பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஎண்விதி **100 கிராம் சாதாரண%100 கிலோகலோரியில் இயல்பான%100% விதிமுறை
கலோரி84 kcal1684 kcal5%6%2005
புரதங்கள்5.36 கிராம்76 கிராம்7.1%8.5%1418 கிராம்
கொழுப்புகள்0.22 கிராம்56 கிராம்0.4%0.5%25455 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்10.13 கிராம்219 கிராம்4.6%5.5%2162 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு5.5 கிராம்20 கிராம்27.5%32.7%364 கிராம்
நீர்77.87 கிராம்2273 கிராம்3.4%4%2919 கிராம்
சாம்பல்0.92 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ40 mcg900 mcg4.4%5.2%2250 கிராம்
ஆல்பா கரோட்டின்22 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.47 மிகி5 மிகி9.4%11.2%1064 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்2593 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.259 மிகி1.5 மிகி17.3%20.6%579 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.149 மிகி1.8 மிகி8.3%9.9%1208 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்29.7 மிகி500 மிகி5.9%7%1684 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.153 மிகி5 மிகி3.1%3.7%3268 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.216 மிகி2 மிகி10.8%12.9%926 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்63 μg400 mcg15.8%18.8%635 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்14.2 மிகி90 மிகி15.8%18.8%634 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.14 மிகி15 மிகி0.9%1.1%10714 கிராம்
காமா டோகோபெரோல்0.99 மிகி~
டெல்டா டோகோபெரோல்0.02 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்25.9 μg120 mcg21.6%25.7%463 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, எண்2.021 மிகி20 மிகி10.1%12%990 கிராம்
betaine0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே271 மிகி2500 மிகி10.8%12.9%923 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.27 மிகி1000 மிகி2.7%3.2%3704 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.39 மிகி400 மிகி9.8%11.7%1026 கிராம்
சோடியம், நா3 மிகி1300 மிகி0.2%0.2%43333 கிராம்
சல்பர், எஸ்53.6 மிகி1000 மிகி5.4%6.4%1866
பாஸ்பரஸ், பி117 மிகி800 மிகி14.6%17.4%684 கிராம்
கனிமங்கள்
இரும்பு, Fe1.54 மிகி18 மிகி8.6%10.2%1169 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.525 மிகி2 மிகி26.3%31.3%381 கிராம்
காப்பர், கு173 μg1000 mcg17.3%20.6%578 கிராம்
செலினியம், சே1.9 μg55 mcg3.5%4.2%2895 கிராம்
துத்தநாகம், Zn1.19 மிகி12 மிகி9.9%11.8%1008 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)5.93 கிராம்அதிகபட்சம் 100 கிராம்
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.13 கிராம்~
மோற்றோசு0.18 கிராம்~
சுக்ரோஸ்5.22 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.41 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.423 கிராம்~
வேலின்0.232 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.105 கிராம்~
Isoleucine0.193 கிராம்~
லியூசின்0.32 கிராம்~
லைசின்0.314 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.081 கிராம்~
திரியோனின்0.201 கிராம்~
டிரிப்டோபன்0.037 கிராம்~
பினைலானைனில்0.198 கிராம்~
அமினோ அமிலம்
ஆலனைன்0.237 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.49 கிராம்~
கிளைசின்0.182 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.733 கிராம்~
புரோலீன்0.171 கிராம்~
செரைன்0.179 கிராம்~
டைரோசின்0.112 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.032 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள்0.039 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7 கிராம்
16: 0 பால்மிட்டிக்0.035 கிராம்~
18: 0 ஸ்டீரிக்0.004 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.019 கிராம்நிமிடம் 16.8 கிராம்0.1%0.1%
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9)0.019 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.102 கிராம்11.2-20.6 கிராம் முதல்0.9%1.1%
18: 2 லினோலிக்0.082 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.019 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.019 கிராம்0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை2.1%2.5%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.082 கிராம்4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை1.7%2%

ஆற்றல் மதிப்பு 84 கிலோகலோரி.

  • கப் = 160 கிராம் (134.4 கிலோகலோரி)
பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல் வைட்டமின் பி1 - 17,3 %, வைட்டமின் பி 9 15.8 %, வைட்டமின் சி - 15.8 %, வைட்டமின் கே - 21,6 %, பாஸ்பரஸ் - 14,6 %, மாங்கனீசு - 26,3 % போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. , தாமிரம் - 17,3 %
  • வைட்டமின் B1 கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும், இது உடலுக்கு ஆற்றல் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கலவைகள் மற்றும் கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை வழங்குகிறது. இந்த வைட்டமின் பற்றாக்குறை நரம்பு, செரிமான மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் கடுமையான கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • வைட்டமின் B9 நியூக்ளிக் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு கோஎன்சைமாக. ஃபோலேட் குறைபாடு நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களின் பலவீனமான தொகுப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக வளர்ச்சி மற்றும் உயிரணுப் பிரிவைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக வேகமாகப் பெருகும் திசுக்களில்: எலும்பு மஜ்ஜை, குடல் எபிட்டிலியம் போன்றவை. கர்ப்ப காலத்தில் ஃபோலேட் போதிய அளவு உட்கொள்வது முன்கூட்டிய காரணங்களில் ஒன்றாகும் , ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, பிறவி குறைபாடுகள் மற்றும் குழந்தை வளர்ச்சி கோளாறுகள். ஃபோலேட், ஹோமோசைஸ்டீன் மற்றும் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வலுவான தொடர்பைக் காட்டியது.
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, உடல் இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. குறைபாடு தளர்வானது மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தத் தந்துகிகளின் பலவீனம் காரணமாக நாசி இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
  • வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் குறைபாடு இரத்தத்தின் உறைதல் நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இரத்தத்தில் குறைந்த அளவு புரோத்ராம்பின்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, அமில-கார சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு தேவையான பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.

பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.

    குறிச்சொற்கள்: கலோரி 84 கிலோகலோரி, வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், பயனுள்ள பச்சை பட்டாணியை விட தாதுக்கள், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பச்சை பட்டாணியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல்

    ஒரு பதில் விடவும்