றவை)

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் (மஞ்சள், சீரகம், மிளகாய் தூள், பூண்டு தூள் போன்றவை)

கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

· பூண்டு

எண்ணெய்கள் (ஆலிவ், தேங்காய், கொட்டை போன்றவை)

· சோயா சாஸ்

· வினிகர்

விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் (சியா, சணல், ஆளி, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பூசணி விதைகள் போன்றவை)

உலர்ந்த பழங்கள் (திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி, அத்திப்பழம் போன்றவை)

ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்

· உடம்பு சரியில்லை

பேக்கிங் பொருட்கள் (பேக்கிங் சோடா, வெண்ணிலா எசன்ஸ் போன்றவை)

இனிப்புகள் (மேப்பிள் சிரப், தேங்காய் தேன், தேங்காய் சர்க்கரை, நீலக்கத்தாழை)

டார்க் சாக்லேட் மற்றும் கோகோ

· கடற்பாசி