வார்ப்பிரும்பு தொட்டியில் ஜாம் சமைக்க முடியுமா?

சிக்கனமான இல்லத்தரசிகள் வார்ப்பிரும்பு உணவுகளை மிகவும் விரும்புகிறார்கள், நீண்ட நேரம் சேவை செய்யும் மற்றும் மோசமடையாத உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் ஜாம் செய்வதற்கு - இது சமையல் பாத்திரங்களின் மிக மோசமான தேர்வு… ஜாம் துரு மற்றும் உலோகத்தின் சுவையுடன் சுவையற்றதாக மாறும், ஏனெனில் வார்ப்பிரும்பு அமிலங்களுடன் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் செயல்படுகிறது. ஜாம் சமைக்க வேறு எதுவும் இல்லை என்றால், ஜாம் முடிந்த உடனேயே, பயங்கரமான துருப்பிடித்த சுவையிலிருந்து காப்பாற்ற மற்றொரு டிஷ் அதை மாற்றவும். இருப்பினும், ஜாம் ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் சமைக்காமல் இருப்பது நல்லது, இதனால் சிக்கல்களில் சிக்காமல் இருக்கவும், பெர்ரி அல்லது பழங்களை கெடுக்காமல் இருக்கவும்.