அதிகரித்த எரிவாயு உருவாக்கத்தை எவ்வாறு கையாள்வது

வயிற்று அசௌகரியம் என்பது ருசியான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்ல, உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து ரசிகர்களுக்கும் தெரிந்த ஒரு நிலை. எங்கள் நிபுணர், லைரா காப்டிகேவா, ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ரஷ்ய உட்சுரப்பியல் நிபுணர் சங்கம் (RAE) மற்றும் தேசிய மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சங்கம் (NACP), இது ஏன் நடக்கிறது மற்றும் அதை எப்படி கையாள்வது என்பதை விளக்குகிறது.

நீங்கள் எதைப் பற்றி புகார் செய்கிறீர்கள்?

"டாக்டர், சாப்பிட்ட பிறகு அதிகரிக்கும் நிலையான வீக்கம் மற்றும் வயிற்று வலி பற்றி நான் கவலைப்படுகிறேன்," - இத்தகைய புகார்களுடன், மனிதகுலத்தின் அழகான பாதி அடிக்கடி என்னிடம் திரும்புகிறது. முதலில், வயிறு பலூனைப் போல ஊதினால் அது விரும்பத்தகாதது. இரண்டாவதாக, நீங்கள் எப்போதும் கட்டுப்படுத்த முடியாத உரத்த சத்தங்களை உருவாக்கலாம். மூன்றாவதாக, நீங்கள் 5-6 மாதங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கிறீர்கள் என்று தெரிகிறது, நீங்கள் இனி உங்களுக்கு பிடித்த ஆடை அல்லது பாவாடை அணிய முடியாது, மேலும் கால்சட்டை அல்லது ஜீன்ஸ் மட்டுமே அசௌகரியத்தை அதிகரிக்கும்.

குடலில் வாயுக்களின் உருவாக்கம் ஒரு சாதாரண உடலியல் செயல்முறை ஆகும். ஆனால் சில நிபந்தனைகளின் கீழ், வீக்கம் (வாய்வு) இருக்கலாம் - வாயுக்களின் அதிகப்படியான உருவாக்கம். பெரும்பாலும், ஊட்டச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதில் பிழைகள் ஏற்படும் போது இது நிகழ்கிறது.

நார்ச்சத்து உணவு நார்ச்சத்து என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது உணவில் உள்ளது. இதையொட்டி, நார்ச்சத்து நீரில் கரையக்கூடியது அல்லது கரையாதது. நீரில் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து பசியைக் குறைக்கும், செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், ஆனால் அடிக்கடி வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகிறது. இத்தகைய உணவு இழைகள் நம் உடலின் என்சைம்களால் செரிக்கப்படுவதில்லை (அனைத்து உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளையும் ஒழுங்குபடுத்தும் புரத இயற்கையின் பொருட்கள், அவை நம் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்), ஆனால் பெரிய குடலின் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கு ஊட்டச்சத்து ஊடகமாக செயல்படுகின்றன. . ஆரோக்கியமான குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா நமது ஆரோக்கியத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இது கொழுப்பு, நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது.

நார்ச்சத்து போதுமான அளவு உட்கொள்வது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களைத் தடுக்கும். அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில், உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து சேர்ப்பது குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தினமும் குறைந்தது 20-25 கிராம் ஃபைபர் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வீக்கம் ஏன் ஏற்படுகிறது?

எந்தவொரு சிக்கலையும் வெற்றிகரமாக தீர்க்க, அதன் காரணத்தை பாதிக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கத்துடன் அவற்றில் பல இருக்கலாம்:

• ஒழுங்கற்ற உணவு முறைகள்;
• இனிப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தல்;
• சில உணவுகளுக்கு "வெறி";
• ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவுக்கு மாறுதல், எடுத்துக்காட்டாக, சைவ உணவு;
• நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் அல்லது பிற மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது;
• மன அழுத்தம்;
• ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல்;
• தூக்கம் மற்றும் ஓய்வு கோளாறுகள்;
• குடல் டிஸ்பயோசிஸ்.

