டாக்டர். வில் டட்டில்: இறைச்சி உண்பது தாய்வழி உணர்வுகளை இழிவுபடுத்துவதாகும், அடிப்படைகளின் அடிப்படைகள்

வில் டட்டில், பிஎச்.டி., தி வேர்ல்ட் பீஸ் டயட் பற்றிய சுருக்கமான மறுபரிசீலனையுடன் நாங்கள் தொடர்கிறோம். இந்த புத்தகம் ஒரு பெரிய தத்துவப் படைப்பாகும், இது இதயத்திற்கும் மனதிற்கும் எளிதான மற்றும் அணுகக்கூடிய வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது. 

"வருத்தமான முரண்பாடு என்னவென்றால், நாம் அடிக்கடி விண்வெளியில் உற்றுப் பார்க்கிறோம், இன்னும் அறிவார்ந்த உயிரினங்கள் உள்ளனவா என்று ஆச்சரியப்படுகிறோம், அதே நேரத்தில் ஆயிரக்கணக்கான புத்திசாலித்தனமான உயிரினங்களால் சூழப்பட்டிருக்கிறோம், அதன் திறன்களை நாம் இன்னும் கண்டுபிடிக்கவும், பாராட்டவும், மதிக்கவும் கற்றுக்கொள்ளவில்லை ..." - இங்கே புத்தகத்தின் முக்கிய யோசனை. 

உலக அமைதிக்கான உணவில் இருந்து ஆசிரியர் ஒரு ஆடியோபுக்கை உருவாக்கினார். மேலும் அவர் ஒரு வட்டை உருவாக்கினார் , அங்கு அவர் முக்கிய யோசனைகள் மற்றும் ஆய்வறிக்கைகளை கோடிட்டுக் காட்டினார். "உலக அமைதி உணவு" சுருக்கத்தின் முதல் பகுதியை நீங்கள் படிக்கலாம். . மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு ஒரு புத்தகத்தில் ஒரு அத்தியாயத்தை மறுபரிசீலனை செய்தோம் . கடந்த வாரம், நாங்கள் வெளியிட்ட வில் டட்டிலின் ஆய்வறிக்கை: . எப்படி என்பது பற்றி சமீபத்தில் பேசினோம்  

மற்றொரு அத்தியாயத்தை மீண்டும் சொல்ல வேண்டிய நேரம் இது: 

இறைச்சி உண்ணுதல் - தாய்வழி உணர்வுகளை இழிவுபடுத்துதல், அடித்தளங்களின் அடித்தளம் 

மிகவும் கொடூரமான இரண்டு கால்நடைத் தொழில்கள் பால் உற்பத்தி மற்றும் முட்டை உற்பத்தி ஆகும். நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா? விலங்குகளைக் கொன்று அவற்றின் சதையை உண்பதைவிட பாலும் முட்டையும் கொடுமையானது என்று நாம் பொதுவாக நினைக்கிறோம். 

அது சரியல்ல. பால் மற்றும் முட்டைகளை பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைக்கு விலங்குகள் மீது பெரும் கொடுமை மற்றும் வன்முறை தேவைப்படுகிறது. அதே பசுக்கள் தொடர்ந்து குழந்தைகளிடம் இருந்து கொள்ளையடிக்கப்பட்டு, செயற்கை கருவூட்டல் செயல்முறைக்கு தொடர்ந்து உட்படுத்தப்படுகின்றன, இது கற்பழிப்புக்கு சமம். அதன் பிறகு, பசு ஒரு கன்று ஈன்றது ... அது உடனடியாக தாயிடமிருந்து திருடப்பட்டு, தாயையும் கன்றையும் மிகுந்த விரக்தி நிலைக்குக் கொண்டுவருகிறது. பசுவின் உடல் தன்னிடம் இருந்து திருடப்பட்ட கன்றுக்கு பால் கொடுக்கத் தொடங்கும் போது, ​​அது உடனடியாக மற்றொரு கற்பழிப்புக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு கையாளுதல்களின் உதவியுடன், பசு தனக்குத்தானே கொடுப்பதை விட அதிக பால் கொடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. சராசரியாக, ஒரு பசு ஒரு நாளைக்கு 13-14 லிட்டர் பால் உற்பத்தி செய்ய வேண்டும், ஆனால் நவீன பண்ணைகளில் இந்த அளவு ஒரு நாளைக்கு 45-55 லிட்டராக சரிசெய்யப்படுகிறது. 

