முட்டை சூப் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்?

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பொறுத்து, முட்டை சூப்பை 15 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் வேகவைக்கவும்.

விரைவான முட்டை சூப்

திட்டங்கள்

கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்

வேகவைத்த தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்

உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்

கேரட் - 1 துண்டு

நீர் - 2 கண்ணாடி

முட்டை சூப் செய்வது எப்படி

1. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை ஊற்றி, தீ வைத்து கொதிக்க வைக்கவும்.

2. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து க்யூப்ஸ் 2 சென்டிமீட்டர் பக்கமாக வெட்டி, தண்ணீரில் போடவும்.

3. உப்பு சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

4. தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சிகளை ஷேவிங்காக வெட்டி சூப்பில் வைக்கவும்.

5. கோழி முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் உடைத்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும்.

6. சூப்பை 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

முட்டை சூப்பை தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் 30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

முட்டை மற்றும் நூடுல்ஸுடன் சூப்

திட்டங்கள்

2 சேவையகங்கள்

கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்

நீர் - 2 கண்ணாடி

வெண்ணெய் - 3 செ.மீ கன சதுரம்

வெர்மிகெல்லி - 1 தேக்கரண்டி

வோக்கோசு - ஒரு சில கிளைகள்

ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

முட்டை மற்றும் நூடுல்ஸுடன் ஒரு சூப் தயாரிப்பது எப்படி

1. கோழி முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் உடைத்து அடிக்கவும்.

2. ஒரு வாணலியில் 2 கப் தண்ணீரை ஊற்றி தீ வைக்கவும்.

3. தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​உப்பு மற்றும் மிளகு தண்ணீர், வெர்மிகெல்லி சேர்க்கவும்.

4. வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உருக.

5. ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் கோழி முட்டைகளை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றவும்.

6. சூப்பை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அதை அணைத்து பரிமாறவும், மேலே நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.

முட்டை மற்றும் நூடுல்ஸுடன் சூப்பை 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

மேலும் சூப்களைப் பாருங்கள், அவற்றை எப்படி சமைப்பது மற்றும் சமையல் நேரம்!

கோழி முட்டை சூப் செய்வது எப்படி

திட்டங்கள்

2 பரிமாணங்களுக்கு சிக்கன் தொடை - 1 துண்டு

உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்

நீர் - 2 கப் கேரட் - 1 துண்டு

ஒரு ஜாடியில் பச்சை பட்டாணி - 200 கிராம்

கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்

வெந்தயம் - ஒரு சில கிளைகள்

ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

முட்டை மற்றும் சிக்கன் சூப் செய்வது எப்படி

1. கோழியின் மீது தண்ணீர் ஊற்றி தீ வைக்கவும்.

2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கோழியை 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

3. வாணலியில் இருந்து கோழியை வெளியே போட்டு, எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கவும்; வாணலியில் இறைச்சியைத் திருப்பி விடுங்கள்.

4. மற்றொரு வாணலியில் கோழி முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி, தீ வைத்து, கொதித்த பின் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

5. முட்டைகளை குளிர்வித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

6. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்டவும், குழம்பில் வைக்கவும்.

7. கேரட்டை இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது தட்டவும் மற்றும் குழம்பில் வைக்கவும்.

8. வெந்தயத்தைக் கழுவி, உலர வைத்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

9. வேகவைத்த முட்டைகளை சூப்பில் போடவும்.

10. சூப்பை இறுக்கமாக மூடி 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

11. கிண்ணங்களில் சூப் ஊற்றவும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

1 மணி நேரம் முட்டை மற்றும் கோழியுடன் சூப்பை வேகவைக்கவும், அதில் 20 நிமிடங்கள் செயலில் சமைக்கவும்.