ஒரு குழந்தையின் உணவு அவரது பள்ளி தரங்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

இந்தக் காலக்கட்டத்தில் குழந்தையின் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை எவ்வாறு சரியாகக் கையாள்வது என்பது குறித்து சில ஆலோசனைகளை வெரோனா பல்கலைக்கழகத்தின் குழந்தை மருத்துவப் பேராசிரியரான கிளாடியோ மாஃபிஸிடம் கேட்டோம்.

நவீன விடுமுறை

"கடந்த காலங்களில், குழந்தைகள் குளிர்கால விடுமுறையை விட கோடை விடுமுறையை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகக் கழித்தனர். பள்ளி நேரம் இல்லாத நேரத்தில், அவர்கள் டிவி மற்றும் கணினிகளில் உட்காராமல், வெளியில் விளையாடினர், இதனால் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுகிறார்கள், ”என்று பேராசிரியர் மாஃபிஸ் விளக்குகிறார்.

ஆனால், இன்று எல்லாம் மாறிவிட்டது. பள்ளி நேரம் முடிந்ததும், குழந்தைகள் வீட்டில், டிவி அல்லது பிளேஸ்டேஷன் முன் நிறைய நேரம் செலவிடுகிறார்கள். அவர்கள் தாமதமாக எழுந்து, பகலில் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள், இந்த பொழுதுபோக்கின் விளைவாக உடல் பருமனுக்கு ஆளாகிறார்கள்.

தாளத்தை வைத்திருங்கள்

பள்ளிக்குச் செல்வது ஒரு குழந்தைக்கு மிகவும் இனிமையானதாக இருக்காது என்றாலும், அது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அவரது வாழ்க்கையில் ஒரு குறிப்பிட்ட தாளத்தைக் கொண்டுவருகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்தை இன்னும் சரியாகச் செய்ய உதவுகிறது.   

"ஒரு குழந்தை பள்ளிக்குத் திரும்பும் போது, ​​அவனிடம் ஒரு அட்டவணை உள்ளது, அதன்படி அவன் தன் வாழ்க்கையை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும். கோடை காலம் போலல்லாமல் - ஊட்டச்சத்தின் ஒழுங்குமுறை தொந்தரவு செய்யப்படும்போது, ​​​​நீங்கள் தாமதமாக சாப்பிடலாம் மற்றும் அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை உண்ணலாம், ஏனெனில் கடுமையான விதிகள் இல்லை - பள்ளி உங்களை வாழ்க்கை முறைக்குத் திரும்ப அனுமதிக்கிறது, இது குழந்தையின் இயல்பான பயோரிதம்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. மற்றும் அவரது எடையில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ”என்கிறார் குழந்தை மருத்துவர்.

ஐந்து பாட விதி

விடுமுறையில் இருந்து திரும்பும் போது பின்பற்ற வேண்டிய மிக முக்கியமான விதிகளில் ஒன்று மாணவர்களின் உணவு முறை. "குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 5 வேளை உணவுகளை உண்ண வேண்டும்: காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இரண்டு சிற்றுண்டிகள்" என்று டாக்டர் மாஃபிஸ் எச்சரிக்கிறார். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும், முழு காலை உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், குறிப்பாக குழந்தை மிகுந்த மன அழுத்தத்தை எதிர்கொள்ளும் போது. "காலை உணவைத் தவிர்ப்பவர்களை விட, ஒரு நல்ல காலை உணவைத் தவறாமல் சாப்பிடுபவர்களின் மன செயல்திறன் மிக அதிகமாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன."

உண்மையில், வெரோனா பல்கலைக்கழகத்தில் இந்த விஷயத்தில் நடத்தப்பட்ட சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மற்றும் ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்டது, காலை உணவைத் தவிர்க்கும் குழந்தைகள் காட்சி நினைவகம் மற்றும் கவனத்தில் மோசமடைவதைக் காட்டுகிறது.

