போர்ஷ்டில் உணவு, 7 நாட்கள், -5 கிலோ

5 நாட்களில் 7 கிலோ வரை எடை குறைகிறது.

சராசரி தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 610 கிலோகலோரி.

பல உணவு முறைகளைப் பற்றி நாம் நிறைய கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம், அவற்றில் சில கவர்ச்சியான தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, மற்றவை பல சிறப்பு விதிகளைக் குறிக்கின்றன. நீங்கள் borscht உடன் எடை இழக்க முடியும் என்று மாறிவிடும். இந்த பிரபலமான உணவை நீங்கள் சரியாக சமைத்தால், கிலோகிராம் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக உருகும். மேலும் நீங்கள் பசியுடன் இருக்க வாய்ப்பில்லை, ஏனென்றால் திரவ உணவு உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது. போர்ஷ்ட்க்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து சாப்பிடும் ஒரு வாரத்தில், நீங்கள் ஐந்து கிலோகிராம் அதிக எடையை இழக்கலாம் என்று மாறிவிடும்.

போர்ஷ்ட் உணவு தேவைகள்

முதலில், டயட் போர்ஷ்ட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். போர்ஷ் உணவில் எடை இழப்பை அதிகரிக்க, நீங்கள் சைவ உணவை உண்ண வேண்டும் (அதில் இறைச்சி இருப்பதை மறுக்க வேண்டும்), மேலும் இந்த உணவில் உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கக்கூடாது. உடல் எடையை குறைக்க ஸ்டார்ச் சிறந்த உதவி அல்ல என்பது அறியப்படுகிறது, ஆனால் உருளைக்கிழங்கில் இந்த கூறு ஏராளமாக உள்ளது. அதனால், உணவு போர்ஸ் சமைக்க உங்களுக்கு தேவைப்படும்: பீட், கேரட், முட்டைக்கோஸ், பெல் பெப்பர்ஸ், ஸ்குவாஷ், செலரி தண்டுகள், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட். தயாராக போர்ஷ்ட் போதுமான திரவமாக இருக்க வேண்டும் (அவர்கள் சொல்வது போல், கரண்டி அதில் நிற்கக்கூடாது). சமையல் செயல்பாட்டின் போது, ​​நாங்கள் வறுக்க மறுக்கிறோம். கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பீட்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்த்து வேகவைக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ், மணி மிளகுத்தூள், சுரைக்காய், போர்ஷ்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்த்த பிறகு, நீங்கள் 5-8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். அடுப்பில் இருந்து பாத்திரத்தை அகற்றுவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், நறுக்கிய செலரி தண்டுகள் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த கீரைகளை போர்ஷ்டில் சேர்க்கவும், விரும்பினால், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். உங்கள் உணவை இன்னும் சக்திவாய்ந்த கொழுப்பு பர்னராக மாற்ற விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் அதில் சிறிது சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்! போர்ஷ்டின் சுவையை வெளிப்படுத்த, மூடிய மூடியின் கீழ் சுமார் அரை மணி நேரம் வலியுறுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்.

போர்ஷ்ட் மூலம் எடை இழக்க பல பிரபலமான விருப்பங்கள் உள்ளன. வார உணவில் முதல் உணவு விருப்பம் போர்ஷ்ட் தவிர, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு வகை உள்ளது. பானங்களுக்கு, சர்க்கரை இல்லாத காபி மற்றும் தேநீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் தினமும் குறைந்தது 2 லிட்டர் அளவுக்கு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு ஆறு உணவுகள் நாள் முழுவதும் முழுமையின் உணர்வைப் பராமரிக்க உதவும்.

