இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் குறுகிய ஆனால் வழக்கமான விரதங்களை உள்ளடக்கியது. பல வடிவங்கள் உள்ளன: 16/8 வடிவம், இது ஒரு நாளைக்கு 8 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உணவைப் பரப்பி மற்ற 16 மணிநேரம் உண்ணாவிரதம் இருக்க வேண்டும், உதாரணமாக ஒவ்வொரு நாளும் 13 முதல் 21 மணி வரை பிரத்தியேகமாக சாப்பிடுவது. வாரத்தில் 24 மணிநேரமும் உண்ணாவிரதத்தை மேற்கொள்ளலாம், முன்னுரிமை ஒவ்வொரு வாரமும் அதே நாளில்.

24 மணி நேர உண்ணாவிரதம் 200 ஆரோக்கியமான மக்கள் மீது உட்டா ஆராய்ச்சியில் ஆய்வு செய்யப்பட்டது¹. உண்ணாவிரதத்தால் ஏற்படும் மன அழுத்தம் அல்லது பசி கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவித்து, ஆண்களில் 2000% மற்றும் ஆண்களில் 1300% என்ற விகிதத்தில் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களின் (GH) அளவில் வியத்தகு அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன. மனைவி. இந்த ஹார்மோன் தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கூடுதலாக, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக போராடும், எனவே மூளையின் இளமையையும், நினைவகம் மற்றும் கற்றல் செயல்பாடுகளையும் பாதுகாக்கும்.².

சி. லாரி, அவ்வப்போது உண்ணாவிரதம் இருப்பது, இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் வரி, www.lanutrition.fr, 2013 [17.03.15 அன்று கலந்தாலோசிக்கப்பட்டது] MC Jacquier, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தின் பலன்கள், www.lanutrition.fr, 2013 [ஆலோசிக்கப்பட்டது 17.03.15 அன்று]