பொருளடக்கம்
ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான காலை உணவு ஒரு சிறந்த மனநிலை மற்றும் ஒரு உற்பத்தி நாளுக்கு முக்கியமாகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவருக்கான சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, சுவாரஸ்யமான சேர்க்கைகளுடன் உங்களைப் பிரியப்படுத்துங்கள். இந்த அர்த்தத்தில் பல்வேறு தானியங்கள் ஒரு வெற்றி-வெற்றி தீர்வாக இருக்கும். அவர்களிடமிருந்து என்ன சுவையான மற்றும் பயனுள்ள விஷயங்களைத் தயாரிக்க முடியும், "தேசிய" என்ற வர்த்தக முத்திரையுடன் விவாதிப்போம்.
எழுந்த கஞ்சி
கூஸ்கஸ் "நேஷனல்" என்பது நாளைத் தொடங்க சரியான தயாரிப்பு. கூஸ்கஸ் என்பது ஒரு சிறப்பு முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட கோதுமை தானியமாகும்: அரைத்த துரம் கோதுமை தானியங்கள் (அதாவது ரவை) ஈரப்படுத்தப்பட்டு, உருண்டைகளாக உருட்டி உலர்த்தப்படுகின்றன, இது வட ஆப்பிரிக்க பாரம்பரிய உணவாகும். Couscous TM "நேஷனல்" என்பது ஒரு பெரிய பகுதியின் வெளிர் மஞ்சள் தானியமாகும். ஒரு பக்க உணவாக, இதை குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறலாம், இது சாலட்களிலும் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது மிருதுவான மேலோடு பெற ரொட்டி துண்டுகளுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 200 கிராம் கூஸ்கஸ் 400 மில்லி சூடான பால் 5 நிமிடங்களுக்கு ஊற்றவும். இந்த நேரத்தில், ஒரு கைப்பிடி பாதாமை உலர்ந்த பாத்திரத்தில் பழுப்பு நிறமாக்கி, கத்தியால் கரடுமுரடாக நறுக்கவும். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை வெட்டி ஒரு கைப்பிடி திராட்சை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து வறுக்கவும். எல். காய்கறி எண்ணெயில் பழுப்பு சர்க்கரை. ஒரு நுட்பமான சுவைக்கு, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்க்கவும். வேகவைத்த couscous, caramelized பீச் கலந்து, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் திரவ தேன் 1 தேக்கரண்டி ஊற்ற. இந்த காலை உணவு நாள் முழுவதும் ஆற்றல் மற்றும் நேர்மறை உணர்ச்சிகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.
சன்னி அப்பங்கள்
தினை "தேசிய" பாதுகாப்பாக ஒரு காலை தயாரிப்பு என்று அழைக்கப்படலாம். Grits millet TM "நேஷனல்" என்பது மெருகூட்டப்பட்ட, அளவீடு செய்யப்பட்ட மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்த தினை ஆகும். அதன் உற்பத்திக்கு, சிவப்பு தினை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதில் இருந்து பிரகாசமான மஞ்சள் தினை பெறப்படுகிறது. உற்பத்தி தளத்தில், தினை கூடுதல் சுத்தம் மற்றும் அளவுத்திருத்தத்திற்கு உட்படுகிறது. கஞ்சி மற்றும் கேசரோல் செய்வதற்கு தினை சரியானது. அதிலிருந்து அசாதாரண அப்பத்தை உருவாக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம். 250 கிராம் தினையை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைத்து அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும். 2 முட்டைகளை அடித்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தேன், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு சில புதிய பெர்ரி அல்லது பழத் துண்டுகளும் இங்கே பொருத்தமானதாக இருக்கும். காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை நன்கு சூடாக்கி, ஒரு கரண்டியால் சிறிய அப்பத்தை உருவாக்கி, இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இயற்கை தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் அவற்றை முடிந்தவரை பூர்த்தி செய்யும்.
காலை சாலட்
குயினோவா சாலட் "நேஷனல்" காலை உணவு - அதன் தூய வடிவத்தில் நன்மை. Quinoa பதப்படுத்தப்படாத அரிசி போன்ற சுவை, ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் சமையல் கஞ்சிக்கு ஏற்றது. குயினோவாவில் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அதிக அளவு தாவர புரதங்கள் உள்ளன. முதலில், 125 கிராம் குயினோவாவை 250 மில்லி தண்ணீரில் நிரப்பி, தயாராகும் வரை சமைக்கவும். அதே நேரத்தில், வெண்ணெய் பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, 5-6 செர்ரி தக்காளியை காலாண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு சிறிய கீரை மற்றும் அருகுலாவின் சில கிளைகளை கரடுமுரடாக நறுக்கவும். ஒரு கைப்பிடி உரிக்கப்பட்ட பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகளை எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வாணலியில் பிரவுன் செய்யவும். இப்போது ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட quinoa, feta, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இணைக்க, 100 பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் சேர்க்கவும். சாலட்டை 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, சிறிது உப்பு தூவி, விதைகளுடன் தெளிக்கவும். சுவையான சுவாரசியமான குறிப்புகள் அது உலர்ந்த செர்ரிகளை கொடுக்கும்.
