பழம் உண்ணுதல்

பழம் உண்ணுதல் அல்லது பழச்சாறு என்பது மூல தாவர உணவுகளை மட்டுமே உள்ளடக்கிய ஊட்டச்சத்து முறையாகும். இந்த அமைப்பில் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரம் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆகும். டக்ளஸ் கிரஹாமின் புத்தகம் “80/10/10” இல் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து முறையை கடைபிடிக்கும் பழவகைகளை பார்ப்பது மிகவும் பொதுவானது. கிரஹாம் அமைப்பின் பின்னால் உள்ள யோசனை என்னவென்றால், உங்கள் உணவில் குறைந்தது 80% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும், 10% கொழுப்பு மற்றும் 10% புரதத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இவை அனைத்தும் மூல, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும். எனவே, இந்த அமைப்பின் ஆதரவாளர்களுக்கு, பழ ஊட்டச்சத்து பெரும்பாலும் சிறந்தது.

அர்னால்ட் எரெட்டின் கருத்துக்களை ஆதரிக்கும் பல பழம் சாப்பிடுபவர்களும் உள்ளனர் (XNUMXth-XNUMXth நூற்றாண்டுகளில் வாழ்ந்த பேராசிரியர், இயற்கை மருத்துவர்). "மூல பழங்கள் மற்றும் விரும்பினால், பச்சை பச்சை இலை காய்கறிகள் சிறந்த மனித உணவை உருவாக்கும் என்று எரெட் நம்பினார். இது சளி இல்லாத உணவு. ” 

 இருப்பினும், தளர்வான மூல உணவு உண்பவர்களைப் போலவே, பழங்கள் அல்லது வேர் காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள், மூல காளான்கள், சில சமயங்களில் உலர்ந்த பழங்கள் கூட சாப்பிடக்கூடிய தளர்வான பழம் சாப்பிடுபவர்கள் உள்ளனர், இது ஏற்கனவே பழச்சாறு என்று அழைக்கப்படுவது மிகவும் கடினம். மக்கள் அறிவியல் பார்வையில் இருந்து மற்றும் முற்றிலும் தர்க்கரீதியான பகுத்தறிவிலிருந்து பழ ஊட்டச்சத்துக்கு வருகிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாம் அனைவரும் இயற்கையான சூழ்நிலையில் வாழ்ந்தால், நாம் பிரத்தியேகமாக பழங்களை சாப்பிடுவோம். நிச்சயமாக, பெரும்பாலான விலங்குகளைப் போலவே, நாம் பலவகையான உணவுகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்க முடியும், ஆயினும்கூட, நம் உடல் பழங்கள் சிறந்த "எரிபொருளாக" இருக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், நமது செரிமான அமைப்பு கரையக்கூடிய மென்மையான நார் மற்றும் மென்மையான கீரைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆமாம், ஒரு நபர் இறைச்சியை கூட சாப்பிடலாம், ஆனால் உடல் தொடர்ந்து நச்சுகளை நடுநிலையாக்கும் என்பதால், எங்கள் தலைப்பு கடுமையாக சேதமடையும். இது மிகவும் விலையுயர்ந்த காரை மிகவும் தரமற்ற எரிபொருளால் நிரப்புவது அல்லது கார்களுக்கு நோக்கம் இல்லாத எரிபொருள் கூட. அத்தகைய காரில் நாம் எவ்வளவு தூரம் செல்வோம்?

ஊட்டச்சத்து பார்வையில், இனிப்பு பழங்கள் போன்ற மனித தேவைகளை எதுவும் பூர்த்தி செய்ய முடியாது. இயற்கையாகவே, நாம் அனைவரும் இனிமையான பல். ஒரு ஹாக்னீட் உதாரணம் - ஒரு சிறு குழந்தைக்கு இனிப்பு தர்பூசணி மற்றும் ஒரு கட்லெட்டை வழங்கவும், தேர்வு வெளிப்படையானது. பிரக்டோட்டர்ஸ் பேசும் சில நன்மைகள் இங்கே:

- நல்ல கனவு

- நோய்கள் இல்லாதது

- மேம்பட்ட செரிமானம்

- அழகான ஆரோக்கியமான உடல்

- உடலில் இருந்து விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் இல்லாதது

- ஆற்றல், மகிழ்ச்சியான தன்மை

- தூய மற்றும் பிரகாசமான எண்ணங்கள்

- மகிழ்ச்சி, மகிழ்ச்சி மற்றும் நல்ல மனநிலை

- உங்களைச் சுற்றியுள்ள உலகத்துடன் இணக்கம் மற்றும் பல. பழம் சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சியான ஆரோக்கியமான மனித வாழ்க்கையை அனுபவிக்கவும்!