சிஸ்டைன்

சிஸ்டைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும், இது செரின் மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவற்றிலிருந்து நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில், ஹைட்ரஜன் சல்பைடு சிஸ்டைனின் தொகுப்புக்கு கந்தகத்தின் ஆதாரமாக பயன்படுத்தப்படலாம். சிஸ்டைன் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது உடலில் உள்ள சில நச்சுப் பொருட்களை நடுநிலையாக்குகிறது.

கோப்லெக் இன்ஸ்டிடியூட் விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்க சிஸ்டைன் உதவுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற குழுவிற்கு சொந்தமானது. செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உடலில் அதன் தாக்கம் பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. ஒரு நபரின் கல்லீரல், நுரையீரல், இதயம் மற்றும் மூளையில் ஆல்கஹால் மற்றும் நிகோடினின் நச்சு விளைவுகளையும் சிஸ்டைன் தடுக்க முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. .

சிஸ்டைன் நிறைந்த உணவுகள்:

சிஸ்டீனின் பொதுவான பண்புகள்

சிஸ்டைன் கெராடின்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது நகங்கள், தோல் மற்றும் கூந்தலிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு புரதமாகும். கூடுதலாக, இந்த அமினோ அமிலம் செரிமான நொதிகளின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது.

சிஸ்டைன் அமினோ அமிலங்களின் உயிரியளவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது: சிஸ்டைன், குளுதாதயோன், டவுரின் மற்றும் கோஎன்சைம் ஏ. சிஸ்டைன் உணவு சேர்க்கை E920 ஆக பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆம்புலன்ஸ் நிலையங்களில், சிஸ்டைன் அசிட்டமினோபன் அதிகப்படியான அளவிலிருந்து கல்லீரலைப் சேதப்படுத்தும் ஒரு வழியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிஸ்டைனுக்கு தினசரி தேவை

சிஸ்டைனுக்கான தினசரி தேவை ஒரு நாளைக்கு 3 மி.கி வரை இருக்கும். இந்த அமினோ அமிலம் உடலில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பொருட்டு, ஆக்டிவேட்டர் பொருட்களைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். வைட்டமின் சி மற்றும் செலினியம் ஆகியவை செயல்படுத்துபவை.

வைட்டமின் சி சிஸ்டைனை விட 2-3 மடங்கு அதிகமாக (மி.கி.) எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த அமினோ அமிலத்தைக் கொண்ட உணவுகளை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் உட்கொள்வதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் சிஸ்டைனுக்கான தினசரி தேவை ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும்.

சிஸ்டைனின் தேவை அதிகரிக்கிறது:

• தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் தொடர்பான வேலையைச் செய்யும்போது;
• இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நாட்பட்ட நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் போது;
• அதிக அளவிலான கதிரியக்க கதிர்வீச்சினால் வகைப்படுத்தப்படும் பகுதியில்;
• சுவாச மண்டல நோய்களுடன்;
• கண்புரை ஆரம்ப கட்டங்களில்;
• முடக்கு வாதத்திற்கு;
• சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக, புற்றுநோயியல் நோய்களுடன்.

சிஸ்டீனின் தேவை குறைகிறது:

• நம் உடலில் சிஸ்டைனை ஒருங்கிணைக்கக்கூடிய அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும் போது (வெங்காயம், பூண்டு, முட்டை, தானியங்கள், பேக்கரி பொருட்கள்);
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது;
• தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்பட்டால்;
• தைமஸ் சுரப்பியின் நோய்களுடன்;
• நீரிழிவு நோய்களில், சிஸ்டைன் இன்சுலினை செயலிழக்கச் செய்கிறது.

சிஸ்டைனின் செரிமானம்

வைட்டமின் சி, செலினியம் மற்றும் கந்தகம் ஆகியவற்றின் முன்னிலையில் சிஸ்டைன் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, சிஸ்டைனை முழுமையாக ஒருங்கிணைப்பதற்கும், பொருத்தமான செயல்பாடுகளை அவர்களுக்கு வழங்குவதற்கும், சிஸ்டைன், அதன் வழித்தோன்றல்கள் மற்றும் ஆக்டிவேட்டர் கூறுகளை உள்ளடக்கிய தயாரிப்புகளை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.

அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான சிஸ்டைன்

சிஸ்டைன் முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் நிலையை இயல்பாக்குகிறது. மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, இருதய, செரிமான அமைப்பின் முழு செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, மூளையை பாதிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

உணவு சப்ளிமெண்ட் E920 (சிஸ்டைன்) பொதுவாக மாவு மற்றும் அனைத்து வகையான சுவையூட்டிகளிலும் காணப்படுகிறது. உதாரணமாக, கோழி. சிஸ்டைன் பல்வேறு மருந்துகள் மற்றும் வீட்டு இரசாயனங்களில் காணப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் ஷாம்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அடிப்படையில், சிஸ்டைன் ஒரு உணவு நிரப்பியாக உடலால் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. விதிவிலக்கு ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகும் மக்கள். மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்டை பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்களும் ஆபத்தில் உள்ளனர்.

எனவே, கட்டுரையில் நாம் அத்தியாவசியமான அமினோ அமில சிஸ்டைனைப் பற்றி பேசினோம், இது சாதகமான சூழ்நிலையில், உடலால் தானாகவே தயாரிக்கப்படலாம். இந்த அமினோ அமிலத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நமது உடல்நலம் மற்றும் காட்சி கவர்ச்சிக்கு அதன் நன்மைகளைப் பற்றிச் சொல்லும் அளவுக்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன!