மோபி: "நான் ஏன் சைவ உணவு உண்பவன்"

"ஹாய், நான் மோபி மற்றும் நான் சைவ உணவு உண்பவன்."

ரோலிங் ஸ்டோன் இதழில் இசைக்கலைஞர், பாடகர், பாடலாசிரியர், DJ மற்றும் விலங்கு உரிமை ஆர்வலர் மோபி எழுதிய கட்டுரை இவ்வாறு தொடங்குகிறது. இந்த எளிய அறிமுகத்தைத் தொடர்ந்து மோபி எப்படி சைவ உணவு உண்பவர் ஆனார் என்பது பற்றிய ஒரு தொடும் கதை. மிக இளம் வயதிலேயே தொடங்கிய விலங்குகள் மீதான காதல்தான் தூண்டுதலாக இருந்தது.

மோபிக்கு இரண்டு வார வயதாக இருந்தபோது எடுக்கப்பட்ட புகைப்படத்தை விவரித்த பிறகு, அவர் செல்லப்பிராணிகளுடன் இருக்கும் இடத்தில், அவர்கள் ஒருவரையொருவர் பார்க்கிறார்கள் என்பதை விவரித்த பிறகு, மோபி எழுதுகிறார்: “அந்த நேரத்தில் எனது லிம்பிக் அமைப்பின் நியூரான்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன என்று நான் நம்புகிறேன். அத்தகைய வழி, நான் உணர்ந்தது: விலங்குகள் மிகவும் பாசமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கின்றன. பிறகு தானும் அவனது தாயும் காப்பாற்றி வீட்டில் பராமரித்த பல விலங்குகளைப் பற்றி எழுதுகிறார். அவற்றில் பூனைக்குட்டி டக்கர் இருந்தது, அதை அவர்கள் ஒரு குப்பைக் கிடங்கில் கண்டுபிடித்தார்கள், அதற்கு நன்றி மோபியின் ஒரு நுண்ணறிவு அவரது வாழ்க்கையை என்றென்றும் மாற்றியது.

தனது அன்பான பூனையின் நினைவுகளை ரசித்து, மோபி நினைவு கூர்ந்தார்: “படிகளில் உட்கார்ந்து, நான் நினைத்தேன், 'நான் இந்த பூனையை விரும்புகிறேன். அவனைக் காக்கவும், சந்தோஷப்படுத்தவும், அவனைத் துன்புறுத்தாமல் இருக்கவும் நான் எதையும் செய்வேன். அவருக்கு நான்கு பாதங்கள், இரண்டு கண்கள், அற்புதமான மூளை மற்றும் நம்பமுடியாத பணக்கார உணர்ச்சிகள் உள்ளன. ஒரு டிரில்லியன் ஆண்டுகளில் கூட இந்த பூனைக்கு தீங்கு விளைவிப்பதை நான் நினைக்க மாட்டேன். நான்கு (அல்லது இரண்டு) கால்கள், இரண்டு கண்கள், அற்புதமான மூளை மற்றும் நம்பமுடியாத பணக்கார உணர்ச்சிகளைக் கொண்ட பிற விலங்குகளை நான் ஏன் சாப்பிடுகிறேன்? புறநகர் கனெக்டிகட்டில் உள்ள படிகளில் டக்கர் பூனையுடன் அமர்ந்து, நான் ஒரு சைவ உணவு உண்பவன் ஆனேன்.

இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, விலங்குகளின் துன்பத்திற்கும் பால் மற்றும் முட்டைத் தொழிலுக்கும் உள்ள தொடர்பை மோபி புரிந்துகொண்டார், மேலும் இந்த இரண்டாவது நுண்ணறிவு அவரை சைவ உணவு உண்பதற்கு வழிவகுத்தது. 27 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, விலங்குகள் நலன் முக்கிய காரணமாக இருந்தது, ஆனால் அதன் பின்னர், மோபி சைவ உணவு உண்பதற்கு பல காரணங்களைக் கண்டறிந்துள்ளார்.

