ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 கிராம் |
புரதங்கள் | 1.8 கிராம் | 76 கிராம் | 2.4% | 7.3% | 4222 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.21 கிராம் | 56 கிராம் | 0.4% | 1.2% | 26667 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 4.78 கிராம் | 219 கிராம் | 2.2% | 6.7% | 4582 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 2.8 கிராம் | 20 கிராம் | 14% | 42.4% | 714 கிராம் |
நீர் | 89.88 கிராம் | 2273 கிராம் | 4% | 12.1% | 2529 கிராம் |
சாம்பல் | 0.53 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 7 μg | 900 mcg | 0.8% | 2.4% | 12857 கிராம் |
ஆல்பா கரோட்டின் | 17 μg | ~ | |||
பீட்டா கரோட்டின் | 0.071 மிகி | 5 மிகி | 1.4% | 4.2% | 7042 கிராம் |
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின் | 666 mcg | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.099 மிகி | 1.5 மிகி | 6.6% | 20% | 1515 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.092 மிகி | 1.8 மிகி | 5.1% | 15.5% | 1957 |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 15.9 மிகி | 500 மிகி | 3.2% | 9.7% | 3145 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.085 மிகி | 5 மிகி | 1.7% | 5.2% | 5882 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.042 மிகி | 2 மிகி | 2.1% | 6.4% | 4762 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 15 μg | 400 mcg | 3.8% | 11.5% | 2667 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 12.9 மிகி | 90 மிகி | 14.3% | 43.3% | 698 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.05 மிகி | 15 மிகி | 0.3% | 0.9% | 30000 கிராம் |
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 45 mcg | 120 mcg | 37.5% | 113.6% | 267 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.499 மிகி | 20 மிகி | 2.5% | 7.6% | 4008 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 186 மிகி | 2500 மிகி | 7.4% | 22.4% | 1344 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 42 மிகி | 1000 மிகி | 4.2% | 12.7% | 2381 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 22 மிகி | 400 மிகி | 5.5% | 16.7% | 1818 |
சோடியம், நா | 3 மிகி | 1300 மிகி | 0.2% | 0.6% | 43333 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 18 மிகி | 1000 மிகி | 1.8% | 5.5% | 5556 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 32 மிகி | 800 மிகி | 4% | 12.1% | 2500 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.86 மிகி | 18 மிகி | 4.8% | 14.5% | 2093 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.385 மிகி | 2 மிகி | 19.3% | 58.5% | 519 கிராம் |
காப்பர், கு | 49 μg | 1000 mcg | 4.9% | 14.8% | 2041 கிராம் |
செலினியம், சே | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.1% | 13750 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.26 மிகி | 12 மிகி | 2.2% | 6.7% | 4615 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 2.22 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.073 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.089 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.034 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.066 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.111 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.087 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.022 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.079 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.019 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.066 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.083 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.253 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.065 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.186 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.067 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.099 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.042 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.018 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.047 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.039 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.007 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.008 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.008 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.108 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1% | 3% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.041 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.066 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.066 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 7.3% | 22.1% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.041 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 0.9% | 2.7% |
ஆற்றல் மதிப்பு 33 கிலோகலோரி.
- கப் = 124 gr (40.9 கிலோகலோரி)
- தொகுப்பு (10 அவுன்ஸ்) = 284 கிராம் (93.7 கிலோகலோரி)
பச்சை பீன்ஸ், மஞ்சள், உறைந்த, வைட்டமின் சி - 14,3 %, வைட்டமின் கே 37.5 %, மாங்கனீஸ் - 19,3 % போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை
- வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, உடல் இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. குறைபாடு தளர்வானது மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தத் தந்துகிகளின் பலவீனம் காரணமாக நாசி இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
- வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் குறைபாடு இரத்தத்தின் உறைதல் நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இரத்தத்தில் குறைந்த அளவு புரோத்ராம்பின்.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரிக் மதிப்பு 33 கிலோகலோரி, வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், பயனுள்ள பச்சை பீன்ஸை விட தாதுக்கள், மஞ்சள், உறைந்த, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பச்சை பீன்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், மஞ்சள், உறைந்த