கர்ப்பகாலத்துடன் சைவ உணவை எவ்வாறு சரிசெய்வது?

என்ன உணவுகள் உண்மையில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன?

சைவ உணவு ஒடுக்க அவர்களின் உணவில் எந்த விலங்கு அல்லது கடல் தயாரிப்பு (மீன் மற்றும் கடல் உணவு), உடல்நலம், நல்வாழ்வு அல்லது நெறிமுறைகளின் காரணங்களுக்காக. இருப்பினும், சிலர் எப்போதாவது மீன் மற்றும் சிறிய கோழிகளை சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் பாலூட்டிகள் இல்லை (மற்றும் குளிர் இறைச்சிகள் இல்லை). இந்த இயக்கம் "நவ-சைவம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

"சைவ உணவு உண்பவர்கள்" சாப்பிட மாட்டார்கள் விலங்கு பொருட்கள் இல்லை, அதாவது, பால் இல்லை, முட்டை இல்லை, தேன் இல்லை. ஆபத்து ஏற்படுத்தும் ஆட்சி குறிப்பிடத்தக்க புரதம் மற்றும் தாது குறைபாடுகள் கால்சியம் அல்லது இரும்பு போன்றவை, ஏனெனில் காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களுக்கு இடையில் சமநிலையைக் கண்டறிவது கடினம். பின்னர் ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.

சைவ உணவு ஆபத்தானதா?

இல்லை, உணவு சீரானதாக இருந்தால். பொதுவாக நாம் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு பெருமை கொடுப்பதால், இது ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது பருப்பு வகைகள். கூடுதலாக, பல்வேறு சைவ உணவுகள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன.

இறைச்சி பற்றாக்குறையை எவ்வாறு ஈடுசெய்வது?

இறைச்சி (மீன் போன்றது) பலவிதமான புரதங்களை வழங்குகிறது, அதாவது நமது தசைகளுக்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும், ஆனால் நம் உடலை வேலை செய்ய உதவுகிறது. இந்தக் குறையை ஈடுகட்ட, போதுமான முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும் (வாரத்திற்கு 6), தானியங்கள் (கோதுமை, அரிசி, பார்லி 3 ...), பருப்பு வகைகள் (பருப்பு, பீன்ஸ்...) மற்றும் பால் பொருட்கள்.

சிறந்த ஒருங்கிணைப்புக்கு, ஒவ்வொரு உணவின் போதும், பருப்பு வகைகளுடன் தானியங்களை இணைக்கவும் அனைத்தையும் கொண்டு வருவதற்காக அமினோ அமிலங்கள் உடலுக்கு தேவையான. உதாரணமாக couscous: கோதுமை ரவை மற்றும் கொண்டைக்கடலை, அல்லது புல்கருடன் ஒரு பருப்பு சாலட்... டோஃபு அல்லது புரதத்தை வழங்கும் மற்றொரு சோயா வழித்தோன்றலை சாப்பிடுங்கள். இரும்பைப் பொறுத்தவரை, பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் அதை வழங்குகின்றன, ஆனால் இது இறைச்சியிலிருந்து வருவதை விட உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. உங்கள் எல்லா உணவுகளிலும் புதிய எலுமிச்சை சாற்றை தெளிக்க மறக்காதீர்கள். வைட்டமின் சி அதன் ஒருங்கிணைப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால் நீங்கள் நிரப்ப வேண்டுமா?

இல்லை, நீங்கள் புரதம் நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளை வைத்திருந்தால். மருத்துவர் உங்களுக்கு உதவ முடியும் இரும்புச் சத்துக்களை பரிந்துரைக்கவும் தொடர்ச்சியான சோர்வு, அதிக மாதவிடாய், கர்ப்பம், இரத்த சோகையைத் தடுக்க வைட்டமின் பி 12 உடன் தொடர்புடையது. வைட்டமின் பி12 சிவப்பு இறைச்சி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் சிப்பிகளில் காணப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக முட்டையின் மஞ்சள் கரு அதை கொண்டு வருகிறது. செய்ய தயங்காதீர்கள் உங்கள் இரும்பு அளவை தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.

கர்ப்பகாலத்துடன் சைவ உணவை எவ்வாறு சரிசெய்வது?

நீங்கள் சீரான சைவ உணவைப் பெற்றிருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம். எந்தவொரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணையும் போலவே, கண்டிப்பாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 4 பால் பொருட்கள் கால்சியத்திற்கு, போதுமான அளவு உணவுகளை உண்ணுங்கள் வைட்டமின் B9 இலை காய்கறிகள் (கீரை, சாலட்) மற்றும் போதுமானது வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் இரும்பு உறிஞ்சுதலுக்கு. உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள், அவர் உங்களுக்கு இரும்புச் சத்து அல்லது கால்சியம் சத்து குறையாமல் பார்த்துக் கொள்வார்.

குழந்தைகள் சைவ உணவு உண்பவர்களாக இருக்க முடியுமா?

இல்லை. குழந்தைகள் அம்மாவைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்ற ஆசை அதிகமாக இருந்தாலும், அவை வளரவும் வளரவும் இறைச்சி தேவை. பெரியவர்கள் தங்கள் சொந்த உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து எதுவும் அவர்களைத் தடுக்காது.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு எடை குறைவாக இருப்பது ஏன்?

ஏனென்றால் சமநிலையில் இருப்பவர்கள் அவர்களின் உணவு மிகவும் நெருக்கமாக PNNS இன் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுகிறது (தேசிய சுகாதார ஊட்டச்சத்து திட்டம்), அதாவது 50 முதல் 55% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (குறிப்பாக தானிய பொருட்கள்), 33% கொழுப்பு ஆனால் சிறந்த தரம் (பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் இறைச்சி, குளிர் இறைச்சிகள் அல்லது தொழில்துறை பொருட்கள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது) மற்றும் புரதங்கள். அவர்களும் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகள்.

அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட முடியுமா?

ஒரு முன்னோடி இல்லை, அது அவசியமாக இருந்தாலும் கூட பிரக்டோஸ் நிறைந்த பழங்களை தவறாக பயன்படுத்த வேண்டாம், குறிப்பாக சாறு வடிவில் அவை பசியை ஏமாற்றும். மேலும் கவனம் செலுத்துங்கள் அதிகப்படியான மூல காய்கறிகள் இது உணர்திறன் குடல் உள்ளவர்களுக்கு வீக்கத்தை உருவாக்கும்.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு உண்மையில் பெண் குழந்தை பிறக்க வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளதா?

ஒரு பிரிட்டிஷ் ஆய்வில், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அதிகமாகப் பெற்றெடுக்கும் கிளினிக்கில், அதிகமான பெண் குழந்தைகளும் பிறந்தன. முடிவுகளை எடுப்பது எளிதாக இருக்கும். பால் பொருட்கள் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு சாப்பிடும் ஒரு பெண்ணுக்கு பெண் குழந்தை பிறக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் என்று ஒரு பழைய ஆய்வு கூறியது. பிற ஆய்வுகள் இதற்கு நேர்மாறாகக் காட்டியுள்ளன.