பான்கேக் மகிழ்ச்சி
ரவை “நேஷனல்” இலிருந்து வரும் அப்பங்கள் எந்த வார காலையும் அழகாக ஆக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ரவை என்பது ரவை கஞ்சி மட்டுமல்ல, பல சுவையான காலை உணவுகளும் கூட. ரவை டி.எம் “நேஷனல்” கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது விரைவாக ஜீரணமாகி, நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு, குறைந்தபட்ச அளவு ஃபைபர் (0.2%) கொண்டிருக்கிறது, காய்கறி புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் நிறைந்துள்ளது. 300 மில்லி ரவை 600 மில்லி பாலுடன் நிரப்பி 30 நிமிடங்கள் வீங்க விடவும். 3 டீஸ்பூன் கொண்டு 3 முட்டைகளை அடிக்கவும். l. தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா, படிப்படியாக பாலுடன் ரவை சேர்க்கவும். 300 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடருடன் XNUMX கிராம் கோதுமை மாவை இங்கு பிரித்து, மென்மையான மாவை பிசையவும். முடிவில், அரை எலுமிச்சையின் அனுபவம் மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். அடுத்து, வழக்கம் போல், முன்கூட்டியே சூடான காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும்.
கேசரோலுடன் மேம்பாடு
தேசிய "Altayskaya" கிரேக்க கேசரோல் வழக்கமான காலை உணவு மெனுவை உயிர்ப்பித்து அதன் நன்மைகளை சேர்க்கும். இது மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்த தானியமாகும், இது கவனமாக பதப்படுத்தப்பட்டு, அளவீடு செய்யப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்பட்டது. இதற்கு நன்றி, அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரித்துள்ளது, மேலும் சுவை பணக்காரர் ஆனது. 250 கிராம் தானியங்களை சமைக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், பிளெண்டரில் லேசாக குத்தவும். குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். தனித்தனியாக 2 முட்டை, 3 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம், 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, 1 டீஸ்பூன் வழக்கமான சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை. நொறுக்கப்பட்ட buckwheat, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டை-புளிப்பு கிரீம் வெகுஜன ஒரு மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நீங்கள் ஒரு இனிப்பு கேசரோல் விரும்பினால், ஒரு கைப்பிடி திராட்சை அல்லது ஒரு துருவிய ஆப்பிள் சேர்க்கவும். பேக்கிங் பாத்திரத்தை எண்ணெய் தடவிய காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, மாவை பரப்பி, 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 200 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
புதிய நாள் புட்டு
வட்ட-தானிய தரை அரிசி “கிராஸ்னோடர்” “தேசிய” ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளுக்காக உருவாக்கப்படுகிறது. மென்மையான வகைகளின் வெள்ளை தரை சுற்று-தானிய அரிசி. கிராஸ்னோடர் பிராந்தியத்தின் நினைவாக அதன் பெயர் கிடைத்தது, அங்கு சுற்று தானிய அரிசி பயிரிடப்படுகிறது, இது பாரம்பரியமாக ரஷ்ய குடும்பங்களின் உணவின் ஒரு பகுதியாகும். கிராஸ்னோடர் அரிசி அரிசி கஞ்சி, புட்டு, கேசரோல் தயாரிக்க ஏற்றது. 200 கிராம் அரிசியை 500 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் அதே அளவு பாலுடன் நிரப்பவும். மிகவும் அடர்த்தியான வெகுஜனத்தைப் பெற குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி தேனில் கிளறி, ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரு துண்டுடன் அரை மணி நேரம் மடிக்கவும். க்யூப்ஸ் 3 இனிப்பு ஆப்பிள்களாக வெட்டி, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், லேசாக தண்ணீர் மற்றும் கூழ் சேர்க்கவும். 2 முட்டை வெள்ளை 2 டீஸ்பூன் கொண்டு அடிக்கவும். l. வலுவான சிகரங்களில் தூள் சர்க்கரை, ஆப்பிள் சாஸ் மற்றும் அரிசி கஞ்சியுடன் இணைக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட பீங்கான் அச்சுக்குள் வெகுஜனத்தை பரப்பி, 30 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் 160 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். இந்த காலை உணவு காலையில் இனிமையாக இருக்கும்.
காலை உணவு மிக முக்கியமான உணவாகும், ஏனென்றால் அது நாள் முழுவதும் மனநிலையை அமைக்கிறது. குறிப்புகளைப் போலவே இந்த அமைப்பைச் செய்ய, காலை உணவைத் தயாரிக்க "நேஷனல்" பிராண்டின் தானியங்களைப் பயன்படுத்தவும். இவை பாவம் செய்ய முடியாத தரம் வாய்ந்த தயாரிப்புகளாகும், அவை அதிகாலையில் எழுந்திருக்கவும் உங்கள் உடலுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கொடுக்கவும் உதவும்.