ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 கிராம் |
புரதங்கள் | 4.52 கிராம் | 76 கிராம் | 5.9% | 5.6% | 1681 |
கொழுப்புகள் | 0.89 கிராம் | 56 கிராம் | 1.6% | 1.5% | 6292 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 17.17 கிராம் | 219 கிராம் | 7.8% | 7.4% | 1275 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 4.4 கிராம் | 20 கிராம் | 22% | 21% | 455 கிராம் |
நீர் | 71.48 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.1% | 3% | 3180 கிராம் |
சாம்பல் | 1.53 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 கிராம் |
பீட்டா கரோட்டின் | 0.009 மிகி | 5 மிகி | 0.2% | 0.2% | 55556 கிராம் |
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின் | 2 μg | ~ | |||
லிகோபீனே | 83 μg | ~ | |||
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின் | 9 μg | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.033 மிகி | 1.5 மிகி | 2.2% | 2.1% | 4545 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.015 மிகி | 1.8 மிகி | 0.8% | 0.8% | 12000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 22.3 மிகி | 500 மிகி | 4.5% | 4.3% | 2242 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.148 மிகி | 5 மிகி | 3% | 2.9% | 3378 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.05 மிகி | 2 மிகி | 2.5% | 2.4% | 4000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 8 μg | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.04 மிகி | 15 மிகி | 0.3% | 0.3% | 37500 கிராம் |
பீட்டா டோகோபெரோல் | 0.01 மிகி | ~ | |||
காமா டோகோபெரோல் | 1.14 மிகி | ~ | |||
டெல்டா டோகோபெரோல் | 0.06 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 0.4 μg | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.304 மிகி | 20 மிகி | 1.5% | 1.4% | 6579 கிராம் |
betaine | 0.2 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 231 மிகி | 2500 மிகி | 9.2% | 8.8% | 1082 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 39 மிகி | 1000 மிகி | 3.9% | 3.7% | 2564 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 30 மிகி | 400 மிகி | 7.5% | 7.1% | 1333 கிராம் |
சோடியம், நா | 391 மிகி | 1300 மிகி | 30.1% | 28.7% | 332 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 45.2 மிகி | 1000 மிகி | 4.5% | 4.3% | 2212 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 88 மிகி | 800 மிகி | 11% | 10.5% | 909 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.4 மிகி | 18 மிகி | 7.8% | 7.4% | 1286 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.362 மிகி | 2 மிகி | 18.1% | 17.2% | 552 கிராம் |
காப்பர், கு | 171 μg | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 கிராம் |
செலினியம், சே | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.51 மிகி | 12 மிகி | 4.3% | 4.1% | 2353 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள் | 8.1 கிராம் | ~ | |||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 8.23 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்) | 1.13 கிராம் | ~ | |||
சுக்ரோஸ் | 5.79 கிராம் | ~ | |||
பிரக்டோஸ் | 1.31 கிராம் | ~ | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.228 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.262 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.126 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.235 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.399 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.289 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.05 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.141 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.048 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.258 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.19 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.606 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.194 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.709 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.242 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.311 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.118 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.036 கிராம் | ~ | |||
ஸ்டெரால் (ஸ்டெரோல்கள்) | |||||
கொழுப்பு | 7 மிகி | அதிகபட்சம் 300 மி.கி. | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.231 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
10: 0 கேப்ரிக் | 0.004 கிராம் | ~ | |||
12: 0 லாரிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.006 கிராம் | ~ | |||
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.16 கிராம் | ~ | |||
17: 0 மார்கரைன் | 0.002 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.048 கிராம் | ~ | |||
20: 0 அராச்சிடிக் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
22: 0 பெகெனோவா | 0.003 கிராம் | ~ | |||
24: 0 லிக்னோகைன் | 0.004 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.222 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 1.3% | 1.2% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.008 கிராம் | ~ | |||
16: 1 சி.ஐ.எஸ் | 0.008 கிராம் | ~ | |||
17: 1 ஹெப்டாடெசெனோயிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.205 கிராம் | ~ | |||
18: 1 சி.ஐ.எஸ் | 0.203 கிராம் | ~ | |||
20: 1 கடோலினியா (ஒமேகா -9) | 0.005 கிராம் | ~ | |||
22: 1 யூருசிக் (ஒமேகா -9) | 0.005 கிராம் | ~ | |||
22: 1 சி.ஐ.எஸ் | 0.005 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.4 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 3.6% | 3.4% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.223 கிராம் | ~ | |||
18: 2 ஒமேகா -6, சிஐஎஸ், சிஐஎஸ் | 0.221 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.18 கிராம் | ~ | |||
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா-லினோலெனிக் | 0.179 கிராம் | ~ | |||
20: 2 ஐகோசாடீனோவயா, ஒமேகா -6, சிஐஎஸ், சிஐஎஸ் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.179 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 19.9% | 19% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.224 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 4.8% | 4.6% |
ஆற்றல் மதிப்பு 105 கலோரிகள்.
- கப் = 253 கிராம் (265.7 கிலோகலோரி)
பீன்ஸ், சுட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட, பன்றி இறைச்சியுடன், இனிப்பு சாஸுடன் பாஸ்பரஸ் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை - 11%, மாங்கனீசு - 18,1%, தாமிரம் - 17.1%
- பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, அமில-கார சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு தேவையான பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 105 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் பயனுள்ள பீன்ஸ், வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, பன்றி விலா, இனிப்பு சாஸ், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பீன்ஸ், சுடப்பட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட, பன்றி இறைச்சி, இனிப்பு சாஸுடன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்