ஹம்ப்பேக் சாண்டரெல்ல் (காந்தரெல்லுலா அம்போனாட்டா)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: டிரிகோலோமடேசி (ட்ரைக்கோலோமோவி அல்லது ரியாடோவ்கோவ்யே)
- இனம்: காந்தரெல்லுலா (கான்டரெல்லுலா)
- வகை: காந்தரெல்லுலா உம்போனாட்டா (ஹம்ப்பேக் சாண்டரெல்ல்)
- காண்டரெல்லுலா டியூபர்கிள்
- சாண்டெரெல் தவறான குவிந்த
- கேண்டரெல்லுலா
சான்டெரெல்லே ஹம்ப்பேக், அல்லது கான்டரெல்லுலா டியூபர்கிள் (லேட். காந்தரெல்லுலா உம்போனாட்டா) என்பது காந்தரெல்லுலா இனத்தைச் சேர்ந்த நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான் ஆகும்.
தொப்பி:
சிறிய (2-5 செ.மீ விட்டம்), ஒரு சுவாரஸ்யமான டி-வடிவத்தின் இளம் காளான்களில், அது வளரும் போது, அது ஒரு கூர்மையான மையக் குழல் மற்றும் சற்று அலை அலையான விளிம்புகளுடன் புனல் வடிவமாக மாறும். நிறம் - சாம்பல்-சாம்பல், நீலத்துடன், நிறமி மங்கலானது, சீரற்றது, பொதுவாக, மையத்தில் உள்ள நிறம் விளிம்புகளை விட இருண்டதாக இருக்கும். சதை மெல்லியதாகவும், சாம்பல் நிறமாகவும், இடைவேளையின் போது சற்று சிவப்பாகவும் இருக்கும்.
பதிவுகள்:
அடிக்கடி, கிளைத்த, தண்டு மீது ஆழமாக இறங்கும், இளம் காளான்கள் கிட்டத்தட்ட வெள்ளை, வயது சாம்பல் மாறும்.
வித்து தூள்: ஒயிட்.
லெக்:
உயரம் 3-6 செ.மீ., தடிமன் 0,5 செ.மீ., உருளை, நேராக அல்லது சற்று வளைந்த, சாம்பல், கீழ் பகுதியில் இளம்பருவத்துடன்.
காந்தரெல்லுலா அம்போனாட்டா, ஊசியிலையுள்ள மற்றும் கலப்பு காடுகளில், பாசி படர்ந்த இடங்களில், ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கும் வரை ஏராளமாக காணப்படுகிறது.
சிறப்பியல்பு வடிவம், சிவத்தல் சதை, அடிக்கடி கிளைத்த சாம்பல் தகடுகள் ஹம்ப்பேக் நரியை அதன் பெரும்பாலான உறவினர்களிடமிருந்து நம்பிக்கையுடன் வேறுபடுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
காளான் உண்ணக்கூடியது, ஆனால் சமையல் அர்த்தத்தில் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமானது அல்ல, முதலில், அதன் சிறிய அளவு காரணமாக, இரண்டாவதாக, அது மிகவும் சுவையாக இல்லை.