காலை உணவுக்கு போதுமான நேரத்தை ஒதுக்குவது அவசியம், கடைசி நிமிடத்தில் படுக்கையில் இருந்து குதிக்க வேண்டாம். “எங்கள் குழந்தைகள் மிகவும் தாமதமாக படுக்கைக்குச் செல்கிறார்கள், கொஞ்சம் தூங்குகிறார்கள், காலையில் எழுந்திருப்பது மிகவும் கடினம். பசியை உண்டாக்குவதற்கும், காலையில் சாப்பிட விரும்புவதற்கும் சீக்கிரம் படுக்கைக்குச் சென்று மாலையில் லேசான இரவு உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், ”என்று குழந்தை மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார்.

உதவும் உணவு

காலை உணவு முழுமையாக இருக்க வேண்டும்: "இது புரதத்தில் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், இது தயிர் அல்லது பாலுடன் பெறலாம்; கொழுப்புகள், இது பால் பொருட்களிலும் காணப்படுகிறது; மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். குழந்தைக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை முழு தானிய குக்கீகளை வழங்கலாம், மேலும் சில பழங்கள் கூடுதலாக அவருக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்கும்.

வட்டங்கள் மற்றும் பிரிவுகளுக்கான வருகைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 8 மணிநேரம் படிக்கிறார்கள். அவர்களின் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் கலோரிகள் அதிகமாக இல்லாதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்: “முக்கியமாக பல்வேறு இனிப்புகளில் காணப்படும் லிப்பிடுகள் மற்றும் மோனோசாக்கரைடுகளைத் தவிர்ப்பது அவசியம், ஏனெனில் இவை கூடுதல் கலோரிகள், இல்லையெனில் எரிந்தது, உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், ”என்று மருத்துவர் எச்சரிக்கிறார்.

மூளைக்கான ஊட்டச்சத்து

மூளையின் நீர் சமநிலையை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம் - 85% நீர் கொண்ட ஒரு உறுப்பு (உடலின் மற்ற பகுதிகளை விட இந்த எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது - இரத்தத்தில் 80% நீர், தசைகள் 75%, தோல் 70% மற்றும் எலும்புகள் உள்ளன. 30%) மூளையின் நீரிழப்பு பல்வேறு விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது - தலைவலி மற்றும் சோர்வு முதல் மாயத்தோற்றம் வரை. மேலும், நீரிழப்பு சாம்பல் பொருளின் அளவு தற்காலிகமாக குறையும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நிலைமையை விரைவாக சரிசெய்ய ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர் போதும்.

ஃபிரான்டியர்ஸ் இன் ஹியூமன் நியூரோ சயின்ஸ் என்ற அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு பணியில் கவனம் செலுத்துவதற்கு முன் அரை லிட்டர் தண்ணீரை மட்டுமே குடிப்பவர்கள், குடிக்காதவர்களை விட 14% வேகமாக பணியை முடிப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தாகம் உள்ளவர்களிடம் இந்த பரிசோதனையை மீண்டும் செய்து பார்த்தது, குடிநீரின் விளைவு இன்னும் அதிகமாக இருப்பதைக் காட்டியது.

“அனைத்து மக்களுக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கும், சுத்தமான தண்ணீரைத் தவறாமல் குடிப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும். சில நேரங்களில் நீங்கள் decaffeinated தேநீர் அல்லது சாறு உங்களை சிகிச்சை செய்யலாம், ஆனால் அதன் கலவை கவனமாக பாருங்கள்: அது இயற்கை பழங்கள் இருந்து undiluted சாறு தேர்வு நல்லது, இது முடிந்தவரை குறைந்த சர்க்கரை உள்ளது, ”Dr. Maffeis ஆலோசனை. புதிதாகப் பிழிந்த பழச்சாறுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகளை நீங்களே வீட்டிலேயே செய்யலாம், ஆனால் சர்க்கரை சேர்க்காமல் சாப்பிடுவதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: “பழங்கள் ஏற்கனவே இயற்கையான இனிப்புச் சுவையைத் தன்னகத்தே கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைச் சேர்த்தால், அத்தகைய விருந்து கிடைக்கும். குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சர்க்கரையாகத் தெரிகிறது."

ஒரு குழந்தை எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்?

2-3 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 1300 மிலி

4-8 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 1600 மிலி

9-13 வயது சிறுவர்கள்: ஒரு நாளைக்கு 2100 மிலி

9-13 வயதுடைய பெண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 1900 மிலி