இது எப்படி நடக்கிறது? பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க 2 வழிகள் உள்ளன. முதலாவது ஹார்மோன் கையாளுதல். விலங்குகளுக்கு பல்வேறு வகையான லாக்டோஜெனிக் ஹார்மோன்கள் வழங்கப்படுகின்றன. 

மற்றொரு வழி கொலஸ்ட்ரால் (கொலஸ்ட்ரால்) மாடுகளுக்கு வலுக்கட்டாயமாக உணவளிக்க வேண்டும் - இது பால் விளைச்சலை அதிகரிக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் (தாவர உணவுகளில் இல்லை) பெற ஒரு தாவரவகை பசுவைப் பெற ஒரே வழி விலங்குகளின் இறைச்சியை உண்பதுதான். எனவே, அமெரிக்காவில் உள்ள பால் பண்ணைகளில் உள்ள பசுக்களுக்கு இறைச்சிக் கூடத்தின் துணைப் பொருட்களால் உணவளிக்கப்படுகிறது: பன்றிகள், கோழிகள், வான்கோழிகள் மற்றும் மீன்களின் எச்சங்கள் மற்றும் உட்புறங்கள். 

சமீப காலம் வரை, மற்ற பசுக்களின் எச்சங்களையும், ஒருவேளை அவர்களின் சொந்த குட்டிகளின் எச்சங்களையும் கூட, அவற்றிலிருந்து எடுக்கப்பட்டு கொல்லப்பட்டன. பசுக்கள் தங்கள் விருப்பத்திற்கு மாறாக பசுக்களை உண்ணும் இந்த கொடூரமான செயல் உலகில் பைத்தியம் பசு நோய் என்ற தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தியது. 

யுஎஸ்டிஏ தடைசெய்யும் வரை துரதிர்ஷ்டவசமான விலங்குகளை நரமாமிசம் உண்பவர்களாக மாற்றும் இந்த கொடூரமான நடைமுறையை அக்ரிபிசினஸ் தொடர்ந்து பயன்படுத்தியது. ஆனால் விலங்குகளுக்காக அல்ல - அவர்கள் அவற்றைப் பற்றி சிந்திக்கவில்லை - ஆனால் ரேபிஸ் தொற்றுநோய்கள் ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, இது மனிதர்களுக்கு நேரடி அச்சுறுத்தலாகும். ஆனால் இன்றைக்கும் பசுக்கள் மற்ற விலங்குகளின் இறைச்சியை உண்ண வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. 

4-5 வருட வாழ்க்கைக்குப் பிறகு, இயற்கையான (வன்முறையற்ற சூழ்நிலைகளில்) 25 ஆண்டுகள் அமைதியாக வாழும் மாடுகள் முற்றிலும் "பயன்படுத்தப்படுகின்றன". மேலும் அவை இறைச்சி கூடத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அநேகமாக, மிருகங்களுக்கு ஒரு பயங்கரமான இடம் இறைச்சிக் கூடம் என்று சொல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை. கொல்லப்படுவதற்கு முன் அவர்கள் திகைத்து நிற்கிறார்கள். சில சமயங்களில் ஸ்டன் உதவாது, அவர்கள் பயங்கரமான வலியை அனுபவிக்கிறார்கள், இன்னும் முழு உணர்வுடன் இருக்கும் போது ... அவர்களின் துன்பம், இந்த உயிரினங்கள் உள்ளிழுக்கும் மனிதாபிமானமற்ற கொடுமை, விளக்கத்தை மீறுகிறது. அவர்களின் உடல்கள் மறுசுழற்சிக்கு செல்கின்றன, நாம் சிந்திக்காமல் சாப்பிடும் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஹாம்பர்கர்களாக மாறும். 

