புதிய ஸ்க்விட் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்

கடலில் இருந்து பிடிபட்ட புதிய ஸ்க்விட், மூடியின் கீழ் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.

புதிய ஸ்க்விட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஸ்க்விட் துவைக்க, சடலத்தின் வெளிப்புறம் மற்றும் உள்ளே இருந்து தோலை வெட்டி, கூர்மையான கத்தியால் துடுப்புகள்.

2. தண்ணீர் கொதிக்க, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

3. ஸ்க்விட் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, அளவைப் பொறுத்து 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சுவையாக சமைத்த புதிய கணவாய்

பிடிபட்ட முதல் 3-4 மணிநேரம் புதிய ஸ்க்விட் சமைக்க சிறந்த நேரம். இது மிகவும் மென்மையான இறைச்சி, அதன் புத்துணர்ச்சி காரணமாக, 1 நிமிடம் கொதிக்க போதுமானது.