கூந்தலின் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான உணவு, 4 வாரங்கள், -12 கிலோ

மீன்

கடலில் வசிப்பவர்களின் இறைச்சியில் (குறிப்பாக சால்மன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள்) பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலுக்கு சரியான கொழுப்பை வழங்குகிறது, இது ஆரோக்கியமான உச்சந்தலையில் அவசியம். இந்த பொருட்களின் பற்றாக்குறையால், சருமம் வறண்டு போகும், மற்றும் முடி - மங்கி, மெலிந்து போகும். கூடுதலாக, மீன் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகும். மேலும் இதில் வைட்டமின் பி 12 மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது முடியை வளர்க்கிறது மற்றும் அதை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், மீன் சாப்பிடாமல் இருந்தால், உங்கள் தினசரி உணவில் குறைந்தபட்சம் ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஆளிவிதை). நீங்கள் அதனுடன் சாலட்களைச் சுவைக்கலாம். முக்கிய விஷயம் எண்ணெயை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தக்கூடாது.

பச்சை காய்கறிகள்

முடி மற்றும் பச்சை நிற காய்கறிகளில் (கீரை, ப்ரோக்கோலி, பீட்ரூட், முதலியன) தேவையான அளவுகளில் இருக்கும் கூறுகள் தேவை. அவை வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடலில் சருமத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. இது உலர் உச்சந்தலையைத் தவிர்க்க உதவுகிறது மற்றும் முடிக்கு இயற்கையான கண்டிஷனராக உதவுகிறது. அடர் பச்சை காய்கறிகள் உடலுக்கு குறிப்பாக அதிக அளவு பயனுள்ள இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தை வழங்குகின்றன.

துடிப்பு

துத்தநாகம், இரும்பு, பயோட்டின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பீன்ஸ் (பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் பிற) முடியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இதன் பற்றாக்குறை பெரும்பாலும் முடி உதிர்வதால் ஏற்படுகிறது. ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு, பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாரத்திற்கு 2 கப் பீன்ஸ் அல்லது பருப்பை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நட்ஸ்

உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான கொட்டைகளைச் சேர்ப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த இயற்கையான பரிசின் ஒவ்வொரு வகையும் கூந்தலுக்கு நேரடியாக ஒரு குறிப்பிட்ட பயனை கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, பிரேசில் நட்டு செலினியத்தின் அற்புதமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இவை இரண்டும் உச்சந்தலையின் நிலையை மேம்படுத்தி, கூந்தலுக்கு வலிமை அளிக்கிறது. வால்நட்ஸில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (அதாவது ஆல்பா லிபோலெனிக் அமிலம்) நிறைந்துள்ளது. பாதாம் மற்றும் முந்திரியில் துத்தநாகம் அதிகமாக உள்ளது, இதன் குறைபாடு முடி உதிர்தலுக்கு ஒரு பொதுவான காரணமாகும்.

கோழி இறைச்சி

துருக்கி மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டுகள் புரதக் கூறுகளின் மூலமாகும், இது முடி வளர்ச்சியை வலுப்படுத்தவும் துரிதப்படுத்தவும் உதவுகிறது. உணவில் போதுமான புரதம் இல்லை என்றால், முடி பலவீனமடைந்து உடையக்கூடியதாக மாறும். மெனுவில் புரதம் நீண்ட காலமாக இல்லாததால், அவை மந்தமாகி நிறத்தை இழக்கின்றன. கோழி இறைச்சி அதில் உள்ள புரதத்தின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மைக்கு குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது.

முட்டை

கோழி முட்டைகளில் பயோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உள்ளது - அழகு ஊட்டச்சத்துக்கள் முடியை வலுப்படுத்தவும் அதன் கட்டமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

சிப்பிகள்

இந்த விருந்துகள் முடியை நன்கு வளர்க்கின்றன, அவற்றில் துத்தநாகம் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். நிச்சயமாக, எல்லோரும் பெரும்பாலும் சிப்பிகளை தங்கள் உணவில் சேர்க்க முடியாது. இந்த வழக்கில், அவர்களின் பங்கை, குறிப்பாக, ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி மூலம் நிறைவேற்ற முடியும்.

முழு தானிய

முழு தானிய ரொட்டிகள் மற்றும் ஒத்த தானியங்கள் பல தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன, இது முடியை வலுப்படுத்த கணிசமாக பங்களிக்கிறது. அவற்றில் இரும்பு, பி வைட்டமின்கள், துத்தநாகம் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது.

பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள்

இந்த பொருட்கள் (குறிப்பாக இயற்கை தயிர் மற்றும் பால்) கால்சியத்தின் சிறந்த சப்ளையர்கள், முடியை வலுப்படுத்துவதற்கும் முடி வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துவதற்கும் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும். பாலில் உள்ள கேசீன் மற்றும் மோர் ஆகியவை மிகவும் மதிப்புமிக்க புரத கூறுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. மேலும் நட்ஸ் சேர்த்தால் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி கிடைக்கும்.

கேரட்

இந்த காய்கறியில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உச்சந்தலையை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. மேலும், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, ஆரோக்கியமான சருமம், முடியின் சிறந்த நிலை. கேரட்டை அவற்றின் தூய வடிவத்தில் சாப்பிடுங்கள், சாலட்களில் சேர்க்கவும். அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க அதை குறைவாக அடிக்கடி சூடாக்கவும்.