மேற்கூறியவை அனைத்தும் முட்டை உற்பத்திக்காக நாம் வைத்திருக்கும் கோழிகளுக்குப் பொருந்தும். அவர்கள் மட்டுமே இன்னும் இறுக்கமான சூழ்நிலையில் சிறையில் அடைக்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் இன்னும் பெரிய துஷ்பிரயோகத்திற்கு உட்படுத்தப்படுகிறார்கள். அவர்கள் ஒரு நுண்ணிய கூண்டில் சிறையில் அடைக்கப்படுகிறார்கள், அங்கு அவர்கள் நகர்த்த முடியாது. அம்மோனியா வாசனையுடன் நிறைவுற்ற ஒரு பெரிய இருண்ட அறையில் செல்கள் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக வைக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் கொக்குகள் வெட்டப்பட்டு அவற்றின் முட்டைகள் திருடப்படுகின்றன. 

இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவை மற்ற கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்டு, இறைச்சிக் கூடத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன ... அதன் பிறகு அவை கோழி குழம்பு, மக்கள் மற்றும் பிற விலங்குகளின் உணவுக்கான இறைச்சி - நாய்கள் மற்றும் பூனைகள். 

பால் மற்றும் முட்டைகளின் தொழில்துறை உற்பத்தியானது தாய்மை உணர்வு மற்றும் தாய்மார்களுக்கு எதிரான கொடுமையின் சுரண்டலின் அடிப்படையிலானது. இது நம் உலகின் மிக விலைமதிப்பற்ற மற்றும் நெருக்கமான நிகழ்வுகளுக்கு கொடுமை - ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு, ஒரு குழந்தைக்கு பால் ஊட்டுதல் மற்றும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கான கவனிப்பு மற்றும் அன்பின் வெளிப்பாடு. ஒரு பெண்ணுக்கு வழங்கக்கூடிய மிக அழகான, மென்மையான மற்றும் உயிரைக் கொடுக்கும் செயல்பாடுகளுக்கு கொடுமை. தாய்வழி உணர்வுகள் மதிப்பிழக்கப்படுகின்றன - பால் மற்றும் முட்டை தொழில்களால். 

பெண்ணின் மீதான இந்த அதிகாரம், அதன் இரக்கமற்ற சுரண்டல் தான் நமது சமூகத்தின் மீது சுமத்தப்படும் பிரச்சனைகளின் மையக்கரு. பண்ணைகளில் கறவை மாடுகள் மற்றும் கோழிகள் அனுபவிக்கும் கொடுமைகளால் பெண்களுக்கு எதிரான வன்முறைகள் உருவாகின்றன. கொடுமை என்பது பால், பாலாடைக்கட்டி, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் முட்டை - நாம் தினமும் உண்ணும். பால் மற்றும் முட்டைத் தொழில் என்பது பெண் உடலைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு பொருளாகப் பற்றிய அணுகுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பெண்களை பாலியல் வன்முறைப் பொருளாக மட்டுமே நடத்துவதும், பசுக்கள், கோழிகள் மற்றும் பிற விலங்குகளை உணவுப் பொருளாகக் கருதுவதும் அவற்றின் சாராம்சத்தில் மிகவும் ஒத்தவை.

 நாம் இந்த நிகழ்வுகளைப் பேசுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை நம் இதயங்களில் கடந்து செல்ல அனுமதிக்க வேண்டும் - இதை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்வதற்கு. பெரும்பாலும், சமாதானப்படுத்த வார்த்தைகள் மட்டும் போதாது. தாய்மையை சுரண்டும்போதும், அதை இழிவுபடுத்தும்போதும் எப்படி உலக அமைதியைப் பற்றி பேச முடியும்? பெண்மை என்பது உள்ளுணர்வுடன், உணர்வுகளுடன் - இதயத்திலிருந்து வரும் எல்லாவற்றுடனும் தொடர்புடையது. 

