சிவப்பு அரிசி சமைக்க எவ்வளவு நேரம்?

சிவப்பு அரிசியை 2-3 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும். 1: 2,5 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரைச் சேர்த்து 35 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை சமைக்கவும்.

சிவப்பு அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

திட்டங்கள்

சிவப்பு அரிசி - 1 கப்

நீர் - 2,5 கண்ணாடி

வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

உப்பு - சுவைக்க

தயாரிப்பு

1. பரிசோதித்து, தேவைப்பட்டால், 1 கப் சிவப்பு அரிசியை வரிசைப்படுத்தி, உமி மற்றும் கற்களை அகற்றவும்.

2. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அரிசியை தண்ணீர் தெளிவாகும் வரை நன்கு ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.

3. அரிசி ஒரு கனமான அடிமட்ட நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள.

4. அரிசி மீது 2,5 கப் தண்ணீரை ஊற்றவும் - குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ, இதன் விளைவாக ஒரு பொருட்டல்ல, எனவே எளிமையான ஒன்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.

5. ருசிக்க உப்பு சேர்த்து பருவம்.

6. அதிக நெருப்பின் மீது வாயுவை இயக்கி, தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

7. தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை குறைத்து, அரிசியை 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும். சிவப்பு அரிசி குறைந்த வெப்பத்தில் கூட ஏராளமான நுரை தருகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே எப்போதாவது தண்ணீர் தப்பிக்கிறதா என்று பாருங்கள்.

8. தண்ணீரில் உருவாகும் நுரை ஒரு கரண்டியால் அகற்றவும்.

9. 35 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மென்மையை அறியவும். இது போதுமான மென்மையாக இல்லாவிட்டால், மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு விடவும், அதே நேரத்தில் அனைத்து தண்ணீரும் தானியங்களில் உறிஞ்சப்பட வேண்டும்.

10. ஆயத்த சூடான அரிசியில் 1 தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து, கலந்து ஒரு பக்க உணவாக அல்லது ஒரு சுயாதீன உணவாக பரிமாறவும்.

சுவையான உண்மைகள்

சிவப்பு அரிசி வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுப்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கும் பாதுகாக்கப்பட்ட ஷெல் காரணமாக ஆரோக்கியமான வகைகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், இந்த ஷெல் காரணமாக, சிவப்பு அரிசி வழக்கமான அரிசி போன்ற மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இது கரடுமுரடான மற்றும் குடலிறக்கமானது, எனவே எல்லோரும் சிவப்பு அரிசியை அதன் தூய வடிவத்தில் விரும்ப மாட்டார்கள். இருப்பினும், நீங்கள் சாதாரண மற்றும் சிவப்பு அரிசியை கலந்தால் (ஒரு மாதிரிக்கு, 1: 1 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் விகிதங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மாறுபடும்), கம்பு ரொட்டியின் வாசனையுடன் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஒரு பழக்கமான உணவைப் பெறுவீர்கள்.

ரெடி ரெட் ரைஸ் பரிமாறும் முன் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறுடன் துளிர்த்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிவப்பு அரிசியை சர்க்கரையுடன் சமைக்கலாம் மற்றும் பால் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் ஒரு சுயாதீனமான இனிப்பு உணவாக பரிமாறலாம்.

சிவப்பு அரிசி இழைகள் குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன, இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க உதவுகின்றன, உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுகின்றன, மேலும் எடையைக் குறைக்கின்றன.

ஜூன் 2017 இல் மாஸ்கோவில் சிவப்பு அரிசியின் சராசரி செலவு 100 ரூபிள் / 500 கிராம். மூல தோப்புகள் 1 வருடம் சேமிக்கப்படுகின்றன.

சிவப்பு அரிசியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 330 கிலோகலோரி / 100 கிராம், வழக்கத்தை விட 14 கிலோகலோரி மட்டுமே குறைவு.