ஆனால் முடிந்தவரை அரிதாக, நீங்கள் பின்வரும் உணவை உண்ண வேண்டும் (அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்குவது நல்லது):

- வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் இனிப்பு மாவு பொருட்கள்;

- கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் அதிக கொழுப்பு சீஸ்;

-சோடா (குறைந்த கலோரி கூட);

- பல்வேறு கொழுப்பு சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைசே;

- கருப்பு காபி மற்றும் வலுவான தேநீர்;

- மது பானங்கள்;

- அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;

- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;

- பல்வேறு துரித உணவு;

- கடை இனிப்புகள் (நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு சிறிய அளவு மர்மலாட், மார்ஷ்மெல்லோ, டார்க் சாக்லேட், தேன் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றை அனுமதிக்கலாம்).

திங்கள்

காலை உணவு: தேன், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட ஓட்மீலின் ஒரு பகுதி; இஞ்சி தேநீர்.

சிற்றுண்டி: முழு தானிய ரொட்டி சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் துண்டுடன், எள் விதைகளால் தெளிக்கப்படுகிறது.

மதிய உணவு: உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்; வெள்ளரிகள், அருகுலா, கீரை ஆகியவற்றின் காய்கறி சாலட், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு சுவையூட்டப்பட்டது.

மதியம் சிற்றுண்டி: திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு.

இரவு உணவு: கோழி மார்பகம், வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட; வேகவைத்த கோழி முட்டை; ஒரு ஜோடி வெள்ளரிகள்; ஒரு கப் சுண்ணாம்பு அல்லது பச்சை தேநீர்.

செவ்வாய்க்கிழமை

காலை உணவு: நட்டு கலவை மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.

சிற்றுண்டி: தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழம் துண்டுகள்.

மதிய உணவு: மூலிகைகளுடன் வறுக்கப்பட்ட சால்மன் ஸ்டீக்.

மதியம் சிற்றுண்டி: ஒரு சில கொடிமுந்திரி.

இரவு உணவு: பழுப்பு அரிசி மற்றும் சுட்ட கத்திரிக்காய்; பச்சை தேயிலை தேநீர்.

புதன்கிழமை

காலை உணவு: பக்வீட் மற்றும் சுண்டவைத்த கல்லீரல், அத்துடன் பச்சை காய்கறி சாலட்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: பல்வேறு மூலிகைகள் கொண்ட முள்ளங்கி, ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் சுவையூட்டப்பட்டது.

மதிய உணவு: பூசணி அடிப்படையிலான கூழ் சூப் மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் ஒரு துண்டு.

மதியம் சிற்றுண்டி: ஒரு ஜோடி தேன்.

இரவு உணவு: பீன் குண்டு மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி.

வியாழக்கிழமை

காலை உணவு: கருவேப்பிலை மற்றும் எள் விதைகளுடன் தினை; பச்சை தேயிலை தேநீர்.

சிற்றுண்டி: 2-3 கிவி.

மதிய உணவு: காய்கறி குண்டு மற்றும் தக்காளி சாறு.

சிற்றுண்டி: வாழைப்பழம்.

இரவு உணவு: மீன் ஜெல்லி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

வெள்ளி

காலை உணவு: இரண்டு கோழி முட்டைகளின் நீராவி ஆம்லெட் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்துடன் இரண்டு தக்காளி; மூலிகை தேநீர்.

சிற்றுண்டி: ஒரு சில கொட்டைகள்.

மதிய உணவு: சைவ போர்ஸ் ஒரு கிண்ணம்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: முழு தானியங்கள் ஒரு ஜோடி; பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிள்.

இரவு உணவு: வேகவைத்த இறால்; ஆப்பிள் சாறு.

சனிக்கிழமை

காலை உணவு: 1 தேக்கரண்டி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ துண்டுகள். குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளிப்பு கிரீம்.

சிற்றுண்டி: ஒரு சில தேதிகள் அல்லது அத்திப்பழங்கள்.

மதிய உணவு: கடல் உணவு காக்டெய்லுடன் பழுப்பு அரிசி; பச்சை தேயிலை தேநீர்.

மதியம் சிற்றுண்டி: எலுமிச்சை சாறுடன் அரைத்த கேரட்.

இரவு உணவு: சுண்டவைத்த காட் ஃபில்லட் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

ஞாயிறு

காலை உணவு: ஃபெட்டா சீஸ், பெல் மிளகு, பல்வேறு மூலிகைகள், ஆலிவ் அல்லது ஆளிவிதை எண்ணெயுடன் சிறிய அளவில் பதப்படுத்தவும்.

சிற்றுண்டி: கிவி, பெர்ரி மற்றும் வெற்று தயிர் மியூஸ்.

மதிய உணவு: காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ்.

மதியம் சிற்றுண்டி: மாதுளை அல்லது வெண்ணெய் பழத்தின் சில துண்டுகள்.

இரவு உணவு: வேகவைத்த கோழி கட்லட்கள் மற்றும் ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காய்.