தயாரிப்பு:
காளான்கள் தயார், துண்டுகளாக வெட்டி. தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும்
வாணலி, பூண்டு சேர்த்து, பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும், பின்னர் காளான்களை வைக்கவும்,
வறுக்க வேண்டும். நெருப்பைக் குறைக்கவும், வெள்ளை ஒயின் ஊற்றவும், கொடுக்கவும்
ஆவியாகி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து மீண்டும் தீ வைத்து
5 நிமிடங்களுக்கு. நூடுல்ஸை ஏராளமான உப்பு நீரில் *பல் மூலம்* வேகவைக்கவும்,
தண்ணீரை வடிகட்டி, நூடுல்ஸில் காளான் சாஸ், வெண்ணெய் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
பான் பசி!