சமையலறையில் சோதனைகள் சுவைகளில் மட்டுமல்ல, உணவுகளின் தோற்றத்திலும் தொடர்கின்றன. “கண்கள் உள்ளன” என்ற வெளிப்பாடு அதன் பொருத்தத்தை இழக்காது, இப்போது சமையல் வல்லுநர்கள் ஆடம்பரமான மற்றும் பிரகாசமான ஒன்றைக் கொண்டு நம்மை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். மில்லினியல் பிங்க் உணவு அத்தகைய ஒரு போக்கு.
மென்மையான இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு நிற நிழல்களின் பேஷன் 2017 ஆம் ஆண்டில் வாழ்க்கையின் அனைத்து பகுதிகளையும் கைப்பற்றியது மற்றும் இன்றுவரை தொடர்கிறது.
ஆடை மற்றும் பாகங்கள் பிராண்டுகள் இந்த நிழல்களில் வசூலை உருவாக்குகின்றன. ஒரு வீட்டு உபகரணக் கடையில் கூட, இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து கண்கள் ஓடுகின்றன. மேலும், ஆலோசகர்கள் சொல்வது போல், இந்த நிறத்தின் நுட்பம் மற்றவர்களை விட வேகமாக வேறுபடுகிறது.
சமையல் உலகில், மில்லினியல் பிங்க் என்பது இனிப்பு உணவுகள் மட்டுமல்ல - கேக்குகள், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள். வளர்ப்பவர்கள் புதிய வகையான இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உருவாக்கி வருகின்றனர். உதாரணமாக, கோஸ்டாரிகாவில் உள்ள ரோஜா அன்னாசிப்பழம், உற்பத்தியாளர் சிவப்பு நிறத்திற்கு காரணமான பழ கலப்பினத்தில் லைகோபீன் நிறமியைச் சேர்த்தார்.
மற்றொரு புதுமை தர்பூசணி முள்ளங்கி, ஒரு கலப்பின காய்கறி வழக்கமான வெளிர் பச்சை தோல், ஆனால் கூழ் ஒரு அசாதாரண நிறம், ஒரு தர்பூசணி நிறத்தை நினைவூட்டுகிறது. வசந்த சாலட்டில் இந்த முள்ளங்கி எவ்வளவு கண்கவர் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்!
பிரபல நிறுவனங்களும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் வாடிக்கையாளரின் கவனத்தை ஈர்க்கும் வாய்ப்பை இழக்கவில்லை. ஜப்பானில் உள்ள மெக்டொனால்டு செர்ரி மலரும் இளஞ்சிவப்பு எலுமிச்சைப் பழத்தை இப்படித்தான் வெளியிட்டது.
வேகவைத்த பொருட்களின் உற்பத்தியில் கூட, கறுப்பு இளஞ்சிவப்பு நிறத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் வளர்ந்து வரும் நிறுவனங்கள் உள்ளன, அங்கு உங்கள் விருப்பப்படி, சமையல்காரர்கள் இளஞ்சிவப்பு பாஸ்தா அல்லது இளஞ்சிவப்பு பர்கர் ரொட்டியைத் தயாரிப்பார்கள்.
ஒரு புதிய வகை சாக்லேட் தயாரிப்பிலும் தொடங்கப்பட்டுள்ளது - ரோஜா இதழ்களுடன் பிங்க் சாக்லேட். இன்பம் இன்னும் மலிவானது அல்ல - ஒரு ஓடுக்கு சுமார் $ 10.