உறைந்த ஸ்க்விட் சமைக்க எப்படி

ஸ்க்விட் சடலத்தை 3 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைக்கவும்.

பனிக்கட்டி இல்லாமல் ஸ்க்விட் சமைக்க எப்படி

1. உறைந்த ஸ்க்விட் (முழு சடலம், அல்லது மோதிரங்கள், அல்லது உரிக்கப்படுகிற ஸ்க்விட்) கரைக்க வேண்டாம்.

2. உறைந்த அனைத்து ஸ்க்விட்ஸையும் பிடிக்க ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போதுமான குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும்.

3. குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

4. வாணலியில் உப்பு, மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

5. கொதிக்கும் நீரில் ஸ்க்விட் போடவும், சமையலுக்கு 1 நிமிடம் குறிக்கவும்.

6. வாணலியின் கீழ் வெப்பத்தை அணைத்து, 10 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும்.

சமையல் குறிப்புகள்

தண்ணீரை மெதுவாக சூடாக்கும் போது, ​​ஸ்க்விட் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் கரைந்து, ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்ட சமைக்கப்படுகிறது.

வழக்கமாக ஸ்க்விட் உறைபனி இல்லாமல் சமைக்கப்படுகிறது, அதற்கு நேரமில்லை என்றால். இருப்பினும், மென்மையான ஸ்க்விட் சமைக்க எளிதான வழி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ளது, ஏனெனில் இது குறைந்தபட்ச நேரத்தை அதில் ஸ்க்விட் சமைக்கிறது மற்றும் மிகவும் எளிதானது.