ரஷ்யாவில் ப்ரூவர் தினம்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஜூன் இரண்டாவது சனிக்கிழமையன்று, ரஷ்யாவில் உள்ள அனைத்து பீர் உற்பத்தியாளர்களின் முக்கிய தொழில்துறை விடுமுறையை கொண்டாடுகிறது - ப்ரூவரின் நாள்… இது ஜனவரி 23, 2003 அன்று ரஷ்ய ப்ரூவர்ஸ் யூனியன் கவுன்சிலின் முடிவால் நிறுவப்பட்டது.

ப்ரூவர் தினத்தின் முக்கிய குறிக்கோள் ரஷ்ய காய்ச்சலின் மரபுகளை உருவாக்குவதாகும், மதுபானம் தயாரிப்பவரின் தொழிலின் அதிகாரத்தையும் கௌரவத்தையும் வலுப்படுத்துதல், நாட்டில் பீர் நுகர்வு கலாச்சாரத்தை உருவாக்குதல்.

ரஷ்ய காய்ச்சலின் வரலாறு நூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளது, இது ஆவணக் குறிப்புகள் மற்றும் அரச கடிதங்களால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தொழில்துறை அளவைப் பெற்றது. பொதுவாக, உலக வரலாற்றில், பீர் காய்ச்சுவதற்கான ஆரம்ப சான்றுகள் கிமு 4-3 நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையவை, இது இந்தத் தொழிலை மிகவும் பழமையான ஒன்றாக ஆக்குகிறது.

இன்று ரஷ்யாவில் காய்ச்சும் தொழில் ரஷ்ய பொருளாதாரத்தின் முதன்மை அல்லாத துறையின் மாறும் வகையில் வளரும் சந்தைகளில் ஒன்றாகும்., மேலும் இதுவும்:

- நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் 300க்கும் மேற்பட்ட மதுபான ஆலைகள்;

- தேசிய பிராண்டுகள் மற்றும் பிரபலமான பிராந்திய பிராண்டுகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கிய 1500 க்கும் மேற்பட்ட பிராண்டுகள் காய்ச்சும் தயாரிப்புகள்;

- தொழில் நிறுவனங்களில் 60 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் பணிபுரிகின்றனர். காய்ச்சும் துறையில் ஒரு வேலை, தொடர்புடைய தொழில்களில் 10 கூடுதல் வேலைகளை உருவாக்குகிறது.

இந்த நாளில், தொழில்துறையின் நிறுவனங்கள் காய்ச்சும் தொழில், கலாச்சார மற்றும் பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிகள், விளையாட்டு நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பண்டிகை நிகழ்வுகளில் சிறந்த தொழிலாளர்களைக் கொண்டாடுகின்றன.

ஆகஸ்ட் முதல் வெள்ளிக்கிழமை, இந்த நுரை பானத்தின் அனைத்து காதலர்களும் தயாரிப்பாளர்களும் கொண்டாடுகிறார்கள் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம்.