காளான்கள், சாண்டெரெல்ஸ், காளான்கள், பால் காளான்கள் மற்றும் மக்கள் மத்தியில் பிற உன்னதமான மற்றும் பிரபலமான காளான்கள் பற்றி என்ன?
துரதிர்ஷ்டவசமாக, உன்னதமான காளான்கள், ஆஸ்பென் காளான்கள், பொலட்டஸ் காளான்கள், குங்குமப்பூ பால் தொப்பிகள், பால் காளான்கள் மற்றும் சாண்டரெல்ஸ் போன்றவற்றை உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் வளர்ப்பது வேலை செய்யாது, இதைச் செய்ய நீங்கள் கூட முயற்சி செய்ய முடியாது. மரங்களின் வேர்களில் மைக்கோரைசாவை உருவாக்கும் இந்த பூஞ்சைகள், அவற்றின் சொந்த இனத்திற்கு வெளியே வாழவோ அல்லது வளரவோ முடியாது என்பதே இங்கு குறிப்பிடத்தக்கது. மரங்கள் தரையில் இருந்து கனிமப் பொருட்களைப் பிரித்தெடுக்க உதவுகின்றன, அவை குளுக்கோஸ் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகின்றன. காளான்களுக்கு, அத்தகைய தொழிற்சங்கம் இன்றியமையாதது, ஆனால் அதே நேரத்தில், அது மிகவும் உடையக்கூடியது மற்றும் வெளிப்புற குறுக்கீடு உடனடியாக அதை அழிக்கிறது.
எனவே, நீங்கள் தோட்டத்தில் காளான்களை நடவு செய்தாலும், அவற்றை தளிர், பைன் அல்லது ஓக் உடன் நகர்த்தினாலும், அதில் ஏதாவது வர வாய்ப்பில்லை. நிறுவனத்தின் வெற்றிக்கான வாய்ப்புகள் மிகவும் சிறியவை, வழக்கமான வன சூழலில் இருந்து மைசீலியத்தை வெளியே இழுத்து முயற்சிப்பது கூட மதிப்புக்குரியது அல்ல.
ஆனால் இன்னும் ஒரு வழி இருக்கிறது. முறைகளில் ஒன்று நெட்வொர்க்கில் மிகவும் பரவலாக உள்ளது. கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் காளான்கள் மற்றும் காளான்கள் இப்படித்தான் வளர்க்கப்பட்டன என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். அவர்கள் அதை ஒரு தொழில்துறை அளவில் செய்தார்கள். இந்த தொழில்நுட்பம் ஏற்கனவே அதிகமாக பழுத்த போர்சினி காளான்களின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது. அவை மரத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது தொட்டியில் போடப்பட்டு மழை அல்லது நீரூற்று நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும். இருபத்தி நான்கு மணி நேரம் காத்திருங்கள், பின்னர் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, cheesecloth மூலம் வெகுஜனத்தை வடிகட்டவும். கையாளுதல்களின் விளைவாக, ஒரு தீர்வு உருவாகிறது, இதில் ஏராளமான பூஞ்சை வித்திகள் உள்ளன. உன்னதமான காளான்களை வளர்க்க திட்டமிடப்பட்ட தோட்டத்தில் உள்ள அந்த மரங்களில் இந்த திரவம் பாய்ச்சப்பட வேண்டும்.
மற்றொரு நுட்பம் உள்ளது. நீங்கள் காடு அல்லது அருகிலுள்ள தரையிறக்கத்திற்குச் செல்ல வேண்டும், அங்கு போர்சினி காளான்களின் குடும்பத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். பின்னர், மிகவும் கவனமாக மற்றும் கவனமாக, overgrown mycelium துண்டுகள் வெளியே தோண்டி. தளத்தில் மரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றின் கீழ் சிறிய துளைகளை தோண்டி, காடுகளில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட மைசீலியத்தின் துண்டுகளை வைக்கவும். அவற்றின் அளவு கோழி முட்டையின் அளவுடன் ஒப்பிடப்பட வேண்டும். மேலே இருந்து, வன மண்ணின் ஒரு அடுக்குடன் துளை மூடவும் (தடிமன் - 2-3 சென்டிமீட்டர்). பின்னர் நடவு சிறிது பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஆனால் தண்ணீரில் நிரப்பப்படக்கூடாது, அதனால் mycelium அழிக்க முடியாது. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து, அது வெறுமனே அழுகும். பின்னர் நீங்கள் வானிலை பார்க்க வேண்டும், மழை இல்லாத நிலையில், கூடுதலாக ஒரு தோட்டத்தில் நீர்ப்பாசனம் அல்லது ஒரு தெளிப்பு முனை ஒரு குழாய் மூலம் மரங்கள் கீழ் தரையில் ஈரப்படுத்த. காளான் “நாற்றுகளுக்கு” மைசீலியம் மட்டுமல்ல, அதிகப்படியான பொலட்டஸின் தொப்பிகளும் பொருத்தமானவை. காளான் சதித்திட்டத்தின் கீழ் உள்ள பகுதியை தோண்டி தளர்த்த வேண்டும். தொப்பிகள் ஒரு சென்டிமீட்டர் பக்கத்துடன் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, தரையில் வீசப்பட்டு மெதுவாக தரையில் கலக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்த பிறகு, மண்ணை லேசாக பாய்ச்ச வேண்டும்.
நீங்கள் சற்று உலர்ந்த போர்சினி காளான்களையும் நடலாம். அவை மரங்களுக்கு அடியில் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் போடப்பட்டு, பாய்ச்சப்பட்டு, ஏழு நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பொறிமுறையானது எளிதானது: நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, தொப்பியிலிருந்து வரும் வித்திகள் தரையில் சென்று, மரத்தின் வேர்களுடன் இணைக்கப்படும், பின்னர் அது ஒரு பழம்தரும் உடலின் உருவாக்கத்திற்கு வரும்.
மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறைகள் அனைத்தும் வேலை செய்யும் என்பது உண்மை அல்ல. ஆனால் வெற்றிகரமாக இருந்தாலும், காளான் அறுவடை ஒரு வருடம், அடுத்த கோடை அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் எதிர்பார்க்கப்பட வேண்டும். பின்னர் அது ஒற்றை காளான்கள் மட்டுமே, மற்றும் காளான்களின் நட்பு குடும்பங்கள் அல்ல. ஆனால் அடுத்த பருவத்தில் நீங்கள் காளான்களின் பணக்கார சேகரிப்பை நம்பலாம்.