தங்க மஞ்சள் மார்பகம் (லாக்டேரியஸ் கிரிசோரியஸ்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: இன்செர்டே சேடிஸ் (நிச்சயமற்ற நிலை)
- ஆர்டர்: ருசுலேஸ் (ருசுலோவ்யே)
- குடும்பம்: Russulaceae (Russula)
- இனம்: லாக்டேரியஸ் (பால்)
- வகை: லாக்டேரியஸ் கிரிசோரியஸ் (தங்க மஞ்சள் மார்பகம்)
- பால் போன்ற தங்க மார்பகம்
- பால் தங்கம்
மார்பக தங்க மஞ்சள் (டி. லாக்டேரியஸ் கிரிஸோரியஸ்) ருசுலேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மில்க்வீட் (லத்தீன் லாக்டேரியஸ்) இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை. நெசெடோபென்.
வெளிப்புற விளக்கம்
முதலில், தொப்பி குவிந்ததாகவும், பின் புரண்டதாகவும், முடிவில் சற்று அழுத்தமாகவும், வலுவாக வச்சிட்ட விளிம்புகளுடன் இருக்கும். மேட் மென்மையான தோல் கரும்புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். மென்மையான உருளைத் தண்டு, அடிவாரத்தில் சற்று தடிமனாக இருக்கும். குறுகலான தடிமனான தட்டுகள், பெரும்பாலும் முனைகளில் பிளவுபடுகின்றன. உடையக்கூடிய வெள்ளை சதை, மணமற்றது மற்றும் கூர்மையான சுவை கொண்டது. குட்டையான நீள்வட்டங்களைப் போலவே, ரெட்டிகுலேட் அமிலாய்டு ஆபரணத்துடன் கூடிய வெள்ளை வித்திகள், அளவு - 7-8,5 x 6-6,5 மைக்ரான்கள். தொப்பியின் நிறம் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களின் இருண்ட புள்ளிகளுடன் மஞ்சள்-பஃப் இருந்து மாறுபடும். முதலில், தண்டு திடமானது, பின்னர் வெண்மை மற்றும் வெற்று, படிப்படியாக இளஞ்சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும். இளம் காளான்களில் வெள்ளை தகடுகள் உள்ளன, முதிர்ந்த காளான்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன. வெட்டும்போது, காளான் ஒரு பால் சாற்றை சுரக்கிறது, இது காற்றில் தங்க மஞ்சள் நிறத்தை விரைவாகப் பெறுகிறது. காளான் முதலில் இனிமையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் விரைவில் கசப்பு உணரப்படுகிறது மற்றும் சுவை மிகவும் கூர்மையாக மாறும்.
உண்ணக்கூடிய தன்மை
சாப்பிட முடியாதது.
வாழ்விடம்
இது சிறிய குழுக்களாக அல்லது தனித்தனியாக இலையுதிர் காடுகளில், முக்கியமாக கஷ்கொட்டை மற்றும் ஓக் மரங்களின் கீழ், மலைகள் மற்றும் மலைகளில் நிகழ்கிறது.
சீசன்
கோடை இலையுதிர் காலம்.
ஒத்த இனங்கள்
வெள்ளை பால், கசப்பான சுவை, ஆப்பிள் போன்ற கூழ் வாசனை ஆகியவற்றால் வேறுபடுத்தப்படும் மற்றும் லார்ச்களின் கீழ் மட்டுமே காணப்படும் சாப்பிட முடியாத பால் போன்ற பால் போர்னைப் போலவே இது வலுவாக உள்ளது.