குடல் டிஸ்பயோசிஸ் (இது பிரபலமாக டிஸ்பயோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது) என்பது நமது உடலின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு இடையிலான சமநிலை தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, இது பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

மேலும், இந்த அசௌகரியம் பருவகாலமாக இருக்கலாம், பெரும்பாலும் கோடையில், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் "சாய்ந்து" தொடங்கும் போது. ஆனால் பொதுவாக நம் உடல் படிப்படியாக மீண்டும் கட்டமைக்கப்படுகிறது மற்றும் 3-4 வாரங்களுக்கு பிறகு நன்றாக உணர முடியும்.

என்ன பொருட்கள் வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும்?

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் 4 குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:

• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
• பருப்பு வகைகள்;
• காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள்;
• மாவு மற்றும் இனிப்பு.

இந்த குழுக்களில் ஒவ்வொன்றும் அதிகப்படியான மற்றும் மிதமான வாயு உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இனிப்புகள், கேக்குகள், கேக்குகள், துரித உணவுகள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதால் மிகப்பெரிய அசௌகரியம் ஏற்படுகிறது. நாம் மிகவும் விரும்பும் இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் ஏன் வாயு உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன?

மாவு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் ஏராளமான ஒலிகோசாக்கரைடுகளைக் கொண்ட உணவுகள் (சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், எடுத்துக்காட்டாக, லாக்டோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ்). குடலில், அவை மோனோசாக்கரைடுகளாக (எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) உடைக்கப்பட்டு இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஒலிகோசாக்கரைடுகளை மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைக்க சில நொதிகள் தேவைப்படுகின்றன. உடலில் உள்ள இந்த நொதிகளின் தொகுப்பு சீர்குலைந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, குடல் டிஸ்பயோசிஸ் காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

மற்றொரு காரணி உணவில் அதிக அளவு ஜீரணிக்க முடியாத நார்ச்சத்து இருப்பது, பெரிய குடலின் நுண்ணுயிரிகளால் செயலாக்கப்படுவது அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் ஆகும். உதாரணமாக, கம்பு அல்லது கோதுமை ரொட்டியை உண்ணும் போது, ​​உணவில் தவிடு அல்லது ரொட்டி போன்ற பொருட்களைச் சேர்ப்பதை விட வாயு உருவாக்கம் அதிகமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அவை தண்ணீரில் கரையாத நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. காளான்களில் ஜீரணிக்க முடியாத ஃபைபர்-சிட்டின் உள்ளது, எனவே அவர்களுக்குப் பிறகு, குடலில் உள்ள அசௌகரியம் வெள்ளரிகள் அல்லது சீமை சுரைக்காய் சாப்பிடுவதை விட அதிகமாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. நாம் தர்பூசணி அல்லது கொடிமுந்திரி சாப்பிட்டால், உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவதை விட வாயு உருவாவதற்கான ஆபத்து அதிகமாக இருக்கும்.

எங்கே தொடங்க வேண்டும்?

அதிகப்படியான வாயு உருவானால், முதலில், உங்கள் உணவை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டியது அவசியம். பின்வரும் பரிந்துரைகள் உதவும்:

• உணவை இயல்பாக்குங்கள் (ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தேவைப்பட்டால், நீங்கள் 1-2 சிற்றுண்டிகளை சேர்க்கலாம்)
• போதுமான குடிப்பழக்கத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உணவில் சேர்க்கும்போது, ​​​​உணவில் திரவம் இல்லாதது மலச்சிக்கலைத் தூண்டும். தேவைக்கு ஏற்ப குடிக்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குறைக்கக்கூடாது.
• தூக்கம் மற்றும் விழிப்பு முறைகளை இயல்பாக்குங்கள். இதற்கு என்ன பொருள்? இரவு 23: 00-00: 00 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் படுக்கைக்குச் செல்ல கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
• உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்க்கவும் (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 30-40 நிமிடங்கள் விளையாட்டு அல்லது வேறு ஏதேனும் ஏரோபிக் செயல்பாடுகளைக் கண்டறிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).

உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் மாற்றங்கள் இருந்தாலும், புகார்கள் தொடர்ந்தால் என்ன செய்வது?

