கலோரி உள்ளடக்கம் கேரட், வேகவைத்த, உப்பு இல்லை. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு35 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி2.1%6%4811 கிராம்
புரதங்கள்0.76 கிராம்76 கிராம்1%2.9%10000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.18 கிராம்56 கிராம்0.3%0.9%31111 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்5.22 கிராம்219 கிராம்2.4%6.9%4195 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்3 கிராம்20 கிராம்15%42.9%667 கிராம்
நீர்90.17 கிராம்2273 கிராம்4%11.4%2521 கிராம்
சாம்பல்0.67 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.852 μg900 μg94.7%270.6%106 கிராம்
ஆல்பா கரோட்டின்3776 μg~
பீட்டா கரோட்டின்8.332 மிகி5 மிகி166.6%476%60 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்687 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.066 மிகி1.5 மிகி4.4%12.6%2273 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.044 மிகி1.8 மிகி2.4%6.9%4091 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்8.8 மிகி500 மிகி1.8%5.1%5682 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.232 மிகி5 மிகி4.6%13.1%2155 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.153 மிகி2 மிகி7.7%22%1307 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்14 μg400 μg3.5%10%2857 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்3.6 மிகி90 மிகி4%11.4%2500 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.1.03 மிகி15 மிகி6.9%19.7%1456 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.02 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்0.01 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்13.7 μg120 μg11.4%32.6%876 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.645 மிகி20 மிகி3.2%9.1%3101 கிராம்
betaine0.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே235 மிகி2500 மிகி9.4%26.9%1064 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.30 மிகி1000 மிகி3%8.6%3333 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.10 மிகி400 மிகி2.5%7.1%4000 கிராம்
சோடியம், நா58 மிகி1300 மிகி4.5%12.9%2241 கிராம்
சல்பர், எஸ்7.6 மிகி1000 மிகி0.8%2.3%13158 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி30 மிகி800 மிகி3.8%10.9%2667 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.34 மிகி18 மிகி1.9%5.4%5294 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.155 மிகி2 மிகி7.8%22.3%1290 கிராம்
காப்பர், கு17 μg1000 μg1.7%4.9%5882 கிராம்
செலினியம், சே0.7 μg55 μg1.3%3.7%7857 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்47.5 μg4000 μg1.2%3.4%8421 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.2 மிகி12 மிகி1.7%4.9%6000 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.17 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.45 கிராம்அதிகபட்சம் 100
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.4 கிராம்~
சுக்ரோஸ்2.7 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.36 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.075 கிராம்~
வேலின்0.056 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.033 கிராம்~
Isoleucine0.063 கிராம்~
லூசின்0.084 கிராம்~
லைசின்0.083 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.017 கிராம்~
திரியோனின்0.157 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.01 கிராம்~
பினிலலனைன்0.05 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.093 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.156 கிராம்~
கிளைசின்0.038 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.301 கிராம்~
புரோலீன்0.044 கிராம்~
செரைன்0.044 கிராம்~
டைரோசின்0.035 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.068 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.03 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
16: 0 பால்மிட்டிக்0.029 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.001 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.006 கிராம்நிமிடம் 16.8
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.001 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.005 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.089 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.8%2.3%
18: 2 லினோலிக்0.087 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.001 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.001 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய0.1%0.3%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.087 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய1.9%5.4%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 35 கிலோகலோரி.

  • tbsp = 9.7 கிராம் (3.4 கிலோகலோரி)
  • 0,5 கப் துண்டுகள் = 78 கிராம் (27.3 கிலோகலோரி)
  • கேரட் = 46 கிராம் (16.1 கிலோகலோரி)
கேரட், வேகவைத்த, உப்பு இல்லை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 94,7%, பீட்டா கரோட்டின் - 166,6%, வைட்டமின் கே - 11,4%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • பி-கரோட்டின் புரோவிடமின் ஏ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. 6 எம்.சி.ஜி பீட்டா கரோட்டின் 1 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் ஏக்கு சமம்.
  • வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் பற்றாக்குறை இரத்த உறைவு நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது இரத்தத்தில் புரோத்ராம்பின் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 35 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள கேரட், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் கேரட், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல்

ஒரு பதில் விடவும்