காம்போட்டை முடக்குவது எப்படி?

தயாரிக்கும் போது, ​​கம்போட் பொதுவாக சர்க்கரை சேர்த்து வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது - பின்னர் அது அறை வெப்பநிலையில் கூட ஜாடிகளில் நன்கு சேமிக்கப்படுகிறது. குறைவாக அடிக்கடி, compote உறைந்திருக்கும் - பானம் அல்ல, ஆனால் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் எதிர்காலத்தில் compote செய்ய பயன்படுத்த திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் கழுவப்பட்டு, துளையிடப்பட்டு, தன்னிச்சையான விகிதத்தில் பேக்கிங் பைகளில் பகுதிகளாக வைக்கப்பட்டு உறைவிப்பான் மீது வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் உறைந்த கலவையில் இருந்து ஒரு கம்போட் தயார் செய்ய, பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், defrosting இல்லாமல், தண்ணீரில் போட்டு, 20-40 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீருக்குப் பிறகு, பழத்தின் வகையைப் பொறுத்து சமைக்கவும்.

/ /

சமையல்காரரிடம் கேள்விகள்

ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் படிப்பதன் மூலம் சமையல் மற்றும் பதில்கள்

சமையல் கூட்டுக்கான பொதுவான விதிகள்

காம்போட் புளித்திருந்தால்

கம்போட்டில் அச்சு இருந்தால் ..?

காம்போட் மிகவும் இனிமையாக இருந்தால் என்ன செய்வது?

விரைவாக கம்போட்டை குளிர்விப்பது எப்படி?

உலர்ந்த பழ கம்போட் ஏன் கசப்பானது?

உலர்ந்த பழக் கூட்டில் ஏன் பூக்கும் / படம் இருக்கிறது?

கம்போட் ஏன் வெள்ளை?

கம்போட் ஏன் உப்பு?

சிட்ரிக் அமிலத்தை ஏன் சேர்க்க வேண்டும்?

எந்த வயதில் கம்போட் கொடுக்க முடியும்?

கம்போட்டுக்கு என்ன மசாலா சேர்க்க வேண்டும்?

காம்போட்டில் என்ன பழங்கள் இணைக்கப்படுகின்றன?

எந்த நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சமைக்க முடியும்?

மழலையர் பள்ளி போன்றது

குழந்தைகளுக்கு கம்போட் சமைப்பது எப்படி?

3 லிட்டர் கம்போட்டில் சர்க்கரை எவ்வளவு நேரம் இருக்கும்?

காம்போட் தயாரிப்பது எப்படி?

காம்போட் ஜெல்லி செய்வது எப்படி?

கம்போட் எவ்வாறு உண்ணப்படுகிறது?

ஸ்டார்ச் மற்றும் கம்போட்டிலிருந்து ஜெல்லி சமைப்பது எப்படி?

கம்போட்டில் எவ்வளவு பழம் இருக்கிறது? மற்றும் பெர்ரி?

ஒரு காம்போட்டில் எத்தனை ஆப்பிள்களை வைக்க வேண்டும்?

குளிர்காலத்திற்கு தயாரிக்க எத்தனை லிட்டர் காம்போட்?