ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 21 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 5.7% | 8019 கிராம் |
புரதங்கள் | 1.05 கிராம் | 76 கிராம் | 1.4% | 6.7% | 7238 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.41 கிராம் | 56 கிராம் | 0.7% | 3.3% | 13659 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 2.29 கிராம் | 219 கிராம் | 1% | 4.8% | 9563 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 1.9 கிராம் | 20 கிராம் | 9.5% | 45.2% | 1053 கிராம் |
நீர் | 93.52 கிராம் | 2273 கிராம் | 4.1% | 19.5% | 2430 கிராம் |
சாம்பல் | 0.83 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 கிராம் |
ஆல்பா கரோட்டின் | 156 μg | ~ | |||
பீட்டா கரோட்டின் | 0.122 மிகி | 5 மிகி | 2.4% | 11.4% | 4098 கிராம் |
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின் | 24 mcg | ~ | |||
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின் | 384 μg | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.016 மிகி | 1.5 மிகி | 1.1% | 5.2% | 9375 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.046 மிகி | 1.8 மிகி | 2.6% | 12.4% | 3913 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 14.7 மிகி | 500 மிகி | 2.9% | 13.8% | 3401 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.2 மிகி | 5 மிகி | 4% | 19% | 2500 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.03 மிகி | 2 மிகி | 1.5% | 7.1% | 6667 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 2.8 மிகி | 90 மிகி | 3.1% | 14.8% | 3214 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.03 மிகி | 15 மிகி | 0.2% | 1% | 50000 கிராம் |
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.206 மிகி | 20 மிகி | 1% | 4.8% | 9709 கிராம் |
betaine | 0.2 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 96 மிகி | 2500 மிகி | 3.8% | 18.1% | 2604 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 37 மிகி | 1000 மிகி | 3.7% | 17.6% | 2703 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 13 மிகி | 400 மிகி | 3.3% | 15.7% | 3077 கிராம் |
சோடியம், நா | 268 மிகி | 1300 மிகி | 20.6% | 98.1% | 485 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 10.5 மிகி | 1000 மிகி | 1.1% | 5.2% | 9524 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 22 மிகி | 800 மிகி | 2.8% | 13.3% | 3636 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.89 மிகி | 18 மிகி | 4.9% | 23.3% | 2022 |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.175 மிகி | 2 மிகி | 8.8% | 41.9% | 1143 கிராம் |
காப்பர், கு | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 கிராம் |
செலினியம், சே | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.19 மிகி | 12 மிகி | 1.6% | 7.6% | 6316 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள் | 1 ஆண்டு | ~ | |||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 1.44 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்) | 0.63 கிராம் | ~ | |||
சுக்ரோஸ் | 0.18 கிராம் | ~ | |||
பிரக்டோஸ் | 0.62 கிராம் | ~ | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.042 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.052 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.019 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.038 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.064 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.05 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.013 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.045 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.011 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.038 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.048 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.146 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.037 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.107 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.039 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.057 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.024 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.01 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.093 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.08 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.013 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.017 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 0.1% | 0.5% | |
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.017 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.211 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1.9% | 9% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.08 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.131 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.131 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 14.6% | 69.5% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.08 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 1.7% | 8.1% |
ஆற்றல் மதிப்பு 21 கிலோகலோரி.
- கப் = 156 கிராம் (32.8 கிலோகலோரி)
- முடியும் (303 x 406) = 262 கிராம் (55 கிலோகலோரி)
- 10 பீன்ஸ் = 62 gr (13 கிலோகலோரி)
பீன்ஸ், பச்சை, பதிவு செய்யப்பட்ட, ஒரு திரவம் இல்லாத உள்ளடக்கங்கள் வைட்டமின் கே போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை - 32,4%
- வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் குறைபாடு இரத்தத்தின் உறைதல் நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இரத்தத்தில் குறைந்த அளவு புரோத்ராம்பின்.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரிகள் 21 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், பயனுள்ள பீன்ஸை விட தாதுக்கள், பச்சை, பதிவு செய்யப்பட்ட, திரவங்கள் இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பச்சை பீன்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், பச்சை, பதிவு செய்யப்பட்ட, திரவ உள்ளடக்கங்கள் இல்லை