ஒரு குறிப்புக்காக டெலிடாக்டரின் பரிந்துரைகளை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாப்பதற்காக இனிப்பு, மாவு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள் என்ற உண்மையை நாங்கள் பழக்கப்படுத்தியுள்ளோம். ஆனால் விடுமுறை நாட்களில் இந்த விதிகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் கடினம், குறிப்பாக நாட்டின் ஜனாதிபதி விளாடிமிர் புடின் இந்த ஆண்டு மே 10 முதல் 1 வரை 11 நாட்கள் விடுமுறை என்று அறிவித்தார்.
பீதியடைய வேண்டாம்! "அமைதி" என்ற கோஷம் கொண்டவர்கள் கூட. வேலை மே "பார்பிக்யூவின் நறுமணத்துடன் நேரடியாக தொடர்புடையது, ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது. தலைமை தொலைக்காட்சி மருத்துவர் எலெனா மாலிஷேவா இறைச்சியை சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் செய்வது எப்படி என்று கூறினார்! அவரது மைக்ரோ வலைப்பதிவில், பிரபலங்கள் பகிர்ந்து கொண்டனர் இதயப்பூர்வமான கேம்ப்ஃபயர் உணவிற்கான ஐந்து சிறந்த குறிப்புகள்.
இறைச்சிக்காக பீர் அல்லது ஒயின் பயன்படுத்தவும் (ஆனால் அதை உள்ளே எடுக்க வேண்டாம்). இந்த முறை வறுத்த இறைச்சியில் கார்சினோஜெனிக் சேர்மங்களின் உருவாக்கத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும்: பீர் உள்ள இறைச்சிக்குப் பிறகு - 80%, சிவப்பு ஒயினில் - 40%.
துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் - ஒவ்வொன்றும் சுமார் 10 செ.மீ. இது அவர்களை வேகமாக சமைக்கும் மற்றும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பிசின்களுக்கு குறைவான வெளிப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும்.
மைக்ரோவேவில் இறைச்சியை இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதன் பிறகு, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் அளவை 90%குறைக்கலாம். உண்மை என்னவென்றால், அடுப்பில் சமைக்கும் போது, இறைச்சியிலிருந்து திரவம் வெளியேறும், அது தட்டில் இருந்து வடிகட்டப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவள்தான் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கிறாள் (கிரியேட்டின், கிரியேட்டினின், அமினோ அமிலங்கள், குளுக்கோஸ், நீர் மற்றும் கொழுப்பு), இது இறுதியில் புற்றுநோயாக மாறும்.
ரோஸ்மேரியை ஊறுகாய் மசாலாவாகப் பயன்படுத்துங்கள். நறுமண சுவையூட்டல் தீங்கு விளைவிக்கும் ஹீட்டோரோசைக்ளிக் அமின்களின் உருவாக்கத்தை கணிசமாகக் குறைப்பதன் மூலம் தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்! இதற்காக, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு இறைச்சி வெப்பமானியை வாங்கலாம். 168 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையில், கார்சினோஜெனிக் பொருட்கள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன, எனவே கபாப்பை கவனிக்காமல் விடாதீர்கள்.