ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் "உப்பு இல்லாமல் லீன் போர்ஷ்ட்"
முடிக்கப்பட்ட குழம்பைக் கரைத்து, தண்ணீரில் தொங்க விடுங்கள். முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். பூண்டுடன் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை கலக்கவும். தக்காளி + சர்க்கரை. பச்சை பீட்ரூட் மூன்று மற்றும் உட்காரவும். அனைத்து இறுதியில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வைத்து. வேகவைத்து தயார். ஒவ்வொரு தட்டில் சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
ரெசிபி பொருட்கள் “உப்பு இல்லாமல் மெலிந்த போர்ஷ்ட்»:
- 300 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்
- 125 கிராம் கேரட்
- 75 கிராம் வெங்காயம்
- 1 பூண்டு கிராம்பு
- சீமை சுரைக்காய் 50 கிராம்
- 70 கிராம் தக்காளி
- 5 கிராம் சர்க்கரை
- 130 கிராம் பீட்ரூட்
- 3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
- 1 எல் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 2 லிட்டர் தண்ணீர்.
உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு “உப்பு இல்லாமல் ஒல்லியான போர்ஷ்” (ஒன்றுக்கு 100 கிராம்):
கலோரிகள்: 15.1 கிலோகலோரி.
அணில்: 0.5 கிராம்
கொழுப்புகள்: 0.9 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.4 கிராம்
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 10செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் “உப்பு இல்லாமல் மெலிந்த போர்ஷ்ட்»
| பொருள் | நடவடிக்கை | எடை, gr | வெள்ளை, gr | கொழுப்பு, கிராம் | கோணம், gr | கால், கிலோகலோரி |
| வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் | 300 கிராம் | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| கேரட் | 125 கிராம் | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| வெங்காயம் | 75 கிராம் | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| பூண்டு | 1 உறவினர் | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| சீமை சுரைக்காய் | 50 கிராம் | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| தக்காளி (தக்காளி) | 70 கிராம் | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை | 5 கிராம் | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| படுக்கை | 130 கிராம் | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 3 டீஸ்பூன். | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| மாட்டிறைச்சி குழம்பு | 1 எல் | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| நீர் | 2 எல் | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| மொத்த | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 சேவை | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 கிராம் | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |