பொருளடக்கம்
சமீபத்தில், உலகெங்கிலும் உள்ள கண் மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை ஒலிக்கின்றனர்: எல்லா வயதினரும் அதிகமானோர் பார்வைக் குறைபாட்டால் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். மேலும், கண் நோய்கள் “இளமையாகின்றன”, இது இளம் குடிமக்களைக் கூட பாதிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அதிகாரப்பூர்வமற்ற தரவுகளின்படி, நவீன குழந்தைகளுக்கு சுமார் 30% பார்வை திருத்தம் தேவை. இவர்கள்தான் வழக்கமான தேர்வுகளுக்கு உட்பட்டவர்கள்.
இருப்பினும், கண் மருத்துவரின் எதிர்கால நோயாளிகளின் உண்மையான எண்ணிக்கை இன்னும் ஒரு மர்மமாகவே உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பல நோய்கள் அறிகுறியற்றவை, எனவே நீங்கள் ஒரு கண் மருத்துவரை தவறாமல் பார்வையிட்டால்தான் அவை சரியான நேரத்தில் கண்டறியப்படும்.
ஆயினும்கூட, மருத்துவர்களின் உத்தரவாதத்தின் படி, சில கண் நோய்கள் மற்றும், குறிப்பாக, பார்வைக் கூர்மை இழப்பு, வெறுமனே தடுக்கப்படலாம். இதைச் செய்ய, குறைந்தபட்சம், உங்கள் உணவை சரிசெய்யவும், அதிகபட்சமாக, உங்கள் பழக்கத்தை சற்று மாற்றவும், கணினி மானிட்டர், டிவி அல்லது கேஜெட்டின் முன் செலவழிக்கும் நேரத்தை மட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
எங்கள் பிரத்யேக கண் உணவு கட்டுரையையும் படியுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து கண் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா?
மருத்துவ நடைமுறை மற்றும் தேடல் வினவல்களின் புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுவது போல், உலகம் முழுவதிலுமிருந்து மக்கள் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்கிறார்கள். இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் உணவு உட்கொள்வதற்கும் மனித பார்வைக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைத் தேடத் தொடங்கினர்.
1945 ஆம் ஆண்டில், கண்ணின் மேக்குலாவில் (விழித்திரையின் மையத்தில் ஒரு மஞ்சள் புள்ளி) மஞ்சள் கரோட்டினாய்டு நிறமிகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. விஞ்ஞானத்தின் ஊழியர்கள் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் உணவுப் பொருட்களை விரிவாகப் படிக்கத் தொடங்கினர் என்ற உண்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, அவர்களில் சிலவற்றில் அதே நிறமிகள் இருப்பதை யாரும் அறிந்திருக்கவில்லை.
இருப்பினும், 1958 ஆம் ஆண்டில், விஞ்ஞானிகள் பரிசோதனையாக சில வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது (அவற்றில் முதன்மையானது வைட்டமின் ஈவை ஆராய்ந்தது), இது உணவில் உள்ளது, இது மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கலாம். மேலும், அந்த பரிசோதனையின் முடிவுகள் வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும் - பங்கேற்பாளர்களில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு பார்வைக் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க முடிந்தது, வெறுமனே மாகுலர் இடத்தின் நிலையை மேம்படுத்துவதன் மூலம்.
அப்போதிருந்து, இந்த பகுதியில் ஒரு பெரிய அளவு ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. இதற்கிடையில், அவற்றில், 2/3 நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றம் காட்டிய முடிவுகளை ஒருபுறம் எண்ணலாம். பார்வை சிக்கல்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள தீர்வுகளுடன் சில உணவுகளை சமமாக வைக்கும் உரிமையை இது வழங்குகிறது.
30 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அமெரிக்காவில், தேசிய சுகாதார மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிசோதனை திட்டத்தின் கீழ் மற்றொரு ஆய்வின் போது, விஞ்ஞானிகள் பீட்டா கரோட்டின் மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட உணவை கடைபிடிக்கும் மக்களில் மாகுலர் சிதைவு போன்ற ஒரு நோயை உருவாக்கும் ஆபத்து 43% குறைவாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர். கரோட்டினாய்டுகளை உட்கொள்ளாதவர்களின். கீரை அல்லது காலார்ட் கீரைகளை வாரத்திற்கு 5-6 முறை சாப்பிடுவது மாகுலர் சிதைவின் அபாயத்தை 88% வரை குறைக்கிறது என்பதை அவர்கள் முழுமையாக நிரூபித்தனர். அவர்களின் ஆலோசனையை கவனிக்க ஒரு நல்ல காரணம், இல்லையா?
பார்வையை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த 15 தயாரிப்புகள்
முட்டைக்கோஸ். இதில் லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவை உள்ளன, அவை விழித்திரையில் குவிந்து நல்ல பார்வையை நீண்ட நேரம் பராமரிக்க அனுமதிக்கின்றன. ஒளியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து, குறிப்பாக ஷார்ட்வேவ் நீலத்திலிருந்து பாதுகாப்பதே அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடு. கூடுதலாக, இந்த பொருட்கள் கண்புரை தோற்றத்தைத் தடுக்கின்றன. அவற்றின் செயல்திறன் மிக அதிகமாக இருப்பதால், மாகுலர் சிதைவு சிகிச்சை மற்றும் கண்புரை சிகிச்சை ஆகிய இரண்டும் அவற்றின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. முட்டைக்கோசில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன, அவை கண்களை இருளுக்கு மாற்றியமைக்கும் வேகத்திற்கும் தீவிரவாதிகளின் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாப்பிற்கும் காரணமாகின்றன.
