நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான உணவு: துத்தநாகம் அதிகம் உள்ள உணவுகள்

துத்தநாகத்தின் முதல் 10 ஆதாரங்கள்

மாமிசம்

எந்த சிவப்பு இறைச்சியிலும் அதிக அளவு துத்தநாகம் உள்ளது - 44 கிராமுக்கு தினசரி மதிப்பில் 100 சதவீதம். மறுபுறம், சிவப்பு இறைச்சியை அடிக்கடி உட்கொள்வது இருதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தால் நிறைந்துள்ளது. அதைத் தவிர்க்க, மெலிந்த இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைக் குறைத்து, மேலும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும்.

கடல்

துத்தநாக உள்ளடக்கத்தில் மட்டி மீன் சாம்பியன்கள். இந்த சுவடு உறுப்பு நிறைய நண்டுகள், இறால், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் சிப்பிகளில் காணப்படுகிறது.

துடிப்பு

ஆமாம், பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பருப்பு வகைகளில் நிறைய துத்தநாகம் உள்ளது. ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், உடலில் துத்தநாகத்தை உறிஞ்சுவதில் தலையிடும் பொருட்களும் அவற்றில் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் பருப்பு வகைகளை இருப்பு வைத்து சாப்பிட வேண்டும். உதாரணமாக, துத்தநாகத்திற்கான தினசரி தேவை ஒரு முழு கிலோகிராம் சமைத்த பருப்பை உள்ளடக்கும். ஒப்புக்கொள், கொஞ்சம் அதிகம்.  

விதை

பூசணி விதைகள், எள் - அவை அனைத்தும் நிறைய துத்தநாகத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் போனஸாக, உங்களுக்கு நிறைய நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் கிடைக்கும்.

நட்ஸ்

பைன் கொட்டைகள், பாதாம், வேர்க்கடலை (உண்மையில் கொட்டைகள் அல்ல, பருப்பு வகைகள்) மற்றும் குறிப்பாக முந்திரி ஆகியவற்றில் ஒரு நல்ல அளவு துத்தநாகம் உள்ளது - 15 கிராமுக்கு தினசரி மதிப்பில் சுமார் 30 சதவீதம்.

பால் மற்றும் சீஸ்

இவை மட்டுமல்ல, மற்ற பால் பொருட்களும் துத்தநாகத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். ஆனால் பாலாடைக்கட்டி அவற்றில் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது. கூடுதலாக, இது எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலுக்கு புரதம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

மீன்

அவற்றில் கடல் உணவை விட குறைவான துத்தநாகம் உள்ளது, ஆனால் பருப்பு வகைகளை விட அதிகம். சாம்பியன்கள் ஃப்ளவுண்டர், மத்தி மற்றும் சால்மன்.

உள்நாட்டு பறவை

கோழி மற்றும் வான்கோழி எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: அவற்றில் மெக்னீசியம், புரதம், குழு B இன் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு உள்ளது, எனவே கோழி இறைச்சி உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சாதாரண உணவுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முட்டை

ஒரு முட்டையில் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட துத்தநாகத்தின் 5 சதவிகிதம் மட்டுமே உள்ளது. இன்னும், காலை உணவிற்கு இரண்டு முட்டைகள் ஏற்கனவே 10 சதவிகிதம். நீங்கள் ஒரு ஆம்லெட் தயாரித்து, அதில் ஒரு துண்டு சீஸ் சேர்த்தால், தேவையான அளவு கவனிக்கப்படாமல் கிடைக்கும்.  

கருப்பு சாக்லேட்

நல்ல செய்தி, இல்லையா? 70 சதவிகிதம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கோகோ உள்ளடக்கம் கொண்ட சாக்லேட்டில் 100 கிராமுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்பின் மூன்றில் ஒரு பங்கு உள்ளது. கெட்ட செய்தி என்னவென்றால், இது சுமார் 600 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.