ரெயின்கோட் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்?

காளான் ரெயின்கோட்களை 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

ரெயின்கோட்களுடன் காளான் சூப்

ரெயின்கோட் சூப்பிற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை

ரெயின்கோட்ஸ் - 400 கிராம்

சிக்கன் குழம்பு - 3 லிட்டர்

உருளைக்கிழங்கு - 4 நடுத்தர

வெர்மிசெல்லி - 50 கிராம்

வில் - 1 தலை

வெண்ணெய் - 50 கிராம்

வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - ஒரு சில கிளைகள்

உப்பு, மிளகு - சுவைக்க

ரெயின்கோட் சூப் செய்வது எப்படி

1. நெருப்புக்கு மேல் 3 லிட்டர் சிக்கன் பங்குடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.

2. ரெயின்கோட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து துவைக்கவும், பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும் (சிறிய ரெயின்கோட்டுகளை அப்படியே விடவும்).

3. உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

4. குழம்புக்கு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.

5. வெங்காயத்தை தோலுரித்து, நறுக்கி, வெண்ணெயில் வதக்கவும்.

6. ரெயின்கோட்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

7. ரெயின்கோட்ஸ் மற்றும் வெங்காயம், அதே போல் குழம்பில் நூடுல்ஸையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

8. மூடியின் கீழ் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வெப்பத்தை அணைத்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு விடவும்.

9. நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்ட ரெயின்கோட் சூப்பை பரிமாறவும்.

ரெயின்கோட்களை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி

உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி

வினிகர் - 5 தேக்கரண்டி வினிகர் 6%

சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி

கருப்பு மிளகுத்தூள் - 6 பட்டாணி

கிராம்பு - 2 துண்டுகள்

வெந்தயம் குடைகள் - 3-4 குடைகள்

பூண்டு - 3 கிராம்பு

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ரெயின்கோட்களை எப்படி செய்வது

1. காளான்களை வரிசைப்படுத்தி, தலாம் மற்றும் கொதிக்க வைக்கவும்.

2. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சுவையூட்டல்களைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து வினிகர் சேர்க்கவும்.

3. ஜாடிகளில் காளான்களை வைக்கவும், இறைச்சி மீது ஊற்றி மூடவும்.

ரெயின்கோட்கள் பற்றிய வேடிக்கையான உண்மைகள்

- மென்மையான ரெயின்கோட்களிலிருந்து தோல் அகற்றப்படுகிறது, இது முள்ளெலிகளிலிருந்து தேவையில்லை.

- வெள்ளை இளம் ரெயின்கோட்கள் மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன.

- ரெயின்கோட்டின் கால் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால், அத்தகைய ரெயின்கோட் உணவுக்கு ஏற்றதல்ல.

- ரெயின்கோட் சீசன் மே முதல் நவம்பர் வரை இயங்கும்.