ஹார்வர்டில் நுழைவது எப்படி உங்களை சைவ உணவு உண்பவராக மாற்றும்

விலங்குகளுக்கு வாழ உரிமை உண்டா? தனது புதிய புத்தகமான, Lesser Brothers: Our Commitment to Animals, Harvard தத்துவ பேராசிரியர் கிறிஸ்டின் கோர்ஸ்கியார்ட், மற்ற விலங்குகளை விட மனிதர்கள் இயல்பாகவே முக்கியமில்லை என்று கூறுகிறார். 

1981 ஆம் ஆண்டு முதல் ஹார்வர்டில் விரிவுரையாளர், கோர்ஸ்கியார்ட் தார்மீக தத்துவம் மற்றும் அதன் வரலாறு, நிறுவனம் மற்றும் மனிதனுக்கும் விலங்குக்கும் இடையிலான உறவு தொடர்பான பிரச்சினைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். மனிதகுலம் விலங்குகளை அதை விட சிறப்பாக நடத்த வேண்டும் என்று கோர்ஸ்கியார்ட் நீண்ட காலமாக நம்புகிறார். 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சைவ உணவு உண்பவர், சமீபத்தில் சைவ உணவு உண்பவர்.

"மற்ற விலங்குகளை விட மக்கள் தான் முக்கியம் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். நான் கேட்கிறேன்: யாருக்கு முக்கியமானது? நமக்கு நாமே முக்கியமானவர்களாக இருக்கலாம், ஆனால் விலங்குகளை நமக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக கருதுவதை அது நியாயப்படுத்தாது, அதே போல் நமது சொந்த குடும்பத்துடன் ஒப்பிடும்போது மற்ற குடும்பங்களும்," கோர்ஸ்கியார்ட் கூறினார்.

கோர்ஸ்கியார்ட் தனது புதிய புத்தகத்தில் விலங்குகளின் ஒழுக்கம் என்ற தலைப்பை அன்றாட வாசிப்புக்கு அணுகும்படி செய்ய விரும்பினார். சைவ இறைச்சி சந்தையின் எழுச்சி மற்றும் செல்லுலார் இறைச்சியின் எழுச்சி இருந்தபோதிலும், அதிகமான மக்கள் விலங்குகளைப் பராமரிப்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நம்பிக்கை இல்லை என்று கோர்ஸ்கியார்ட் கூறுகிறார். இருப்பினும், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் பல்லுயிர் இழப்பு பற்றிய கவலைகள் உணவுக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகளுக்கு இன்னும் பயனளிக்கலாம்.

"இனங்களைப் பாதுகாப்பதில் பலர் அக்கறை கொண்டுள்ளனர், ஆனால் இது தனிப்பட்ட விலங்குகளை நெறிமுறையாக நடத்துவது போன்றது அல்ல. ஆனால் இந்தக் கேள்விகளைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது நாம் விலங்குகளை எவ்வாறு நடத்துகிறோம் என்பதில் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, மேலும் மக்கள் இந்த விஷயங்களைப் பற்றி அதிகம் சிந்திப்பார்கள் என்று நம்பப்படுகிறது, ”என்று பேராசிரியர் கூறினார்.

தாவர உணவுகள் விலங்கு உரிமைகளிலிருந்து தனியான இயக்கத்தை உருவாக்கியது என்று நினைப்பதில் கோர்ஸ்கியார்ட் மட்டும் இல்லை. நினா கெயில்மேன், Ph.D. ஹார்வர்ட் கிராஜுவேட் ஸ்கூல் ஆஃப் ஆர்ட்ஸ் அண்ட் சயின்ஸில் சமூகவியலில், சைவ உணவுத் துறையில் ஆராய்ச்சியாளராக உள்ளார், இதன் முக்கிய காரணங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான ஊட்டச்சத்துக்கான துறையாக மாற்றப்பட்டுள்ளன: “குறிப்பாக கடந்த 3-5 ஆண்டுகளில், சைவ உணவு உண்மையில் ஒரு விலங்கு உரிமை இயக்க வாழ்க்கையிலிருந்து திரும்பியது. சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் ஆவணப்படங்களின் வருகையுடன், அதிகமான மக்கள் தங்கள் உடலுக்குள் எதை வைப்பார்கள் என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவல்களைப் பெறுகிறார்கள், ஆரோக்கியம் மற்றும் விலங்குகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில்.

வாழும் உரிமை

எர்த்மேன் எட் என ஆன்லைனில் அறியப்படும் விலங்கு உரிமை ஆர்வலர் எட் விண்டர்ஸ், சமீபத்தில் ஹார்வர்டுக்கு விலங்குகளின் தார்மீக மதிப்பைப் பற்றி வளாக மாணவர்களை நேர்காணல் செய்ய வந்தார்.

"வாழ்வதற்கான உரிமை மக்களுக்கு என்ன அர்த்தம்?" என்று வீடியோவில் கேட்டுள்ளார். புத்தி, உணர்ச்சிகள் மற்றும் துன்பங்களை அனுபவிக்கும் திறன் ஆகியவை மக்களுக்கு வாழ்வதற்கான உரிமையை வழங்குகின்றன என்று பலர் பதிலளித்தனர். விண்டர்ஸ் பின்னர் எங்கள் தார்மீக பரிசீலனைகள் விலங்குகள் பற்றி இருக்க வேண்டும் என்று கேட்டார்.

நேர்காணலின் போது சிலர் குழப்பமடைந்தனர், ஆனால் தார்மீகக் கருத்தில் விலங்குகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று உணர்ந்த மாணவர்களும் இருந்தனர், இது சமூக தொடர்புகள், மகிழ்ச்சி, சோகம் மற்றும் வலியை அனுபவிப்பதால் தான் என்று விளக்கினர். விலங்குகளை சொத்துக்களாகக் கருதாமல் தனிமனிதர்களாகக் கருத வேண்டுமா என்றும், மற்ற உயிரினங்களைக் கொன்று சுரண்ட முடியாத பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு நெறிமுறைகள் உள்ளதா என்றும் குளிர்காலம் கேட்டது.

விண்டர்ஸ் பின்னர் சமகால சமூகத்திற்கு தனது கவனத்தை மாற்றி "மனித படுகொலை" என்றால் என்ன என்று கேட்டார். இது "தனிப்பட்ட கருத்து" என்று மாணவர் கூறினார். வின்டர்ஸ் கலந்துரையாடலை முடித்து, மாணவர்களின் அறநெறிக்கு இணங்குகிறதா என்று பார்க்க ஆன்லைன் இறைச்சிக் கூடங்களைப் பார்க்கச் சொன்னார், மேலும் "எங்களுக்கு எவ்வளவு அதிகமாகத் தெரியும், மேலும் நாங்கள் தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்க முடியும்" என்று கூறினார்.