சைவம் என்பது இரக்கமுள்ள வாழ்க்கை முறை. இது கொடுமையை மறுப்பதில், இவ்வுலகின் கொடுமைக்கு ஒத்துழைப்பதில் வெளிப்படுகிறது. நம் இதயத்தில் இந்தத் தேர்வை மேற்கொள்ளும் வரை, இந்தக் கொடுமையின் ஒரு பகுதியாக இருப்போம். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு விலங்குகளிடம் அனுதாபம் காட்டலாம், ஆனால் நம் சமூகத்தில் கொடுமையின் நடத்துனர்களாக இருங்கள். பயங்கரவாதம் மற்றும் போராக அதிகரிக்கும் கொடுமை. 

விலங்குகளை உணவுக்காகச் சுரண்டும் வரை - இதை நம்மால் ஒருபோதும் மாற்ற முடியாது. பெண்ணின் கொள்கையை நீங்களே கண்டுபிடித்து புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அது புனிதமானது என்பதை புரிந்து கொள்ள, அது பூமியின் மென்மை மற்றும் ஞானம், ஆன்மாவில் மறைந்திருப்பதை ஆழமான மட்டத்தில் பார்க்கும் மற்றும் உணரும் திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, தனக்குள்ளேயே உள்ள தைரியத்தைப் பார்ப்பதும் புரிந்துகொள்வதும் முக்கியம் - அதே புனிதமானது, பாதுகாக்கிறது, அனுதாபம் மற்றும் உருவாக்குகிறது. விலங்குகள் மீதான நமது கொடுமையின் பிடியிலும் இது உள்ளது. 

ஒற்றுமையாக வாழ்வது என்றால் நிம்மதியாக வாழ்வது. கருணையும் உலக அமைதியும் நமது தட்டில் தொடங்குகிறது. இது உடல் மற்றும் உளவியல் காரணங்களின் அடிப்படையில் மட்டுமல்ல. இது மனோதத்துவமும் கூட. 

வில் டட்டில் தனது புத்தகத்தில் நமது உணவின் மனோதத்துவத்தை மிக விரிவாக விவரிக்கிறார். நாம் ஒருவரின் சதையை உண்ணும் போது, ​​வன்முறையை உண்கிறோம் என்பதில் உள்ளது. மேலும் நாம் உண்ணும் உணவின் அலை அதிர்வு நம்மை பாதிக்கிறது. நாமும் நம்மைச் சுற்றியுள்ள எல்லா உயிர்களும் ஆற்றல்தான். இந்த ஆற்றல் அலை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இப்போது, ​​விஞ்ஞானத்தின் உதவியுடன், ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கிழக்கு மதங்களால் குரல் கொடுக்கப்பட்டது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது: விஷயம் ஆற்றல், அது நனவின் வெளிப்பாடு. மற்றும் உணர்வு மற்றும் ஆவி முதன்மையானது. வன்முறை, பயம் மற்றும் துன்பத்தின் பொருளை நாம் உண்ணும்போது, ​​​​அச்சம், திகில் மற்றும் வன்முறையின் அதிர்வுகளை நம் உடலுக்குள் கொண்டு வருகிறோம். இந்த முழு "பூங்கொத்து" நம் உடலுக்குள் இருக்க விரும்புவது சாத்தியமில்லை. ஆனால் அது நம்மில் வாழ்கிறது, எனவே திரை வன்முறை, வன்முறை வீடியோ கேம்கள், வன்முறை பொழுதுபோக்கு, கடினமான தொழில் முன்னேற்றம் மற்றும் பலவற்றில் நாம் ஆழ் மனதில் ஈர்க்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. எங்களைப் பொறுத்தவரை, இது இயற்கையானது - ஏனென்றால் நாம் தினசரி வன்முறையை உண்கிறோம்.

தொடரும்.