நீங்கள் ஒரு புதிய பைலாஃப் பெற்றால்

புதிய, சுவையற்ற பைலாஃப் பெறப்பட்டால்:

• போதுமான மசாலா போடவில்லை;
• மோசமான தரமான சுவையூட்டிகள்;
• மசாலா இல்லாமல் முற்றிலும் சமைக்கப்படுகிறது (அத்தகைய உணவை பிலாஃப் என்று அழைக்க முடியாது என்றாலும் - இது இறைச்சியுடன் கூடிய அரிசி மட்டுமே).

சுவையூட்டல்கள்தான் பிலாஃப் ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் பசி தங்க நிறத்தை தருகிறது. பிலாஃப் பாரம்பரிய மசாலா உள்ளன இந்த வழக்கில், பார்பெர்ரி மற்றும் குங்குமப்பூ… ஜிரா ஒரு பிரகாசமான நறுமணத்தை அளிக்கிறது, குங்குமப்பூ (மாற்றலாம் மஞ்சள் தூள்) - மஞ்சள் நிறம் மற்றும் காரமான எரியும் சுவை, பார்பெர்ரி சுவைக்கு காரணமாகும். பிற மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்: மிளகு (கூர்மையான, சிவப்பு, கருப்பு), சிவப்பு மிளகு, சீரகம், பூண்டு

.

சிக்கன் பிலாஃப் பெரும்பாலும் சுவையற்றது. ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - அவர்களுடன் டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தீவிர நிகழ்வுகளில், நீங்கள் அனைத்து விதிகளின்படி மீண்டும் பிலாஃப் சமைக்கலாம். ஆயத்த புளிப்பில்லாத பிலாஃபின் சுவை சில வகையான சாஸ் (சோயா, கெட்ச்அப்) அல்லது மூலிகைகள் மூலம் மாறுபடும். மற்றொரு வழி: வறுக்கப்படுகிறது (வெங்காயம் + கேரட்) ஒரு பகுதியை தயார், pilaf ஐந்து சுவையூட்டும் சேர்க்க, முக்கிய டிஷ் கலந்து, ஒரு சிறிய சூடான தண்ணீர் மற்றும் கூடுதலாக குண்டு சேர்க்க.

/ /