நோயுற்ற மூட்டுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தை ஆதரிக்கும் உணவு

மூட்டுகளில் வலி ஏற்படும் பிரச்சனைகள் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை பின்னணியைக் கொண்டுள்ளன. சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மூட்டுகளின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம், முடக்கு வாத நோய்களின் உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. எனவே, இந்த வகை நோய்க்கான சிகிச்சையில், மருந்தியல் சிகிச்சையுடன் கூடுதலாக ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட உணவைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சைவ உணவு

மூட்டு நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளில், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நிறைந்த சைவ உணவு உள்ளது. அவற்றில்: ப்ரோக்கோலி, வெள்ளரிகள், லீக்ஸ், வோக்கோசு, செலரி, பீட், முளைகள், முட்டைக்கோஸ், கேரட், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், அவுரிநெல்லிகள், ரோஸ்ஷிப்ஸ். அவை வைட்டமின் சியின் வளமான மூலமாகும், இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு அவசியம். இதையொட்டி, இது குருத்தெலும்புகளை உருவாக்குகிறது, இணைப்பு திசுக்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தசைநாண்கள் மற்றும் மூட்டுகளின் நிலைக்கு பொறுப்பாகும். கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உடலில் அழற்சியைத் தடுக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகின்றன.

மீன்கள்

ஒரு சைவ உணவு கொழுப்பு நிறைந்த கடல் மீன்களால் செறிவூட்டப்பட வேண்டும்: ஹாலிபட், கானாங்கெளுத்தி, டுனா, ஹெர்ரிங், ஃப்ளவுண்டர், மத்தி. மீன்களில் உள்ள ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூட்டு இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வீக்கத்தைத் தணிக்கும் திசு ஹார்மோன் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளன. மீன் வைட்டமின் D ஐ வழங்குகிறது, இது கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

மசாலா

மஞ்சள், இஞ்சி, கிராம்பு மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை வலி மற்றும் மூட்டுகளின் விறைப்பை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

கொழுப்புகள்

நோயுற்ற மூட்டுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் கொழுப்புகள் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட கொழுப்புகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். ஆளி விதை மற்றும் ராப்சீட் எண்ணெய் ஆகியவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அக்ரூட் பருப்புகள், எள் மற்றும் பாதாம் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக மதிப்புமிக்கவை. சூரியகாந்தி எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் திராட்சை விதை எண்ணெய் ஆகியவை உணவில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். அவை ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது மூட்டுகளின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

பால்

பால் என்பது புரதத்தின் இயற்கையான மூலமாகும், குருத்தெலும்புக்கான கட்டுமானத் தொகுதி. இது இறைச்சி அல்லது தானிய தோற்றத்தின் புரதத்தை விட மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 3-4 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் கூடுதல் கிளாஸ் பால், தயிர் அல்லது கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும்.

தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

முழுக்க முழுக்க ரொட்டி, முழு மாவு பாஸ்தா, நெல் அரிசி, தவிடு மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவை நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும், இது மூட்டுகளில் சுமையாக இருக்கும் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, அவை பி வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை மன அழுத்த அறிகுறிகளை விடுவிக்கின்றன. மன அழுத்தம், இதையொட்டி, சினோவியல் திரவத்தில் பாதகமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.

மூட்டு வலியுடன் போராடும் நபர்களுக்கான ஒரு இயற்றப்பட்ட உணவில் மேலே பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், வீக்கத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்: முட்டை, இறைச்சி, வறுத்த பொருட்கள், பால் பொருட்கள், உப்பு, காபி, ஆல்கஹால் மற்றும் சில காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய்). விரும்பத்தகாத தயாரிப்புகளில், அதிக அளவு பாதுகாப்புகள் (சூப் பொடிகள், சீன சூப்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை, பேக் செய்யப்பட்ட சில்லுகள், துரித உணவு உணவுகள்) கொண்டிருக்கும் பொருட்களும் உள்ளன.