ஜூசி மற்றும் இனிப்பு திராட்சைகள் பல்வேறு வண்ணங்களால் குறிப்பிடப்படுகின்றன: ஊதா, ராஸ்பெர்ரி, கருப்பு, மஞ்சள், பச்சை. இது பச்சையாகவும், ஒயின், வினிகர், ஜாம், சாறு, ஜெல்லி, திராட்சை விதை எண்ணெய் மற்றும், நிச்சயமாக, திராட்சை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. திராட்சையின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளில் ஒன்று, அவை ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன. திராட்சையின் இனிப்பைத் தவிர, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளின் களஞ்சியமாக திராட்சை உள்ளது. திராட்சையில் நார்ச்சத்து, புரதம், தாமிரம், பொட்டாசியம், இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, ஏ, கே மற்றும் பி2 உள்ளன. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள், பீனால்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, இந்த பெர்ரியில் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது, இது வறட்சிக்கு ஆளாகும் மக்களுக்கு முக்கியமானது. திராட்சையை சாப்பிடுவது இதயத்தில் உள்ள இரத்த நாளங்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கவும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஆரோக்கியமான அளவில் வைத்திருக்கவும். திராட்சைகள் சோர்வாக இருக்கும் போது மற்றும் ஆற்றல் அதிகரிக்கும் போது சரியான சிற்றுண்டி ஆகும். இதில் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் தாமிரம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அத்துடன் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் சோர்வை நீக்குகிறது. திராட்சையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள். திராட்சை, அத்துடன் இன்சுலின், இது தொடர்பாக இந்த பெர்ரி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பு. பெருங்குடல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் ஆய்வில் இது தெரியவந்துள்ளது.
2022-11-11