முட்டைகள் இல்லாமல் ஈஸ்டர் கொண்டாடுவது எப்படி

பேக்கிங் மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு

நீங்கள் என்ன சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல: ஈஸ்டர் கேக், கேக், துண்டுகள் அல்லது கேசரோல், துருவல் முட்டை மற்றும் இதயமான பை. இந்த எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், முட்டைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. பொருட்களைப் பிணைக்க அக்வாஃபாபா, வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்சாஸ், ஆளி விதைகள் அல்லது ஓட்மீல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

அக்வாஃபாபா. இந்த பீன்ஸ் திரவம் சமையல் உலகத்தை புயலால் தாக்கியுள்ளது! அசலில், பருப்பு வகைகளை வேகவைத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் திரவம் இதுவாகும். ஆனால் பலர் பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணியில் இருந்து ஒரு டின் கேனில் இருக்கும் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். 30 முட்டைக்கு பதிலாக 1 மில்லி திரவத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

ஆளி விதைகள். 1 டீஸ்பூன் கலவை. எல். 3 டீஸ்பூன் உடன் நொறுக்கப்பட்ட ஆளிவிதை. எல். 1 முட்டைக்கு பதிலாக தண்ணீர். கலந்த பிறகு, வீங்குவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.

வாழைப்பழ கூழ். 1 சிறிய வாழைப்பழத்தை ப்யூரியில் பிசைந்து கொள்ளவும். 1 முட்டைக்கு பதிலாக ¼ கப் ப்யூரி. வாழைப்பழம் பிரகாசமான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், அது மற்ற பொருட்களுடன் இணக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

ஆப்பிள்சோஸ். 1 முட்டைக்கு பதிலாக ¼ கப் ப்யூரி. ஆப்பிள் சாஸ் ஒரு உணவிற்கு சுவை சேர்க்கும் என்பதால், அது மற்ற பொருட்களுடன் இணக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

தானியங்கள். 2 டீஸ்பூன் கலவை. எல். தானியங்கள் மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். 1 முட்டைக்கு பதிலாக தண்ணீர். ஓட்மீல் சில நிமிடங்கள் வீங்கட்டும்.

உங்களுக்கு பேக்கிங் பவுடராக முட்டை தேவைப்பட்டால், அவற்றை பேக்கிங் சோடா மற்றும் வினிகருடன் மாற்றவும்.

சோடா மற்றும் வினிகர். 1 டீஸ்பூன் கலவை. சோடா மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். 1 முட்டைக்கு பதிலாக வினிகர். உடனடியாக மாவில் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் முட்டையிலிருந்து ஈரப்பதத்தை விரும்பினால், பழ ப்யூரி, பால் அல்லாத தயிர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஆகியவை இந்த பாத்திரத்திற்கு சிறந்தவை.

பழ ப்யூரி. இது பொருட்களை சரியாக பிணைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஈரப்பதத்தையும் சேர்க்கிறது. 1 முட்டைக்கு பதிலாக வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பீச், பூசணி ப்யூரி ¼ கப்: ஏதேனும் ப்யூரி பயன்படுத்தவும். ப்யூரிக்கு வலுவான சுவை இருப்பதால், அது மற்ற பொருட்களுடன் இணக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஆப்பிள்சாஸ் மிகவும் நடுநிலை சுவை கொண்டது.

தாவர எண்ணெய். 1 முட்டைக்கு பதிலாக ¼ கப் தாவர எண்ணெய். மஃபின்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு ஈரப்பதத்தை சேர்க்கிறது.

பால் அல்லாத தயிர். தேங்காய் அல்லது சோயா தயிர் பயன்படுத்தவும். 1 முட்டைக்கு பதிலாக 4/1 கப் தயிர்.

நீங்கள் அதிக முட்டை மாற்றுகளைக் காணலாம்.

பாரம்பரிய முட்டை பரிமாற்றத்திற்கு

புத்திசாலித்தனமான அனைத்தும் எளிமையானவை! உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் ஈஸ்டர் முட்டைகளை பரிமாறிக்கொள்ள விரும்பினால், வெங்காயத் தோல்களை சேகரித்து கோழி முட்டைகளை வேகவைக்க அவசரப்பட வேண்டாம். சைவ முட்டையுடன் உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்!

வெண்ணெய். ஈஸ்டர் முட்டையின் இந்த சைவ பதிப்பு உலகில் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. பாருங்கள், அவை ஒரே மாதிரியான வடிவத்தில் உள்ளன, அவற்றில் ஒரு மையமும் நிறைய கொழுப்பும் உள்ளன. நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை ஸ்டிக்கர்கள் மற்றும் உணவு வண்ணங்களால் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அதைச் சுற்றி ஒரு நாடாவைக் கட்டலாம்.

கிவி அல்லது எலுமிச்சை. இந்த பழங்களை அலங்கரித்து, ரிப்பன்களால் கட்டி, ஒரு பெரிய புன்னகையுடன் கொடுங்கள்.

சாக்லேட் முட்டைகள். நிச்சயமாக, சாக்லேட் முட்டைகளுக்கு ஒரு சைவ மாற்றீட்டைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் அது சாத்தியமாகும். நீங்கள் பார்க்க விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை நீங்களே சமைக்கலாம். உங்களுக்கு ஒரு முட்டை அச்சு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் தேவைப்படும். அதை உருக்கி, ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி ஆறவிடவும்.

கேக்-முட்டை. உங்களுக்கு பிடித்த சைவ முட்டை மிட்டாய்களை தயார் செய்யவும். பந்து வடிவத்தில் அவற்றை உருட்டுவதற்குப் பதிலாக, ஒரு முனையை சுருக்கவும். வோய்லா!

கிங்கர்பிரெட். வேகன் முட்டை வடிவ கிங்கர்பிரெட் செய்யுங்கள். அவற்றை தேங்காய் துருவல் அல்லது தேங்காய் ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக

ஈஸ்டர் அலங்காரமானது ஊக்கமளிக்கிறது, இது வசந்த மற்றும் புதுப்பித்தலின் வாசனை, ஆனால் இதற்கு முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியமில்லை. பூக்கள், பழங்கள் மற்றும் விருந்துகளுடன் ஈஸ்டர் அட்டவணை எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது என்று பாருங்கள்.