Borscht உணவின் முதல் நாளில், நீங்கள் 1,5 லிட்டர் முக்கிய பாடநெறி மற்றும் 300 கிராம் கம்பு ரொட்டி வரை உட்கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு திரவ டிஷ் அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிடலாம். இரண்டாவது நாளில், அதே அளவு போர்ஷ்ட் தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்துடன் (300 கிராம்), எண்ணெய் சேர்க்காமல் சமைக்கப்பட்டு, இறைச்சியை இரண்டு சம பாகங்களாகப் பிரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. கோழியை போர்ஷ்ட் மற்றும் தனித்தனியாக சாப்பிடலாம். மூன்றாவது உணவு நாளில், நீங்கள் 1 லிட்டர் போர்ஷ்ட் வரை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் 500 கிராம் வேகவைத்த பக்வீட் உடன் மெனுவை நிரப்ப வேண்டும். ஒரு நேரத்தில் 250 கிராமுக்கு மிகாமல் போர்ஷ் உடன் தானியங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நான்காவது நாளில், தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு பின்வருமாறு: 1 லிட்டர் போர்ஷ்ட், 200 கிராம் கம்பு ரொட்டி, மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் சாலட் வரை 600 கிராம், இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் ஒன்றுக்கு 50 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இல்லை. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் 100 கிராம். ஐந்தாவது நாளில், 1,5 லிட்டர் போர்ஷ்ட் மற்றும் 400 கிராம் வரை எண்ணெய் இல்லாமல் சமைக்கப்பட்ட ஒல்லியான மீன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. பைக் பெர்ச், க்ரூசியன் கார்ப், பைக் ஆகியவற்றின் ஒல்லியான இறைச்சி உயர் மதிப்பில் வைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக மீன் சாப்பிடலாம் அல்லது அதை போர்ஷ்ட்டுடன் இணைக்கலாம். ஆறாவது நாளில், 1,5 லிட்டர் டயட்டரி போர்ஷ்ட் ஒரு கிலோகிராம் ஆப்பிள்களுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகளின் பச்சை பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. கடைசி உணவு நாள் உணவில் 1 லிட்டர் போர்ஷ்ட், 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 9% வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் 0,5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டிக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது, நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது எல்லாவற்றிலிருந்தும் தனித்தனியாக கேஃபிர் குடிக்கிறோம் (ஆனால் உணவின் விருப்பத்துடன் அல்ல!).

உணவின் இரண்டாவது பதிப்பு போர்ஷ்ட் ஒரு வாரத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இதேபோன்ற எடை இழப்புக்கு உறுதியளிக்கிறது. அதில், முதல் நாளில், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சைகளைத் தவிர, எந்த பழத்தையும் (7 நாட்களும் உணவை விட்டு வெளியேறாத போர்ஷ்ட் தவிர) சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது நாளின் மெனுவில் பருப்பு வகைகள் தவிர, எந்த காய்கறிகளும் அடங்கும் (பச்சை வகைகளில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது). மூன்றாவது நாளில், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உணவில் உள்ளன (முதல் நாட்களின் தடைகள் நடைமுறையில் உள்ளன, மேலும் உருளைக்கிழங்கையும் விட்டுவிடுவது மதிப்பு). நான்காவது நாளின் மெனு முந்தையதை மீண்டும் செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு கிளாஸ் பால் குடிக்கலாம் (ஸ்கீம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு). ஐந்தாவது உணவு நாளில், மாட்டிறைச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது (200 கிராம் வரை), இது எண்ணெய் மற்றும் தக்காளி பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஆறாவது நாளில், எந்த காய்கறிகளும் ஐந்தாம் நாள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன (முன்பு ஒப்புக்கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு வகைகள் தவிர). ஏழாவது நாள் போர்ஷிக் மற்றும் அரிசியின் ஒரு பகுதியை உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளுடன் சேர்த்து ஒரு கிளாஸ் புதிதாகப் பிழிந்த பழச்சாறு குடித்து உணவை முடிக்கிறோம். ஒரு நாளைக்கு 5 முறை உணவு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதிகமாக சாப்பிடாமல், மற்றும் விளக்குகள் அணைவதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு உணவை மறுக்க வேண்டும்.

போர்ஷ்ட் உணவு மெனு

போர்ஷ்டில் வாராந்திர உணவு (1 வது விருப்பம்)

திங்கள்

நாங்கள் 6 முறை 250 கிராம் போர்ஷ் மற்றும் கம்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு சாப்பிடுகிறோம்.

செவ்வாய்க்கிழமை

காலை உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்; 150 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

மதிய உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்; 150 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

புதன்கிழமை

காலை உணவு: 150 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: 150 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் 250 கிராம் பக்வீட்.

மதிய உணவு: 200 கிராம் போர்ஷ்ட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 200 கிராம் போர்ஷ்ட்.

இரவு உணவு: 150 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் 250 கிராம் பக்வீட்.

இரவு உணவு: 150 கிராம் போர்ஷ்ட்.

வியாழக்கிழமை

காலை உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்; வெள்ளரிகள் மற்றும் மணி மிளகு (200 கிராம்) சாலட்.

சிற்றுண்டி: முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரி சாலட் (200 கிராம்); 50 கிராம் கம்பு ரொட்டி.

மதிய உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்; கம்பு ரொட்டி 50 கிராம்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளின் சாலட் (200 கிராம்) மற்றும் 50 கிராம் கம்பு ரொட்டி.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் 50 கிராம் கம்பு ரொட்டி.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

வெள்ளி

காலை உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் 200 கிராம் வேகவைத்த மீன்.

மதிய உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் 200 கிராம் மெலிந்த மீன், வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த (எண்ணெய் இல்லாமல்).

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சனிக்கிழமை

காலை உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள்.