உங்களுக்கு பிடித்த உணவை நீங்கள் கைவிடலாம் அல்லது வாயு உருவாவதைக் குறைக்கும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம். மருந்தகங்களில், இதுபோன்ற பல வழிகள் உள்ளன, வாயுவின் மேற்பரப்பு பதற்றத்தை குறைப்பதே அதன் வழிமுறைகளில் ஒன்றாகும் (குடல் வெடிப்பில் வாயு குமிழ்கள், நிவாரணம் ஏற்படுகிறது). இத்தகைய மருந்துகள் நேரடியாக காரணத்தை பாதிக்காது, ஆனால் அது ஏற்கனவே ஏற்பட்டால் மட்டுமே அசcomfortகரியத்தை அகற்றும்.

வாயு உருவாவதைத் தடுப்பது சாத்தியமா, அதை எதிர்த்துப் போராடுவதை விட, அதே நேரத்தில் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்களை மட்டுப்படுத்தாமல் இருக்க முடியுமா? இந்த நோக்கங்களுக்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஆல்பா-கேலக்டோசிடேஸ் என்ற நொதியை பரிந்துரைக்கின்றனர். இது சிறுகுடலில் செரிமான நிலையில் கூட ஒலிகோசாக்கரைடுகளை மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைக்க உதவும் ஒரு நொதியாகும், இதனால் பெரிய குடலில் வாயு உருவாவதை தடுக்கிறது. வாயுவை உண்டாக்கும் உணவுகளை உண்ணும் போது இந்த தயாரிப்பு உணவுடன் சேர்க்கப்படும்.*

பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமாயிரு!

_{வாயு உருவாக்கும் பொருட்கள்: காய்கறிகள் (கூனைப்பூ, காளான்கள், காலிஃபிளவர், பீன்ஸ் முளைகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், சீன முட்டைக்கோஸ், கேரட், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், கத்திரிக்காய், பச்சை பீன்ஸ், கீரை, பூசணி, உருளைக்கிழங்கு, முள்ளங்கி, கடற்பாசி (நோரி), கீரை, தக்காளி , டர்னிப்ஸ், சீமை சுரைக்காய்), பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், பாதாமி, கருப்பட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், தேதிகள், உலர்ந்த பழங்கள், அத்தி, மாம்பழம், நெக்டரைன்கள், பப்பாளி, பீச், பேரிக்காய், பிளம்ஸ், பெர்சிமன்ஸ், கொடிமுந்திரி, தர்பூசணி, வாழைப்பழங்கள், அவுரிநெல்லிகள், முலாம்பழம், கிரான்பெர்ரி திராட்சை, கிவி, எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, மாண்டரின், ஆரஞ்சு, பேஷன் பழம், அன்னாசி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, டேன்ஜரைன்கள்), தானியங்கள் (கோதுமை, பார்லி, கம்பு, தானியங்கள், சோளம், ஓட்ஸ், தானியங்கள், சிப்ஸ், அப்பத்தை, பாஸ்தா, நூடுல்ஸ், வாஃபிள்ஸ், ஓட்ஸ் தானியங்கள், ஓட் தவிடு, பாப்கார்ன், குயினோவா, அரிசி, அரிசி தவிடு), பருப்பு வகைகள் (சோயாபீன்ஸ், சோயா பொருட்கள் (சோயா பால், டோஃபு), அனைத்து வகையான பீன்ஸ், பட்டாணி, முந்திரி, புல்கர், பருப்பு, மிசோ, பிஸ்தா), மூலிகைகள் (சிக்கோரி, கூனைப்பூ, அனைத்து வகையான சாலடுகள், வெங்காயம், பூண்டு, கேரட், வோக்கோசு, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், செலரி, கீரை, டேன்டேலியன் கீரைகள், அஸ்பாரகஸ்), பேக்கரி பொருட்கள் (கம்பு மாவு ரொட்டி, போரோடினோ ரொட்டி, தானிய ரொட்டி, கோதுமை ரொட்டி, கம்பு தவிடு, கோதுமை தவிடு, ரொட்டி).}