துருக்கி. அதன் துத்தநாகம் மற்றும் நியாசின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது உடலில் வைட்டமின் ஏ உறிஞ்சி, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்க்கவும், புதிய செல்களை உருவாக்குவதன் மூலம் சாதாரண கண் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
சால்மன் மீன். இந்த வகை மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்திருப்பதாக மருத்துவர்கள் அடிக்கடி கேலி செய்வார்கள். உலர் கண் நோய்க்குறியை எதிர்த்துப் போராட ஒரு நபரை அவை அனுமதிக்கின்றன (இது பெரும்பாலும் கணினியில் பணிபுரியும் நபர்களில் காணப்படுகிறது), இதன் மூலம் கிளௌகோமாவை உருவாக்கும் அபாயத்தையும், அத்துடன் மாகுலர் சிதைவையும் 30% வரை குறைக்கிறது. மேலும் நேர்மறையான முடிவை உணர, 100 கிராம் சாப்பிட போதுமானது. மீன் 2 முறை ஒரு வாரம். சால்மன் தவிர, டுனா, கானாங்கெளுத்தி, மத்தி அல்லது ஹெர்ரிங் நல்ல விருப்பங்கள்.
பாதம் கொட்டை. வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த ஆதாரம். அதன் வழக்கமான பயன்பாடு பல்வேறு கண் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் நீண்ட காலமாக பார்வைக் கூர்மையைப் பாதுகாக்கிறது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. கேரட்டை விட இதில் பீட்டா கரோட்டின் அதிகம் உள்ளது. மேலும், தினசரி மூன்று மடங்கு வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலை வழங்க, நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட்டால் போதும்.
கீரை. இதில் லுடீன் உள்ளது, இது மற்றவற்றுடன், பார்வை இழப்பைத் தடுக்கிறது.
ப்ரோக்கோலி. இது லுடீன் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற கண் ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும்.
தானியங்கள். அவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளின் பட்டியல், உண்மையில், முடிவற்றது. இருப்பினும், பார்வையைப் பொருத்தவரை, இரும்பு மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை மோசமடைவதைத் தடுக்கின்றன.
கேரட். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இல்லாத நிலையில், வைட்டமின் ஏ மூலம் உடலை வளப்படுத்த இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
சிட்ரஸ். அவற்றில் லுடீன் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதனால் நீண்ட நேரம் நல்ல பார்வையைப் பேணுகின்றன.
முட்டை. ஒரே மாதிரியான நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் - ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் லுடீன் ஆகியவை முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் காணப்படுகின்றன. எனவே, ஒரு நவீன நபரின் உணவில் அவர்களின் இருப்பு கட்டாயமாகும். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாக வழிவகுக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் திராட்சை. அவை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன, மற்றவற்றுடன், கண் ஆரோக்கியத்தை வழங்குவதோடு, பார்வை இழப்பையும் தடுக்கிறது.
பல்கேரிய மிளகு. இது வைட்டமின் சி ஒரு சிறந்த மூலமாகும்.
கடல் உணவு. சால்மனைப் போலவே, அவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பார்வைக் கூர்மை மற்றும் வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சியை நீண்ட நேரம் பராமரிக்க உதவுகின்றன.
அவகேடோ. இதன் பயன்பாடு உடலில் லுடீனின் அளவை அதிகரிக்கலாம், இதனால், கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
உங்கள் பார்வையை வேறு எப்படி மேம்படுத்த முடியும்
- 1 கண்களுக்கு தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்… இவை மாணவர்களின் இடது மற்றும் வலது, மேல் மற்றும் கீழ், சுழற்சி இயக்கங்கள், சாய்ந்த இயக்கங்கள் அல்லது ஒளிரும் இயக்கங்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு சில விநாடிகள் இடைநிறுத்தப்பட வேண்டும்.
- 2 புகைபிடிப்பதை நிறுத்து… இது கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பார்வை நரம்பின் செயல்பாட்டில் இடையூறுகளையும் தூண்டுகிறது.
- 3 சன்கிளாஸை அடிக்கடி அணியுங்கள்… அவை புற ஊதா கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
- 4 இனிப்பு மற்றும் உப்பு அதிகமாக வேண்டாம், உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு கண் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் பார்வைக் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால். மேலும் உப்பு உடலில் இருந்து திரவத்தை வெளியேற்றுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் உள்விழி அழுத்தம் அதிகரிக்கும்.
- 5 ஆல்கஹால் மற்றும் காஃபினேட் பானங்களை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்துங்கள்… அவை உலர் கண் நோய்க்குறி மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. எனவே, அவற்றை இயற்கையான சாறுகளுடன் மாற்றுவது நல்லது - தக்காளி, ஆரஞ்சு, பெர்ரி அல்லது பீட்ரூட். அவை வைட்டமின்கள் மட்டுமல்ல, லைகோபீனையும் கொண்டிருக்கின்றன - கரோட்டினாய்டுகளில் ஒன்று.
பார்வையை மேம்படுத்துவதற்கான சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றிய மிக முக்கியமான புள்ளிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், மேலும் இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்பைக் கொண்டு ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் ஒரு படத்தைப் பகிர்ந்தால் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்: