மயக்கும் பேக்கிங்: இனிப்பு ரோல்களுக்கான 7 அசல் சமையல்

துண்டு மீது நேர்த்தியான சுவையான சுருட்டைகளுடன் கூடிய இனிப்பு ரோல் ஒரு குடும்ப தேநீர் விருந்துக்கு ஒரு சிறந்த விருந்தாகும். காற்றோட்டமான மாவை வாயில் உருகுகிறது, மற்றும் நிரப்புதல் ஒரு நீண்ட இனிமையான பின் சுவையை விட்டுச்செல்கிறது. மென்மையான கிரீம் கீழ், எதையும் உள்ளே மறைக்க முடியும் - ஜூசி பெர்ரி, மணம் மிட்டாய் பழங்கள், முறுமுறுப்பான கொட்டைகள் அல்லது சுவையான வீட்டில் ஜாம். எங்கள் கட்டுரையில் உங்களுக்காக ரோல்களின் மிகவும் பிடித்த மற்றும் அசல் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் சேகரித்தோம்.

பாப்பி கிளாசிக்ஸ்

பாப்பி விதைகளுடன் ஒரு ரோலுக்கான உன்னதமான செய்முறையுடன் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறோம். அதற்கான மாவை உலர்ந்த ஈஸ்டில் எளிமையானதாக ஆக்குகிறது. ஆனால் நிரப்புவதன் மூலம், நீங்கள் கனவு காணலாம். உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், தேன் மற்றும் வெல்லம் ஆகியவை பாப்பி விதைகளுடன் நன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு விருந்துக்கு ஒரு ரோல் பேக்கிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், நிரப்புவதில் சிறிது காபி மதுபானத்தை ஊற்றவும் - சுவை மற்றும் வாசனை ஒப்பிடமுடியாததாக மாறும். பாப்பி விதைகளை சரியாக மென்மையாக்குவது முக்கியம். இதைச் செய்ய, அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கவும் அல்லது பாலில் வேகவைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • மாவு-3-4 கப்
  • ஈஸ்ட் - 1 சாக்கெட்
  • சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல். மாவில் + நிரப்புவதில் 50 கிராம்
  • வெண்ணெய்-50 கிராம் மாவில் + 50 கிராம் + 2 டீஸ்பூன். எல். நெய்க்கு
  • வெதுவெதுப்பான நீர் - 100 மிலி
  • பால் - 100 மில்லி
  • முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
  • மேக் -150 கிராம்
  • உப்பு-ஒரு சிட்டிகை

முதலில், கொதிக்கும் நீரில் பாப்பியை நிரப்பவும், தெளிக்க ஒரு கைப்பிடி வைக்கவும். சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். புளிப்பு நுரைக்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். இதையொட்டி, அடித்த முட்டை, பால் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் பாதி சேர்க்கவும். பல நிலைகளில், விளைந்த கலவையில் மாவு சலித்து, மாவை பிசைந்து, ஒரு மணி நேரம் வெப்பத்தில் விடவும்.

ஒரு வாணலியில் மீதமுள்ள வெண்ணெய் உருகவும். வீங்கிய பாப்பி விதைகள் மற்றும் சர்க்கரையை இங்கே பரப்பவும், குறைந்த வெப்பத்தில் சிறிது கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் மாவிலிருந்து ஒரு செவ்வக அடுக்கை உருட்டுகிறோம், அதை எண்ணெயால் உயவூட்டுவோம், நிரப்புதலை ஒரு சம அடுக்கில் பரப்புகிறோம். ஒரு இறுக்கமான ரோலை உருட்டவும், அது 10-15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் முட்டை மற்றும் பால் கலவையுடன் உயவூட்டு, பாப்பி விதைகளை தெளிக்கவும். 180 ° C வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தேன் அல்லது வெல்லத்துடன் ரோலை பரிமாறவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் நித்திய இணக்கம்

ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தை திறந்ததாகக் கருதலாம். அதனுடன் நான் வேறு என்ன சேர்க்கலாம், இல்லாவிட்டால் கிரீம் கொண்டு? இந்த மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவையானது பேக்கிங்கிற்காக உருவாக்கப்பட்டது. ஆனால் மாவு காற்றோட்டமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு பிஸ்கட் போன்றவை. உருட்டும்போது கேக் உடைவதைத் தடுக்க, முட்டைகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும். மேலும் "வலுப்படுத்தும்" விளைவுக்காக, அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் ஸ்டார்ச் பயன்படுத்துகின்றனர். ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்ட ஒரு ரோலுக்கான எளிய செய்முறையை முயற்சிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

பிஸ்கட்:

  • முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
  • மாவு - 1 கப்
  • சர்க்கரை - 1 கப்
  • உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
  • நீர் - 80 மில்லி
  • பேக்கிங் பவுடர்-0.5 தேக்கரண்டி.

நிரப்புதல்:

  • கிரீம் 35 % - 200 மிலி
  • கிரீம் தடிப்பாக்கி - 20 கிராம்
  • தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்
  • ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - 200 கிராம்
  • புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை - சேவைக்கு

வெகுஜன இலகுவாகும் வரை மஞ்சள் கருவை அரை சர்க்கரையுடன் தீவிரமாக அடிக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் வெள்ளை நிறத்தை பசுமையான சிகரங்களாக அடிக்கவும். நாங்கள் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளையை இணைத்து, தண்ணீரில் நீர்த்த மாவுச்சத்தை ஊற்றுகிறோம், மாவுகளை பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம். சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன் மாவை மெதுவாக பிசையவும். பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, மாவை 1 செ.மீ தடிமனான அடுக்குடன் பரப்பி, 180 ° C வெப்பநிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

ஒரு அடர்த்தியான அமைப்புடன் ஒரு கிரீம் தயாரிக்க தூள் சர்க்கரை மற்றும் தடிப்பாக்கியுடன் கிரீம் அடிக்கவும். கடற்பாசி கேக்கை குளிர்வித்த பிறகு, அதை வெண்ணெய் கிரீம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்டு உயவூட்டுங்கள், கவனமாக ரோலை உருட்டவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும் மற்றும் முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சாக்லேட் போர்வையின் கீழ் தேங்காய் மென்மை

உங்கள் இனிப்பு வகைகளுக்கு மனதைக் கவரும் ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? தேங்காய் கிரீம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளுடன் சாக்லேட் ரோலுக்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது, இதை யாரும் எதிர்க்க முடியாது. கேக்கை மென்மையாகவும் நீடித்ததாகவும் மாற்ற, மாவை சலிக்கவும். மற்றும் அது உலர்ந்த மற்றும் கடினமாக இல்லை, அது சிரப் அதை ஊற. உபசரிப்பு குழந்தைகளுக்கானது அல்ல என்றால், செறிவூட்டலுக்கு ரம் அல்லது காக்னாக் பயன்படுத்தவும்.

பிஸ்கட்:

  • முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
  • சர்க்கரை - 100 கிராம்
  • மாவு -80 கிராம்
  • கோகோ தூள்-2 டீஸ்பூன். எல்.
  • பேக்கிங் பவுடர் - 1 பேக்
  • வெண்ணிலின்-கத்தியின் நுனியில்
  • சர்க்கரை பாகு-2-3 டீஸ்பூன். எல்.

நிரப்புதல்:

  • கிரீம் 33 % - 350 மிலி
  • அமுக்கப்பட்ட பால் - 200 கிராம்
  • சோள மாவு - 15 கிராம்
  • மாவு - 15 கிராம்
  • தேங்காய் சில்லுகள் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
  • வெண்ணிலா எசன்ஸ் - 0.5 டீஸ்பூன்.
  • புதிய ராஸ்பெர்ரி-200 கிராம்

மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதத்தை பிரிக்க முடியாது, ஆனால் பின்னர் அவற்றை சர்க்கரையுடன் மிக்சியுடன் சில நிமிடங்கள் அடிக்க வேண்டும். வெகுஜன ஒளி, அடர்த்தியான மற்றும் தடிமனாக மாறுவது முக்கியம். கோகோ மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மாவு சலித்து, மாவை பிசையவும். ஒரு பேக்கிங் தாளை எண்ணெய் பூசப்பட்ட காகிதத்துடன் நிரப்பி, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சமன் செய்து, 180 ° C வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

கேக் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​நாங்கள் கிரீம் செய்வோம். ஒரு பாத்திரத்தில் அமுக்கப்பட்ட பால், ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு கலந்து, கிரீம் மற்றும் தேங்காய் சில்லுகளைச் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைத்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். முடிவில், வெண்ணிலா எசன்ஸை ஊற்றவும். குளிர்ந்த கேக் கிரீம் கொண்டு பூசப்பட்டு, ராஸ்பெர்ரிகளை சமமாக பரப்பி ரோலை உருட்டவும். தேங்காய் துருவல் கொண்டு அலங்கரித்து குளிரில் ஊற விடவும்.

பச்சை வெல்வெட்டில் சன்னி கேண்டிட் பழங்கள்

இப்போது நாங்கள் முழு பரிசோதனை மற்றும் பச்சை மாட்சா தேநீர், சாக்லேட் கிரீம் மற்றும் கேரமலைஸ் சுவையுடன் அசாதாரண ரோலை தயார் செய்கிறோம். நல்ல தேயிலை தூள் மாவை ஒரு அழகான பிஸ்தா நிழலைக் கொடுப்பது மட்டுமல்லாமல், வெளிப்படையான புளிப்பு குறிப்புகளுடன் அதை நிறைவு செய்யும்.

பிஸ்கட்:

  • முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
  • மாவு -150 கிராம்
  • சர்க்கரை -150 கிராம்
  • மாட்சா தேநீர் - 2 டீஸ்பூன்.

நிரப்புதல்:

  • வெள்ளை சாக்லேட் - 200 கிராம்
  • கிரீம் 35 % - 100 மிலி
  • சுண்ணாம்பு - 1 பிசி.
  • ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள்.
  • சர்க்கரை - 2 கப்
  • தண்ணீர் - 2 கப்

நிரப்புதலின் சிறப்பம்சமாக கேரமல் செய்யப்பட்ட அனுபவம். அதைத் தொடங்குவது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. ஆரஞ்சுப் பழத்திலிருந்து மெல்லியதாக வெட்டி, தோலின் வெள்ளை பகுதியைத் தொடாமல், சிறிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு நிமிடம் அதிக அளவு தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, அதன் மேல் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரையை கலந்து, முற்றிலும் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் நிற்கவும். பின்னர் சிரப்பில் ஆர்வத்தை ஊற்றி, கசியும் வரை சமைக்கவும் - இதற்கு அரை மணி நேரம் ஆகும். முன்கூட்டியே கிரீம் தயாரிப்பது நல்லது. நாங்கள் சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைத்து, சூடான கிரீம் ஊற்றி, தீயில் முழுமையாக உருகுவோம். எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி மற்றொரு நிமிடம் கொதிக்க விடவும். நாங்கள் கிரீம் குளிர்வித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

இப்போது நீங்கள் பிஸ்கட்டைத் தொடங்கலாம். ஒரு அடர்த்தியான ஒரேவிதமான நிலைத்தன்மை வரை மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். மாச்சா பொடியுடன் மாவை நன்கு கலந்து மஞ்சள் கருவில் பிரிக்கவும். தனித்தனியாக, புரதங்களை ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரைக்குள் அடித்து, அவற்றை அடிப்பகுதியில் பகுதிகளாகச் சேர்த்து, மாவை பிசையவும். ஒரு பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோலில் நிரப்பி, 10 ° C வெப்பநிலையில் 15-180 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விஷயம் சிறியதாக உள்ளது - நாங்கள் கேக்கை கிரீம் கொண்டு உயவூட்டுவோம், ஆர்வத்தை பரப்பி ரோலை உருட்டுகிறோம். நீங்கள் அதை பகுதிகளாக பரிமாறினால், ரோல் குறிப்பாக சுவாரசியமாக இருக்கும்.

ஒரு ரோலில் செர்ரிகளின் கொண்டாட்டம்

குறிப்பாக செர்ரி ரோலில் பல செர்ரிகள் இல்லை. பிரகாசமான புளிப்புத்தன்மையுடன் கூடிய ஜூசி டெண்டர் பெர்ரி, வெல்வெட்டி ஸ்பாஞ்ச் கேக்கின் செழுமையான இனிப்பை இணக்கமாக அமைக்கிறது. அதனால்தான் நாம் அதை ஒரு நிரப்பியாக மட்டும் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் கிரீம் அதை சேர்க்கிறோம். கூடுதலாக, முடிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும். இது ஒரு கோடை மனநிலையுடன் உண்மையில் வசூலிக்கப்படுகிறது. கோடைக்கு முன்னதாக, நீங்கள் அத்தகைய ரோலை சுடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
  • சர்க்கரை-மாவில் 70 கிராம் + கிரீமில் 100 கிராம்
  • மாவு - 1 கப்
  • வெண்ணெய் - 50 கிராம்
  • உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 20 கிராம்
  • பேக்கிங் பவுடர்-0.5 தேக்கரண்டி.
  • ஜெலட்டின் - 3 தாள்கள்
  • குழியப்பட்ட செர்ரி -150 கிராம் கிரீம் + 150 கிராம் நிரப்புதலில்
  • கிரீம் 35 % - 150 மிலி
  • விஷ்னேவ்கா (காக்னாக், பிராந்தி) - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • உப்பு-ஒரு சிட்டிகை

முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் லேசான, அடர்த்தியான வெகுஜனமாக அடிக்கவும். வெண்ணெய் உருக்கி, குளிர்ந்து முட்டைகளுடன் கலக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு திரவத் தளத்தில் பிரிக்கவும். இதன் விளைவாக மாவை பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் கொண்டு சமமாக பரப்பி, அடுப்பில் 200 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

நாங்கள் ஜெலட்டின் தாள்களை செர்ரி சாற்றில் ஊறவைக்கிறோம். செர்ரி பெர்ரிகளின் ஒரு பகுதி ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு, சாறு தனித்து நிற்க மெதுவாக கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் வீங்கிய ஜெலட்டின் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், நன்கு கிளறி, கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும். தனித்தனியாக, கிரீம் ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரைக்குள் துடைத்து, குளிர்ந்த பெர்ரி வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும். இப்போது நீங்கள் செர்ரி கிரீம் கொண்டு கேக்கை உயவூட்டலாம், முழு செர்ரி பெர்ரிகளையும் போடலாம் மற்றும் கவனமாக ரோலை உருட்டலாம்.

இனிப்பு பனிப்பொழிவுகளில் புளுபெர்ரி

மிகவும் மென்மையான உணர்வுகளைக் காட்ட வேண்டிய நேரம் இது. மற்றும் meringue ரோல் செய்முறையை இந்த எங்களுக்கு உதவும். இங்கே அடிப்படை புரதம், மிகவும் உடையக்கூடிய மற்றும் மென்மையானது. கேக் வெடிப்பதைத் தடுக்க, வெள்ளையர்களை கவனமாக அடிப்பது முக்கியம். எனவே, மஞ்சள் கருவில் இருந்து கவனமாக பிரிக்கவும், அதனால் அவை முற்றிலும் சுத்தமாக இருக்கும். மேலும் மிக்சரின் துடைப்பத்தை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நீங்கள் வெள்ளையர்களை வெல்லும் உணவுகளுடன் உயவூட்டுங்கள். பின்னர் ஒரு வெற்றிகரமான முடிவு உத்தரவாதம்.

