ஐஸ்கிரீம், மென்மையான, சாக்லேட் 13% கொழுப்பு,

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு222 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி13.2%5.9%759 கிராம்
புரதங்கள்4.1 கிராம்76 கிராம்5.4%2.4%1854 கிராம்
கொழுப்புகள்13 கிராம்56 கிராம்23.2%10.5%431 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்21.5 கிராம்219 கிராம்9.8%4.4%1019 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.7 கிராம்20 கிராம்3.5%1.6%2857 கிராம்
நீர்59.8 கிராம்2273 கிராம்2.6%1.2%3801 கிராம்
சாம்பல்0.9 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.162 μg900 μg18%8.1%556 கிராம்
ரெட்டினால்0.159 மிகி~
ஆல்பா கரோட்டின்5 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.03 மிகி5 மிகி0.6%0.3%16667 கிராம்
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின்5 μg~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்151 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.049 மிகி1.5 மிகி3.3%1.5%3061 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.182 மிகி1.8 மிகி10.1%4.5%989 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்26 மிகி500 மிகி5.2%2.3%1923 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.506 மிகி5 மிகி10.1%4.5%988 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.048 மிகி2 மிகி2.4%1.1%4167 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்9 μg400 μg2.3%1%4444 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.5 μg3 μg16.7%7.5%600 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்0.8 மிகி90 மிகி0.9%0.4%11250 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.7 μg10 μg7%3.2%1429 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்0.7 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.61 மிகி15 மிகி4.1%1.8%2459 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.9 μg120 μg0.8%0.4%13333 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.095 மிகி20 மிகி0.5%0.2%21053 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே177 மிகி2500 மிகி7.1%3.2%1412 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.131 மிகி1000 மிகி13.1%5.9%763 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.12 மிகி400 மிகி3%1.4%3333 கிராம்
சோடியம், நா61 மிகி1300 மிகி4.7%2.1%2131 கிராம்
சல்பர், எஸ்41 மிகி1000 மிகி4.1%1.8%2439 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி116 மிகி800 மிகி14.5%6.5%690 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.21 மிகி18 மிகி1.2%0.5%8571 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.005 மிகி2 மிகி0.3%0.1%40000 கிராம்
காப்பர், கு30 μg1000 μg3%1.4%3333 கிராம்
செலினியம், சே3 μg55 μg5.5%2.5%1833 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.52 மிகி12 மிகி4.3%1.9%2308 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)21.16 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.172 கிராம்~
வேலின்0.241 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.099 கிராம்~
Isoleucine0.215 கிராம்~
லூசின்0.353 கிராம்~
லைசின்0.296 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.091 கிராம்~
திரியோனின்0.169 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.048 கிராம்~
பினிலலனைன்0.176 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.164 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.3 கிராம்~
கிளைசின்0.163 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.745 கிராம்~
புரோலீன்0.374 கிராம்~
செரைன்0.216 கிராம்~
டைரோசின்0.17 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.036 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு91 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்7.46 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.39 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.23 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.13 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.3 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.34 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்1.24 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்3.36 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்1.47 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்3.49 கிராம்நிமிடம் 16.820.8%9.4%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.27 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)3.22 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.46 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய4.1%1.8%
18: 2 லினோலிக்0.28 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.18 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.18 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய20%9%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.28 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய6%2.7%
பிற பொருட்கள்
காஃபின்2 மிகி~
தியோபிரோமைன்69 மிகி~
 

ஆற்றல் மதிப்பு 222 கிலோகலோரி.

ஐஸ்கிரீம், மென்மையான, சாக்லேட் 13% கொழுப்பு, வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 18%, வைட்டமின் பி 12 - 16,7%, கால்சியம் - 13,1%, பாஸ்பரஸ் - 14,5%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 222 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஐஸ்கிரீம் மென்மையானது, சாக்லேட் 13% கொழுப்பு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஐஸ்கிரீம் மென்மையானது, சாக்லேட் 13% கொழுப்பு,

ஒரு பதில் விடவும்