பால் 3,25% கொழுப்பு, வைட்டமின் டி உடன்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு61 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.6%5.9%2761 கிராம்
புரதங்கள்3.15 கிராம்76 கிராம்4.1%6.7%2413 கிராம்
கொழுப்புகள்3.25 கிராம்56 கிராம்5.8%9.5%1723 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்4.8 கிராம்219 கிராம்2.2%3.6%4563 கிராம்
நீர்88.13 கிராம்2273 கிராம்3.9%6.4%2579 கிராம்
சாம்பல்0.67 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.46 μg900 μg5.1%8.4%1957 கிராம்
ரெட்டினால்0.045 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.007 மிகி5 மிகி0.1%0.2%71429 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.046 மிகி1.5 மிகி3.1%5.1%3261 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.169 மிகி1.8 மிகி9.4%15.4%1065 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்14.3 மிகி500 மிகி2.9%4.8%3497 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.373 மிகி5 மிகி7.5%12.3%1340 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.036 மிகி2 மிகி1.8%3%5556 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்5 μg400 μg1.3%2.1%8000 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.45 μg3 μg15%24.6%667 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்1.3 μg10 μg13%21.3%769 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்1.3 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.07 மிகி15 மிகி0.5%0.8%21429 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.3 μg120 μg0.3%0.5%40000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.089 மிகி20 மிகி0.4%0.7%22472 கிராம்
betaine0.6 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே132 மிகி2500 மிகி5.3%8.7%1894 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.113 மிகி1000 மிகி11.3%18.5%885 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.10 மிகி400 மிகி2.5%4.1%4000 கிராம்
சோடியம், நா43 மிகி1300 மிகி3.3%5.4%3023 கிராம்
சல்பர், எஸ்31.5 மிகி1000 மிகி3.2%5.2%3175 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி84 மிகி800 மிகி10.5%17.2%952 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.03 மிகி18 மிகி0.2%0.3%60000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.004 மிகி2 மிகி0.2%0.3%50000 கிராம்
காப்பர், கு25 μg1000 μg2.5%4.1%4000 கிராம்
செலினியம், சே3.7 μg55 μg6.7%11%1486 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.37 மிகி12 மிகி3.1%5.1%3243 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)5.05 கிராம்அதிகபட்சம் 100
லாக்டோஸ்5.05 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.09 கிராம்~
வேலின்0.206 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.095 கிராம்~
Isoleucine0.163 கிராம்~
லூசின்0.299 கிராம்~
லைசின்0.264 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.083 கிராம்~
திரியோனின்0.134 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.04 கிராம்~
பினிலலனைன்0.163 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.107 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.27 கிராம்~
கிளைசின்0.062 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.708 கிராம்~
புரோலீன்0.311 கிராம்~
செரைன்0.19 கிராம்~
டைரோசின்0.159 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.019 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு10 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்1.865 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.075 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.075 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.075 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.075 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.077 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.297 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.829 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.365 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.812 கிராம்நிமிடம் 16.84.8%7.9%
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.812 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.195 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய1.7%2.8%
18: 2 லினோலிக்0.12 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.075 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.075 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய8.3%13.6%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.12 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய2.6%4.3%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 61 கிலோகலோரி.

  • கப் = 244 கிராம் (148.8 கிலோகலோரி)
  • tbsp = 15 கிராம் (9.2 கிலோகலோரி)
  • fl oz = 30.5 கிராம் (18.6 kCal)
  • குவார்ட் = 976 கிராம் (595.4 கிலோகலோரி)
பால் 3,25% கொழுப்பு, வைட்டமின் டி உடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 12 - 15%, வைட்டமின் டி - 13%, கால்சியம் - 11,3%
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிக்கிறது, எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறைகளை செய்கிறது. வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு எலும்புகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த டிமினரலைசேஷன், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 61 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ளது என்ன பால் 3,25% கொழுப்பு, வைட்டமின் D உடன், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் பால் 3,25% கொழுப்பு, வைட்டமின் D உடன்

ஒரு பதில் விடவும்