மெரிங்கு:

  • புரதங்கள் - 6 பிசிக்கள்.
  • தூள் சர்க்கரை -200 கிராம்
  • எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். l.
  • சோள மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
  • பாதாம் இதழ்கள் - 50 கிராம்

நிரப்புதல்:

  • அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்
  • மஸ்கார்போன் - 250 கிராம்
  • கிரீம் 33 % - 150 கிராம்
  • தூள் சர்க்கரை -70 கிராம்

அறை வெப்பநிலையில் உள்ள புரதங்கள் மிக்ஸியுடன் மெதுவான வேகத்தில் அடிக்கத் தொடங்குகின்றன. எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். சர்க்கரை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, புரதங்களுக்கு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கிறது. சவுக்கடி முடிவில், நாங்கள் அதிக வேகத்திற்கு மாறுகிறோம், ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். வெகுஜன வலுவான சிகரங்களாக மாறியவுடன், மெரிங்கு தயாராக உள்ளது. பேக்கிங் தாளில் ஒரு கரண்டியால் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பரப்பி, சமன் செய்து பாதாம் இதழ்களால் தெளிக்கவும். பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைத்து 150 ° C க்கு 30-40 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

மஸ்கார்போன் சீஸ் உடன் குளிர்ந்த கிரீம் அடிக்கவும், படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கிரீம் தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். நாங்கள் அதனுடன் மெரிங் கேக்கை உயவூட்டுகிறோம், புதிய அவுரிநெல்லிகளை இடுகிறோம் மற்றும் ரோலை கவனமாக உருட்டுகிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன், குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கட்டும்.

பூசணி மற்றும் காரமான மென்மை

இறுதியாக, மற்றொரு அசாதாரண சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாறுபாடு சீஸ் கிரீம் ஒரு பூசணி ரோல் ஆகும். ஒரு பெரிய பேரிக்காய் போல தோற்றமளிக்கும் ஒரு ஜாதிக்காய் பூசணிக்காயை முன்னுரிமை கொடுங்கள். இது மெல்லிய தோலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சதை இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​அது ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு வைத்திருக்கிறது. மேலும் இது கிரீம் சீஸ் உடன் கரிமமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

பிஸ்கட்:

  • மாவு - 100 கிராம்
  • சர்க்கரை - 100 கிராம்
  • முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
  • பூசணி - 300 கிராம்
  • பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
  • இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
  • அரைத்த கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய்-0.5 தேக்கரண்டி.
  • ஜாதிக்காய் - கத்தியின் நுனியில்
  • தூள் சர்க்கரை - பரிமாறுவதற்கு

கிரீம்:

  • கிரீம் சீஸ் -220 கிராம்
  • வெண்ணெய் - 80 கிராம்
  • தூள் சர்க்கரை -180 கிராம்

பூசணிக்காயை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மென்மையாகும் வரை தண்ணீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, பிளெண்டருடன் பியூரி செய்யவும். ஒரே மாதிரியான அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். நாங்கள் குளிர்ந்த பூசணி கூழ் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மாவைப் பிரிக்கவும், மாவை மெதுவாக பிசையவும். பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் சம அடுக்கில் பரப்பி 180 ° C வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை மிக்சியுடன் அடிக்கவும். நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை குளிர்வித்து, அதை கிரீம் கொண்டு உயவூட்டி கவனமாக ரோலை உருட்டுகிறோம். அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும் - நீங்கள் உங்கள் உறவினர்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கலாம்.

இனிப்பு ரோல்களுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளை இங்கே நீங்கள் வீட்டில் எளிதாக தயார் செய்யலாம். இது போதாது என்றால், எங்கள் வலைத்தளத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த பேக்கிங்கிற்கு இன்னும் நிறைய சுவாரஸ்யமான யோசனைகள் உள்ளன. உங்களுக்கு ஸ்வீட் ரோல்ஸ் சமைக்கத் தெரியுமா? நீங்கள் நிரப்புவதில் என்ன வைக்கிறீர்கள்? நீங்கள் முயற்சித்த அசாதாரண ரோல் எது? கருத்துகளில் உங்கள் பதிவுகள் மற்றும் பிராண்டட் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிரவும்.

ஒரு பதில் விடவும்