லிப்பிட் குறைக்கும் உணவு, 14 நாட்கள், -6 கிலோ

6 நாட்களில் 14 கிலோ வரை எடை குறைகிறது.

சராசரி தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 800 கிலோகலோரி.

உடல் வடிவமைப்பின் நோக்கத்திற்காக ஊட்டச்சத்தின் பல முறைகளில், லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவுக்கு ஒரு சிறப்பு இடம் வழங்கப்படுகிறது. இது உடலை மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் சமாளிக்க உதவுகிறது. இந்த நுட்பம் பெரும்பாலும் அதிக எடை கொண்ட மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு டாக்டர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது பல சந்தர்ப்பங்களில் இரத்தத்தில் அதிக அளவு கொழுப்பால் தூண்டப்படுகிறது. அதன் அளவைக் குறைக்க, குறிப்பாக, ஹைப்போலிபிடெமிக் உணவு நோக்கம் கொண்டது.

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு தேவைகள்

கொழுப்பு என்றால் என்ன? இந்த கருத்து விஞ்ஞான ரீதியாக பின்வருமாறு விளக்கப்படுகிறது: ஸ்டெராய்டுகளின் வர்க்கத்தைச் சேர்ந்த கொழுப்பு போன்ற இயற்கையின் பொருள். பல முக்கிய செயல்முறைகளை ஆதரிக்க கொலஸ்ட்ரால் நம் உடலால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பல பயனுள்ள செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது, அது இல்லாமல் நம்மால் செய்ய முடியாது. ஆனால் அதன் அளவு அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறையை விட அதிகமாகிவிட்டால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக அமைகிறது மற்றும் ஆபத்தான நோய்களைத் தூண்டும். இதை நிச்சயமாக அனுமதிக்க முடியாது.

எடை குறைக்க மற்றும் கொழுப்பை இயல்பாக்க உதவும் லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் யாவை?

இந்த நுட்பத்தின் முக்கிய தேவைகளில் ஒன்று, அதிக அளவு கொழுப்பு, வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ்) மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்புகளின் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு (அல்லது சிறந்தது, குறைந்தபட்சம் சிறிது நேரம், முழுமையாக இல்லாதது). மற்றும் விலங்கு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்.

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவில் உட்கார்ந்து, நீங்கள் மாலை உணவின் நேரத்தை குறைக்க வேண்டும். நீங்கள் 23:00 மணியளவில் படுக்கைக்குச் சென்றால், 19:00 க்குப் பிறகு இரவு உணவு சாப்பிட வேண்டும். நீங்கள் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு படுக்கைக்குச் செல்லப் பழகினால், கடைசி உணவின் நேரத்தை மாற்றலாம், ஆனால் 20:00 மணிக்குப் பிறகு சாப்பிடுவது எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இரவு உணவிற்கு, நீங்கள் முக்கியமாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.

இந்த உணவின் போது உங்கள் அட்டவணையைப் பார்வையிடும் அனைத்து உணவுகளையும் வேகவைத்து, சுண்டவைத்து, வேகவைத்து, வேகவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வறுக்கவும், ஆழமான வறுக்கவும் மற்றும் ஒத்த சிகிச்சைகள் போன்ற சமையல் திறன் கொண்டவை, இதில் உணவு எண்ணெயுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவோ அல்லது முற்றிலுமாக அகற்றப்படவோ வேண்டும். உணவில் உப்பின் அளவையும் குறைக்க வேண்டும். உணவுகள் சாப்பிடுவதற்கு சற்று முன்பு உப்பு போடுங்கள், சமைக்கும்போது அல்ல, பலர் செய்யப் பழகிவிட்டார்கள்.

குடிப்பழக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவில் 1,2-1,3 லிட்டர் கார்பனேற்றப்படாத தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஐந்து முறையாவது பகுதியளவு சாப்பிட வேண்டும்.

ஒரு உணவை நிறுவுங்கள் கொழுப்பு-குறைக்கும் உணவில் அத்தகைய தயாரிப்புகளில் உள்ளது.

• காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர), புதிய மற்றும் உறைந்தவை. தோலுடன் அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கியமாக கத்தரிக்காய், டர்னிப்ஸ், வெள்ளரிகள், பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, பீன்ஸ், ஸ்குவாஷ், பீட், கேரட் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள். புதிய பொருட்களிலிருந்து வெவ்வேறு சாலட்களை உருவாக்கவும், குண்டு, அவற்றை சுடவும், வினிகிரெட், பீட்ரூட் சூப், சைவ போர்ஷ் போன்றவற்றை தயார் செய்யவும்.
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி. தோலுடன் சாப்பிடுவதும் சிறந்தது. ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பீச், பிளம்ஸ், செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல் ஆகியவை உயர் மதிப்பிற்குரியவை. நீங்கள் அவற்றை புதிய அல்லது உறைந்த நிலையில் சாப்பிடலாம். அனுமதிக்கப்பட்ட பழம் மற்றும் பெர்ரி compotes, ஜெல்லி, சர்க்கரை இல்லாமல் சாறுகள்.
• பல்வேறு கீரைகள். வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம், சிவந்த பழம், செலரி, துளசி, கீரை போன்றவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• தாவர எண்ணெய்கள். ஆலிவ், சூரியகாந்தி, திராட்சை விதை, ராப்சீட், ஆளி விதை ஆகியவற்றிற்கு முன்னுரிமை அளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு. மெனுவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களையும், ஸ்க்விட், இறால், கெல்ப் போன்றவற்றையும் சேர்க்கவும்.

உங்கள் தற்போதைய எடையை பராமரிப்பது மற்றும் உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் எப்போதாவது கம்பு அல்லது முழு தானிய ரொட்டி, கடினமான மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா, தானியத்தில் தண்ணீரில் வேகவைக்கலாம். நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் தினசரி கலோரி அளவை 1200-1300 யூனிட்டுகளாகக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது. அனைத்து உயிர் செயல்முறைகளையும் சரியான மட்டத்தில் பராமரிக்கவும் அதே நேரத்தில் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறைகளைத் தள்ளவும் இந்த அளவு ஆற்றல் போதுமானது.

மேலும், குறிப்பாக எடை இழப்புக்கு பாடுபடும்போது, ​​அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும், நிறமான உடலைப் பெறவும் விளையாடுவதை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. போதுமான விளையாட்டு பயிற்சி எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தலையிடாது, அவை செயல்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில்.

அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்கள், தண்ணீருக்கு கூடுதலாக, இனிக்காத பழ பானங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.

கொழுப்பு-குறைக்கும் உணவில் உள்ள தயாரிப்புகளின் அடுத்த வகை அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மிதமாக.

• மீன் சிவப்பு மற்றும் நதி.
• பால் மற்றும் புளிப்பு பால் (சீஸ், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர், தயிர்). உடல் எடையைக் குறைக்க முற்படாதவர்களுக்கு சிறிது வெண்ணெய், அமுக்கப்பட்ட பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள ஐஸ்கிரீம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி, தோல் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத கோழி.
• கோழி முட்டைகள் மற்றும் அவை சேர்க்கப்பட்டுள்ள பல்வேறு உணவுகள்.
• எந்த வடிவத்திலும் காளான்கள்.
• இரண்டாம் நிலை குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்பு.
• உருளைக்கிழங்கு. சமைப்பதற்கு முன், உரிக்கப்படுகிற மற்றும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நிற்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பல்வேறு கொட்டைகள்.
• கெட்ச்அப் (இதில் சர்க்கரை இல்லை), அட்ஜிகா, வினிகர், பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள், சோயா சாஸ், மசாலா மற்றும் ஒத்த சுவையூட்டிகள்.

பானங்களில், விரும்பினால், எப்போதாவது நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகளை சேர்க்காமல் உடனடி காபியை வாங்கலாம்.

ஆனால் தெளிவற்றது இல்லை, அத்தகைய உணவைச் சொல்வது மதிப்பு:

• எந்த துரித உணவு பொருட்கள்.
• பிரீமியம் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு உணவுகள் (பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், பட்டாசுகள், பிஸ்கட் போன்றவை).
• மென்மையான மாவு பாஸ்தா.
• சர்க்கரை, கோகோ அல்லது தேன் கொண்ட எந்தவொரு தயாரிப்புகளும், அதே போல் இந்த தயாரிப்புகளும் அவற்றின் தூய வடிவில் உள்ளன.
• சிவப்பு கோழி இறைச்சி.
• துணை தயாரிப்புகள் (சிறுநீரகங்கள், மூளை, கல்லீரல், நுரையீரல்).
• எந்த கொழுப்பு இறைச்சி.
• கொழுப்பு.
• நிறைவுற்ற விலங்கு மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் (தேங்காய் மற்றும் பாமாயில், வெண்ணெயை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் சமையல் எண்ணெய்கள்).