"காலம் செல்லச் செல்ல, உடல்நலம், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலைப் பற்றிய அறிவால் எனது சைவ உணவு உண்ணுதல் வலுப்படுத்தப்பட்டது" என்று மோபி எழுதுகிறார். “இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டை சாப்பிடுவது சர்க்கரை நோய், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றுடன் நிறைய தொடர்புடையது என்பதை நான் அறிந்தேன். 18% காலநிலை மாற்றத்திற்கு வணிக கால்நடை வளர்ப்பே காரணம் என்பதை நான் அறிந்தேன் (அனைத்து கார்கள், பேருந்துகள், டிரக்குகள், கப்பல்கள் மற்றும் விமானங்கள் ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் அதிகம்). 1 பவுண்டு சோயாபீன்களை உற்பத்தி செய்ய 200 கேலன் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் 1 பவுண்டு மாட்டிறைச்சியை உற்பத்தி செய்ய 1800 கேலன்கள் தேவை என்று நான் அறிந்தேன். மழைக்காடுகளில் காடுகள் அழிக்கப்படுவதற்கு முக்கிய காரணம் மேய்ச்சலுக்காக காடுகளை அழிப்பதே என்று அறிந்தேன். பெரும்பாலான ஜூனோஸ்கள் (SARS, பைத்தியம் மாட்டு நோய், பறவைக் காய்ச்சல் போன்றவை) கால்நடை வளர்ப்பின் விளைவாகும் என்பதையும் அறிந்தேன். சரி, மற்றும், இறுதி வாதமாக: விலங்கு பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகள் ஆண்மைக்குறைவுக்கு முக்கிய காரணமாக இருக்கலாம் (சைவ உணவு உண்பவராக மாற எனக்கு கூடுதல் காரணங்கள் தேவையில்லை என்பது போல்) என்று நான் அறிந்தேன்.

முதலில் அவர் தனது பார்வையில் மிகவும் ஆக்ரோஷமாக இருந்தார் என்பதை மோபி ஒப்புக்கொள்கிறார். இறுதியில், அவர் தனது பிரசங்கங்கள் நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிப்பதாகவும், பாசாங்குத்தனமானவை என்றும் உணர்ந்தார்.

"நீங்கள் சொல்வதைக் கேட்பதற்கு மக்களை [இறைச்சிக்காக] கத்துவது சிறந்த வழி அல்ல என்பதை நான் இறுதியில் உணர்ந்தேன்" என்று மோபி எழுதுகிறார். "நான் மக்களைக் கத்தும்போது, ​​​​அவர்கள் பாதுகாப்பிற்குச் சென்றனர், நான் அவர்களிடம் சொல்ல விரும்பிய அனைத்தையும் விரோதமாக எடுத்துக் கொண்டனர். ஆனால் நான் மக்களிடம் மரியாதையாகப் பேசி, தகவல்களையும் உண்மைகளையும் அவர்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டால், நான் ஏன் சைவ உணவு உண்பேன் என்பதைப் பற்றி அவர்கள் கேட்கவும் சிந்திக்கவும் கூட என்னால் முடியும் என்பதை அறிந்தேன்.

அவர் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர் மற்றும் அதை அனுபவித்தாலும், யாரையும் சைவ உணவு உண்பதற்கு கட்டாயப்படுத்த விரும்பவில்லை என்று மோபி எழுதினார். அவர் அதை இவ்வாறு கூறுகிறார்: "என் விருப்பத்தை விலங்குகள் மீது திணிக்க மறுத்தால் அது முரண்பாடாக இருக்கும், ஆனால் என் விருப்பத்தை மக்கள் மீது திணிப்பதில் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது." இதைச் சொல்வதன் மூலம், மோபி தனது வாசகர்களை விலங்குகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மற்றும் அவற்றின் உணவுக்குப் பின்னால் உள்ளதைப் பற்றி மேலும் அறியவும், அத்துடன் தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் இருந்து பொருட்களைத் தவிர்க்கவும் ஊக்குவித்தார்.

மோபி கட்டுரையை மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாக முடிக்கிறார்: “உடல்நலம், காலநிலை மாற்றம், உயிரியல் நோய்த்தொற்றுகள், ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு, ஆண்மைக்குறைவு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு போன்ற பிரச்சினைகளைத் தொடாமல், நான் உங்களிடம் ஒரு எளிய கேள்வியைக் கேட்கிறேன்: நீங்கள் ஒரு கன்றுக்குட்டியைப் பார்க்க முடியுமா? "உன் துன்பத்தை விட என் பசியே முக்கியம்" என்று சொல்லவா?