பலர், குறிப்பாக இதய நோய்க்கான பரம்பரை போக்கு உள்ளவர்கள், தங்கள் தினசரி உணவை கவனமாக தேர்வு செய்கிறார்கள். மேலும் இதில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். ஆனால் நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. தங்கள் சொந்த உடலை கவனித்துக்கொள்பவர்களுக்கு, விளையாட்டு விளையாடுபவர்களுக்கு, நார்ச்சத்து ஒரு குறிக்கோளாக மாறும், மேலும் சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சிகள் செய்யப்பட வேண்டும்.
பலருக்கு, நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது கடினமான பணியாகிறது, ஏனெனில் அதில் நிறைந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் சுவையாக இருக்காது. எனவே அத்தியாவசிய இழைகளின் நீண்டகால பற்றாக்குறை. அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவை தவிர்க்க, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 37 கிராம் நார்ச்சத்து சாப்பிட வேண்டும். இந்த முடிவை எவ்வாறு அடைவது என்பதற்கான சில எடுத்துக்காட்டுகளை இந்த கட்டுரையில் தருவோம்.
பெர்ரி காக்டெய்ல்
போதுமான நார்ச்சத்து பெற இது ஒரு மகிழ்ச்சியான வழியாகும். அவை புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். ராஸ்பெர்ரி சர்க்கரை இல்லாமல் போக இனிப்பு சேர்க்கிறது. அத்தகைய காக்டெய்லின் ஒரு கிளாஸில் 12 முதல் 15 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது, இது விரும்பிய 37 கிராம் பெற போதுமானது.
கோதுமை கிருமி மற்றும் ஆளிவிதை
பலர் இந்த தயாரிப்புகளை உணவுக்காக பயன்படுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் அவர்கள் சுவை பிடிக்கவில்லை. ஆனால் சுத்தமான ஆளி விதைகளை சாப்பிட வேண்டாம். அவை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம். கோதுமை கிருமி மற்றும் ஆளி விதைகள் சாலடுகள் அல்லது பழ மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கப்படலாம் - இது சுவையை கெடுக்காது, ஆனால் சரியான நார்ச்சத்தை பெற ஒரு வாய்ப்பை வழங்கும்.
சாக்லேட் மற்றும் ஃபைபர்
நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு பொருளை சாப்பிட, சாக்லேட்டுடன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இனிப்புக்கு ஒரு நல்ல செய்தி! நீங்கள் இனிப்புகளை குறைத்துக்கொண்டால், சாக்லேட்டை இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும், இது தானியங்களுடன் நன்றாக இருக்கும்.
இரட்டை ரொட்டி
இது ஒரு புதிய வகை தயாரிப்பு - அத்தகைய ரொட்டியில் அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம் உள்ளது, செய்முறையில் கோதுமை அதிகரிப்பு காரணமாக. வழக்கமான ரொட்டியை விட மெல்லுவது கடினம். பதப்படுத்தப்பட்ட நார்ச்சத்து குறைவாக விரும்பப்பட்டாலும், இரட்டை ரொட்டி ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும், ஏனெனில் இது அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
தினசரி 37 கிராம் நார்ச்சத்தை சாப்பிட வேறு என்ன வழிகள்? சோளம், வெள்ளை பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், வெண்ணெய், துரும்பு கோதுமை பாஸ்தா, பழுப்பு அரிசி, முழு தானிய ரொட்டி, பருப்பு, பேரிக்காய், கூனைப்பூக்கள், ஓட்ஸ், ராஸ்பெர்ரி போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் இலக்கை அடைந்தவுடன், உங்கள் ஆரோக்கியம் எவ்வாறு மேம்படும் என்பதை நீங்கள் விரைவில் கவனிப்பீர்கள்.