ஒரு மாதம் வரை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள எடை இழப்புக்கு லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு மெனுவை கடைபிடிக்க முடியும். நீங்கள் விரும்பிய முடிவை முன்பே அடைந்தால், மெதுவாக உணவை விட்டு விடுங்கள், மெனுவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை படிப்படியாக அதிகரிக்கும் மற்றும் படிப்படியாக மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். குறைந்தபட்சம் முதலில், எடையுடன் நட்பு கொள்ளுங்கள், உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு மெனு

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவில் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான தோராயமான வாராந்திர மெனு வழங்கப்படுகிறது. சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் அத்தகைய உணவை கடைபிடித்தால், உங்கள் மருத்துவரின் உதவியுடன் ஒரு உணவை உருவாக்குவது கட்டாயமாகும்.

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவுக்கான முரண்பாடுகள்

• உடலில் கால்சியம் குறைபாடு இருப்பதை அறிந்தால் அத்தகைய உணவை கடைபிடிப்பது சாத்தியமில்லை. ஒரு தகுதி வாய்ந்த நிபுணரை முன்கூட்டியே தொடர்புகொள்வதன் மூலம் கண்டுபிடிப்பது நல்லது.
• மேலும், எந்தவொரு கடுமையான நாட்பட்ட நோய்கள், நீரிழிவு நோய் முன்னிலையிலும் இந்த உணவு பொருத்தமானதல்ல.
• 18 வயதை எட்டாதவர்கள், கர்ப்பிணிகள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு அப்படி சாப்பிட முடியாது. எதிர்பார்க்கும் மற்றும் இளம் தாய்மார்களுக்கு உண்மையில் பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்களில் உள்ள பொருட்கள் தேவை.
• மற்றவர்களுக்கு, இந்த உணவின் குறைந்தபட்சம் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

லிப்பிட் குறைக்கும் உணவின் நன்மைகள்

1. முரண்பாடுகளின் வழக்கமான நீண்ட பட்டியல் இல்லாதது, குறிப்பாக, லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு பசியுடன் இல்லை என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது.
2. நியாயமான அணுகுமுறையுடன் இந்த மிகவும் சீரான உணவு, உங்கள் உருவத்தை சரிசெய்வது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும்.
3. ஒரு மாத வாழ்க்கைக்கு, நீங்கள் 10 கிலோ வரை இழக்கலாம். ஒப்புக்கொள், நீங்கள் பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணலாம் மற்றும் வெறும் வயிற்றின் உணர்வால் பாதிக்கப்படக்கூடாது, இது மிகவும் நல்லது.
4. ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதோடு, லிப்பிட் குறைக்கும் உணவின் கொள்கைகளின்படி வாழ்வது மேம்பட்ட தூக்கம் மற்றும் மனநிலை, வீரியம், இனிமையான லேசான உணர்வு, பசியின்மை இயல்பாக்குதல் மற்றும் மேம்பட்ட இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்துகிறது.

லிப்பிட் குறைக்கும் உணவின் தீமைகள்

• விரைவாக எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இத்தகைய உணவு பொருத்தமானதல்ல. ஆனால் விரைவாக வெளியேறும் எடை விரைவாக திரும்ப முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே உதவிக்காக மற்றொரு மோனோ டயட்டிற்கு திரும்புவது மதிப்புள்ளதா என்பதைப் பற்றி மீண்டும் சிந்தியுங்கள்.
• இனிப்புகளை மிகவும் விரும்பும் மக்களுக்கு லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவில் உட்கார்ந்துகொள்வது கடினம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இங்கே, நீங்கள் பார்க்கிறபடி, தேன் மற்றும் ஜாம் கூட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதனால்தான் அத்தகைய உணவு ஒரு இனிமையான பல்லுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.
• மேலும், ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிப்பதில் சிரமம் (அதாவது, உணவை நசுக்குவது) அவர்களின் பிஸியான கால அட்டவணை காரணமாக (எடுத்துக்காட்டாக, கடுமையான வேலை அட்டவணையுடன்), அடிக்கடி சாப்பிட முடியாத நபர்களிடையே ஏற்படலாம்.

மீண்டும் மீண்டும் லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவு

லிப்பிட்-குறைக்கும் உணவில் நீங்கள் தொடர்ந்து எடை இழக்க விரும்பினால், நீங்கள் மீண்டும் அத்தகைய உணவு மெனுவுக்கு திரும்பலாம், குறைந்தது ஒரு மாதத்திற்கு இடைநிறுத்தம் காத்திருந்தீர்கள், இதன் போது முறையின் அடிப்படைக் கொள்கைகளின்படி வாழ்வதும் மதிப்புக்குரியது மற்றும் அனைத்து கனமான உணவு அதிகப்படியான செயல்களிலும் ஈடுபடவில்லை.