வளரும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: கலாச்சாரத்தின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் நல்லொழுக்கங்கள்

வேர் பயிர்களுக்கு என்ன நிலைமைகள் தேவை?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெப்பமண்டல தோற்றம் கொண்டது மற்றும் ஒரு கவர்ச்சியான பழமாக கருதப்படுகிறது. இன்னும் அதை நடுத்தர பாதையிலும் சைபீரியாவிலும் கூட வளர்க்கலாம்.

சில வல்லுநர்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பயிரிடுவதற்கு உருளைக்கிழங்கு பயிரின் "பிரித்தெடுத்தல்" விட மிகக் குறைந்த முயற்சி எடுக்கிறது என்று நம்புகிறார்கள். அதை பஃப் செய்ய வேண்டியதில்லை. மற்றும் நன்மைகள் மிக அதிகம்.

எங்கள் அட்சரேகைகளில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு லேசான மண்ணில் வளரும் மற்றும் மிதமான நீர்ப்பாசனத்தை விரும்புகிறது. மண்ணில் அதிக நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் இருக்கும்போது இது மிகவும் நல்லது, மேலும் இது 5,5-6,5 அமிலத்தன்மை கொண்ட மணல் களிமண் ஆகும். வளரும் போது, ​​ஆலை தரையில் பரவுகிறது, அது போலவே, அதை மூடி, களைகளை அடக்குகிறது. 

அதன் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நல்ல விளைச்சலுக்கு மிகவும் வசதியான வெப்பநிலை + 25-30 டிகிரி ஆகும். வெப்பநிலை குறைந்து, குறைந்த உகந்த குறியை விட குறைவாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில், தாவர வளர்ச்சி செயல்முறை கணிசமாக குறைகிறது. தெர்மோமீட்டர் + 10C ஐக் காட்டும்போது, ​​​​ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் இதுபோன்ற நிலைமைகளின் கீழ் காய்கறி இறந்துவிடும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அமைந்துள்ள சூழலின் தரம் அதன் விளைச்சல், சுவை பண்புகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

வீடியோ "வளரும் நாற்றுகள்"

நடவு செய்வதற்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகளை எவ்வாறு சரியாக வளர்ப்பது என்பதை வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

வளரும் நாற்றுகள்

வீட்டில், நீங்கள் விதைகளிலிருந்து அல்லது கிழங்குகளிலிருந்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகளை வளர்க்கலாம். ஒரு விதியாக, சாதாரண தோட்டக்கலை கடைகளில் விதைகளை கண்டுபிடிப்பது சிக்கலானது; அவர்கள் சிறப்பு ஆன்லைன் கடைகள் மூலம் ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது விவசாயிகளிடமிருந்து கற்றுக்கொள்ளலாம். ஆனால் தளத்தின் மூலம் வாங்கும் போது, ​​முதலில் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கடையின் மதிப்புரைகள் மற்றும் நம்பகத்தன்மையுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். 

நடவு செய்வதற்கான அடிப்படை பின்வருமாறு: தளர்வான மண், மட்கிய, கரடுமுரடான மணல். அனைத்து கூறுகளும் சம அளவில் இருக்க வேண்டும். தோட்டத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட எளிய நிலத்தை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது. முதலாவதாக, அதில் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் இல்லை, இரண்டாவதாக, அதில் பூச்சிகள் இருக்கலாம் அல்லது தொற்று ஏற்படலாம்.

சிறப்பு பெட்டிகளில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு, அதன் விளைவாக வரும் மண் கலவையை ஊற்றி, விதைகளை மிகவும் ஆழமாக தள்ளுவது அவசியம். இந்த நடைமுறை பிப்ரவரி இரண்டாவது தசாப்தத்தில் செய்ய மிகவும் சாதகமானது. முடிக்கப்பட்ட பெட்டிகள் படலத்தால் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், எதிர்கால காய்கறிக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் கொடுப்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய, முளைகள் 15-20 செமீ உயரத்தை எட்ட வேண்டும். அதே நேரத்தில் மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தது +15 டிகிரி நிலையில் இருக்கும்.

படுக்கைகளுக்கு ஒரு தாவரத்தை அடையாளம் காண்பதற்கு முன், அது "ஒரு இளம் போராளியின் போக்கை" எடுக்க வேண்டும். இறுதி "நகர்வு" க்கு சுமார் 14 நாட்களுக்கு முன்பு, நாற்றுகள் கொண்ட பெட்டிகள் புதிய காற்றில் வெளியே எடுக்கப்பட்டு பல மணி நேரம் அங்கேயே விடப்படுகின்றன. ஆலை வெப்பநிலை வேறுபாட்டிற்குப் பழகி மேலும் கடினமாக்கும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.

முன்கூட்டியே வாங்கப்பட்ட பழங்களிலிருந்து ஜனவரி அல்லது பிப்ரவரியில் கிழங்குகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. பெட்டிகள் அல்லது தொட்டிகளில் அவற்றை நடவும். ஒரு குறுகிய பகுதியுடன், பழங்கள், ஒரு சிறிய அழுத்தத்துடன், ஒரு சிறப்பு அடி மூலக்கூறில் அழுத்தப்படுகின்றன. கரடுமுரடான மணல் 3 செமீ அடுக்குடன் மேலே தெளிக்கப்படுகிறது. மண்ணில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வெளியேறும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது. இதனால் செடிகள் அழுகாமல் இருக்கும். வெற்றிகரமான முடிவில் முழுமையான நம்பிக்கைக்காகவும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகள் உயர் தரமாகவும், இடமாற்றத்திற்குத் தயாராகவும் இருக்க, பெட்டி / பானையின் அடிப்பகுதியில் துளைகள் துளையிடப்படுகின்றன.

நீங்கள் செப்பு சல்பேட் கரைசலில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே குளிக்கலாம், இது எந்த தொற்றுநோயையும் தவிர்க்க உதவும். 

கிழங்குகள் முளைப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை + 17-27 டிகிரி ஆகும். இந்த வழக்கில், வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது. முதல் தளிர்கள் 1 மாதத்திற்குப் பிறகு தோன்றும். காய்கறியின் ஒரு பழம் 5-10 துண்டுகளை அளிக்கிறது, மற்றும் முளைகள் ஒவ்வொரு 6-8 நாட்களுக்கும் சராசரியாக 10 முறை அகற்றப்படுகின்றன.

கிழங்கிலிருந்து இடைக்கணுக்கள் பிரிக்கப்பட்டு, வேர்களை உடைக்க தனித்தனியாக தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் அவை தண்ணீரில் வைக்கப்படலாம் அல்லது தோட்டத்தில் நடப்படலாம், ஆனால் +25 டிகிரிக்கு வெளியே உள்ள வெப்பநிலைக்கு உட்பட்டது. முளைத்த விதைகளைப் போலவே, அவை கடினப்படுத்தப்பட்டு சூரியனின் கதிர்களுக்குப் பழக்கப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கப்படாத மற்றும் நீண்ட கால பாதுகாப்பிற்காக பதப்படுத்தப்படாத பழங்களில் இருந்து நாற்றுகளை வளர்க்கவும். இதைச் செய்ய, விவசாயிகளிடமிருந்து எடுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, கடைகளில் அல்ல.

தரையிறங்கும் நுட்பம்

திறந்த மண்ணில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு சிறப்பு அம்சங்கள் தேவை, அமைதியான பகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.

இலையுதிர் காலத்தில் பூமி பூர்வாங்கமாக தோண்டப்பட்டு மட்கிய, அழுகிய உரம் அல்லது பொட்டாசியம் சல்பேட் மூலம் செறிவூட்டப்படுகிறது. மண்ணில் அதிக அமிலத்தன்மை இருந்தால், அதை சுண்ணாம்பு சேர்ப்பதன் மூலம் குறைக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், எதிர்கால காய்கறியை நடவு செய்வதற்கு முன், அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் தரையில் உரமிட்டு அதை தளர்த்தவும்.

