ஏற்கனவே தரையில் மிளகு, தூளில் விற்கப்படுவது, தொட்டிகளில் மிளகு விட தாழ்வானது என்று கருதப்படுகிறது, இது சிறப்பு ஆலைகளுடன் நேரடியாக டிஷில் தரையில் இருக்க வேண்டும். நம் உணவில் மிளகு சேர்க்கும் இந்த முறைக்கு நாம் ஏன் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்?
மிளகு பல ஆரோக்கியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது செரிமானத்தையும் இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்த பண்புகள் புதிதாக தரையில் மிளகு மட்டுமே உள்ளன. ஏற்கனவே தரையில் மிளகு, கடைகளில் நீண்ட காலமாக வைக்கப்பட்டு, அத்தியாவசிய எண்ணெய் உட்பட அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீக்குகிறது.
புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றொரு நன்மை - அதன் பணக்கார வாசனை மற்றும் சுவை. ஒரு பட்டாணி அளவிலான மிளகு உங்கள் விரலால் துடைத்து, செறிவு மற்றும் வாசனையின் தீவிரத்தை ஒப்பிடுங்கள்.
தவிர, மிளகு பயன்பாடு - மிகவும் சிக்கனமான விருப்பம். ஒரே விலையுயர்ந்த முதலீடு - தரமான ஆலை. இது பல ஆண்டுகளாக உங்களுக்கு சேவை செய்யும் மற்றும் மிளகு வாங்குவதை நியாயப்படுத்தும். தயாராக மிளகு மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
மிளகு விற்பனை அதிக தேர்வுகளை வழங்குகிறது: நீங்கள் விதைகளின் தரத்தை கண்காணிக்கலாம், உங்கள் அளவு மற்றும் விருப்பமான வகைகளைத் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் ஒரே ஆலையில் பல வகைகளையும் கலக்கலாம். உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப ஆலைகள் பலவிதமான காலிபர்கள் மற்றும் தரையில் மிளகு ஆகியவற்றில் வருகின்றன. பெரிய அரைக்க, அதிக மிளகு சுவை டிஷ் வெளிப்படும்.
புதிதாக அரைத்த மிளகு எந்த உணவின் அலங்காரமாகவும் மாறும். மிளகு பாக்கெட்டுகளில் ஏற்கனவே தரையில் இருக்கும் நல்ல தூசிக்கு மாறாக, புதிதாக தரையில் விதைகள் அல்லது கொட்டைகளுடன் அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதி போல் தெரிகிறது. உங்கள் சமையலறை உட்புறத்தைப் பற்றி மில் பெருமைப்படலாம்.
தரையில் மிளகு பலவகை: வெவ்வேறு அரைக்கும் போது, அது முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள், தின்பண்டங்கள், உப்பு பேஸ்ட்ரிகளின் சுவையை முழுமையாக வலியுறுத்தவும் வலுவூட்டவும் முடியும். மென்மையான சுவை காரணமாக, புதிதாக அரைத்த மிளகு பருவத்தை மென்மையான கிரீம் சூப்களாக மாற்றியது.