கலோரி உள்ளடக்கம் BURGER KING, அப்பத்தை. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு302 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி17.9%5.9%558 கிராம்
புரதங்கள்2.8 கிராம்76 கிராம்3.7%1.2%2714 கிராம்
கொழுப்புகள்19.3 கிராம்56 கிராம்34.5%11.4%290 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்27.07 கிராம்219 கிராம்12.4%4.1%809 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.3 கிராம்20 கிராம்11.5%3.8%870 கிராம்
நீர்46.34 கிராம்2273 கிராம்2%0.7%4905 கிராம்
சாம்பல்2.19 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
ஆல்பா கரோட்டின்1 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.001 மிகி5 மிகி500000 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்21 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.163 மிகி1.5 மிகி10.9%3.6%920 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.053 மிகி1.8 மிகி2.9%1%3396 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.455 மிகி5 மிகி9.1%3%1099 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.187 மிகி2 மிகி9.4%3.1%1070 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4.3 மிகி90 மிகி4.8%1.6%2093 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.4.4 மிகி15 மிகி29.3%9.7%341 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.54 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்8.18 மிகி~
டோகோபெரோல்1.21 மிகி~
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.98 மிகி20 மிகி9.9%3.3%1010 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே364 மிகி2500 மிகி14.6%4.8%687 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.15 மிகி1000 மிகி1.5%0.5%6667 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.20 மிகி400 மிகி5%1.7%2000 கிராம்
சோடியம், நா568 மிகி1300 மிகி43.7%14.5%229 கிராம்
சல்பர், எஸ்28 மிகி1000 மிகி2.8%0.9%3571 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி95 மிகி800 மிகி11.9%3.9%842 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.71 மிகி18 மிகி3.9%1.3%2535 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.176 மிகி2 மிகி8.8%2.9%1136 கிராம்
காப்பர், கு127 μg1000 μg12.7%4.2%787 கிராம்
செலினியம், சே0.4 μg55 μg0.7%0.2%13750 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.37 மிகி12 மிகி3.1%1%3243 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்26.63 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.63 கிராம்அதிகபட்சம் 100
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.35 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.28 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.134 கிராம்~
வேலின்0.139 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.049 கிராம்~
Isoleucine0.1 கிராம்~
லூசின்0.178 கிராம்~
லைசின்0.173 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.036 கிராம்~
திரியோனின்0.119 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.034 கிராம்~
பினிலலனைன்0.124 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.107 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.502 கிராம்~
கிளைசின்0.095 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.379 கிராம்~
புரோலீன்0.105 கிராம்~
செரைன்0.122 கிராம்~
டைரோசின்0.09 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.041 கிராம்~
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.09 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.029 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்3.285 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
8: 0 கேப்ரிலிக்0.014 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.004 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.041 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.006 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்2.485 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.015 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.585 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.071 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.038 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.027 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்5.466 கிராம்நிமிடம் 16.832.5%10.8%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.039 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.039 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.008 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)5.347 கிராம்~
18: 1 சிஸ்5.319 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.028 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.067 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.002 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.002 கிராம்~
24: 1 நெர்வோனிக், சிஸ் (ஒமேகா -9)0.002 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்8.984 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய80.2%26.6%
18: 2 லினோலிக்8.457 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.061 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்8.367 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.029 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.512 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.475 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.037 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.007 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.002 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.006 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.475 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய52.8%17.5%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்8.419 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய100%33.1%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 302 கிலோகலோரி.

  • சிறியது = 77 கிராம் (232.5 கிலோகலோரி)
  • பரிமாறும் ஊடகம் = 128 கிராம் (386.6 கிலோகலோரி)
  • ஒவ்வொன்றும் = 5.8 கிராம் (17.5 கிலோகலோரி)
பர்கர் கிங், அப்பத்தை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஈ - 29,3%, பொட்டாசியம் - 14,6%, பாஸ்பரஸ் - 11,9%, தாமிரம் - 12,7%
  • வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
  • பொட்டாசியம் நீர், அமிலம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்குபெறும், நரம்பு தூண்டுதலின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அழுத்தம் ஒழுங்குமுறை ஆகும்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 302 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பர்கர் கிங் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அப்பத்தை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பர்கர் கிங்கின் பயனுள்ள பண்புகள், அப்பத்தை

ஒரு பதில் விடவும்