துளைகள் சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் தோண்டப்படுகின்றன, ஒரு முன் வளர்ந்த முளை அவற்றில் நடப்படுகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் குறைந்தபட்சம் 70 செ.மீ., மற்றும் நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 30 செ.மீ., எனவே நல்ல அறுவடையை மேலும் அறுவடை செய்வதற்கு ஒரு நன்மை உள்ளது. இந்த இருக்கை கொள்கை எதிர்காலத்தில் இலைகளின் இயற்கையான "கம்பளத்தை" உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் மண்ணிலிருந்து ஈரப்பதத்தை விரைவாக இழப்பதற்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.

அவை நடப்படுகின்றன, இதனால் இன்டர்னோட்கள் நிலத்தடியில் 2 சென்டிமீட்டர் ஆழப்படுத்தப்படுகின்றன. வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களிலிருந்து காப்பாற்ற, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகள் ஒரு படம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். நடவு செய்த பிறகு ஆலை வேரூன்றினால், அதில் புதிய இலைகள் தோன்றத் தொடங்கும்.

காய்கறி பராமரிப்பு

எதிர்கால காய்கறியை சரியாக முளைப்பது முழு செயல்முறையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், ஆனால் அதைப் பராமரிப்பதன் நுணுக்கங்களையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, சொட்டுகள் மற்றும் குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து முடிந்தவரை பாதுகாக்க.

நீர்ப்பாசனம் குறித்து, இனிப்பு உருளைக்கிழங்குக்கு அதிக அளவு தண்ணீர் தேவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் நடவு செய்த முதல் மாதத்தில் மட்டுமே. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் "நிரப்ப" மற்றும் குட்டைகளை ஏற்பாடு செய்யக்கூடாது, இது நீர் தேக்கத்தைத் தூண்டும். மேல் மண் சிறிது காய்ந்தவுடன் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. மர சாம்பலைக் கொண்டு முளைப்பதை மேம்படுத்தலாம், இது தண்ணீரில் 2-3 வாரங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது.

முனைகளில் வேரூன்றுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது கிழங்குகளின் தரத்தை கணிசமாக பாதிக்கும். சுற்றிச் செல்லும்போது, ​​இலைகளுக்கு அடியில் உள்ள வேர்களை துண்டிக்கவும்.

எப்போது அறுவடை செய்வது?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தோண்டி எடுக்கும் நேரம் சில முக்கிய காரணிகளைப் பொறுத்தது. முதலாவதாக, நடவு நேரம், வகை மற்றும் பகுதி ஆகியவை இதில் அடங்கும். இந்த தயாரிப்பு வகையைப் பொறுத்து, மண்ணில் முதிர்ச்சியடைந்த காலத்தை தீர்மானிக்க முடியும் (இது 3 முதல் 6 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும்).

சேகரிப்பின் முக்கிய காட்டி மஞ்சள் நிற கிழங்குகள் மற்றும் புதர்களில் உள்ள பசுமையாக இருக்கும். பெரும்பாலும், சூடான மற்றும் மழை இல்லாத காலநிலையில் அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் ஈரமான காய்கறி நேரம் குறைவாக சேமிக்கப்பட்டு வேகமாக மோசமடைகிறது. தோண்டிய பின், புதிய காற்றில் பல மணி நேரம் உலர வைக்கவும். ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு தோண்டி எடுக்கக்கூடிய இனங்கள் உள்ளன.

பொதுவாக மகசூல் அளவு 1 முதல் 2 கிலோ/மீ2 வரை இருக்கும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேதமடைவதற்கு மிகவும் எளிதானது என்று கருதப்படுவதால், கிழங்குகளின் ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்க, ஒரு பிட்ச்ஃபோர்க் மூலம் அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சேமிப்பு சிறிய பெட்டிகளில் மற்றும் 8 முதல் 15 டிகிரி வெப்பநிலையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வெளிப்பாடு - 4-7 நாட்கள், அறை வெப்பநிலை 25-30C.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான நிபந்தனைகள் காய்கறியை நீண்ட காலத்திற்கு நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க முக்கியம்.

நடுத்தர பாதையில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி மிகவும் சிக்கலை ஏற்படுத்தாது, முக்கிய விஷயம் சில பரிந்துரைகள் மற்றும் முக்கிய வளரும் முறை பின்பற்ற வேண்டும்.

வீடியோ "விளைச்சல் அதிகரிப்பு"

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் விளைச்சலை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.