மதிய உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 250 கிராம் போர்ஷ்ட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள்.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: ஆப்பிள்.

இரவு உணவு: 250 கிராம் போர்ஷ்ட்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்: நீங்கள் இன்னும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடலாம்.

ஞாயிறு

காலை உணவு: 200 கிராம் போர்ஷ்ட்.

சிற்றுண்டி: 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 250 மில்லி கெஃபிர்.

மதிய உணவு: 200 கிராம் போர்ஷ்ட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.

இரவு உணவு: 200 கிராம் போர்ஷ்ட்.

தாமதமாக இரவு உணவு: 250 மில்லி கேஃபிர்.

போர்ஷ்டில் வாராந்திர உணவு (2 வது விருப்பம்)

திங்கள்

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: 2 சிறிய பேரிக்காய்.

மதிய உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி மற்றும் ஒரு ஆப்பிள்.

மதியம் சிற்றுண்டி: திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு.

இரவு உணவு: போர்ஷ்ட் மற்றும் கிவியின் ஒரு பகுதி.

செவ்வாய்க்கிழமை

காலை உணவு: போர்ஷ்ட் மற்றும் வெள்ளரி-தக்காளி சாலட்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: இரண்டு வெள்ளரிகள்.

மதிய உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: அரைத்த கேரட்.

இரவு உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

புதன்கிழமை

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி மற்றும் ஒரு தக்காளி.

சிற்றுண்டி: சிறிய சுட்ட ஆப்பிள்கள்.

மதிய உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி மற்றும் வெள்ளரிகள், பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் சாலட்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: திராட்சைப்பழம் அல்லது 2 கிவிஸ்.

இரவு உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

வியாழக்கிழமை

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் கலவை.

மதிய உணவு: போர்ஷ்ட் மற்றும் புதிய கேரட்டுகளின் ஒரு பகுதி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு கிளாஸ் பால் மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு.

இரவு உணவு: ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் சாலட்.

வெள்ளி

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி மற்றும் 100 கிராம் சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி.

சிற்றுண்டி: தக்காளி.

மதிய உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: தக்காளி.

இரவு உணவு: 100 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் தக்காளி, புதியது அல்லது சுட்டது.

சனிக்கிழமை

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி.

மதிய உணவு: மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறி சாலட் நிறுவனத்தில் 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட்.

இரவு உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

ஞாயிறு

காலை உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

சிற்றுண்டி: ஆப்பிள் பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி.

மதிய உணவு: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி: போர்ஷ்டின் ஒரு பகுதி.

இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் அரிசியின் ஒரு பகுதி (250 கிராம் வரை ஆயத்தமாக).

போர்ஷ்ட் உணவுக்கு முரண்பாடுகள்

  • அதிகரிக்கும் போது இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு நீங்கள் ஒரு போர்ஸ் உணவை கடைபிடிக்க முடியாது.
  • உங்கள் நோய்கள் இப்போது “தூக்க” பயன்முறையில் இருந்தால், இந்த நுட்பம் உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் இதை உறுதிப்படுத்த, ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

போர்ஷ்ட் உணவின் நன்மைகள்

  1. இந்த நுட்பத்தின் மிக முக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், அதன் விதிகளைப் பின்பற்றும் காலகட்டத்தில், கடுமையான பசி உங்களைத் தட்ட வாய்ப்பில்லை.
  2. பிரதான உணவு உணவில் இறைச்சி இல்லை என்றாலும், அது சிறந்த நிரப்புதல்.
  3. இந்த நுட்பம் அதன் தயாரிப்புகளில் உடலுக்குத் தேவையான போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இருப்பதால் வேறுபடுகிறது.
  4. ஒரு வாரத்தில், நீங்கள் உருவத்தை நவீனமயமாக்கலாம்.

உணவின் தீமைகள்

  • போர்ஷ்ட் உணவின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளைக் கண்டறிவது கடினம். ஒருவேளை அதன் ஒரே குறைபாடு என்னவென்றால், போர்ச்ட்டை அடிக்கடி பயன்படுத்தும் 7 நாட்களுக்கு, இந்த உணவை மிகவும் நேசிப்பவர்களால் கூட சலிப்படையக்கூடும். எனவே ஒரு குறிப்பிட்ட சகிப்புத்தன்மையையும் பொறுமையையும் இன்னும் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
  • பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிப்பது வேலை செய்யும் மற்றும் தொடர்ந்து பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு சிரமமாக மாறும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட முடியாவிட்டால், ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை உணவுக்கு மாறவும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அடிக்கடி சிற்றுண்டிகளுடன் அதே அளவு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

மறு உணவு முறை

போர்ஷ்ட் உணவை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் பயிற்சி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு பதில் விடவும்